減肥期間能吃米飯嗎

減肥期間能吃米飯嗎

很多女生在減肥期間的時候常常會控制自己每天攝入的食物，例如許多女生在減肥期間的時候就常常只吃青菜不吃米飯。而原因則是因為據(jù)說米飯容易導(dǎo)致人長胖，所以減肥時不宜吃，那么減肥到底能不能吃米飯？吃米飯真會導(dǎo)致人發(fā)胖嗎？

吃米飯真會發(fā)胖嗎

引起肥胖最重要的原理是，吃進(jìn)去的熱量比消耗掉的熱量多。米飯除了含糖類外，還有一些蛋白質(zhì)、很低的脂肪含量，所以熱量低。

未精制谷類例如糙米飯、胚芽米飯、五榖米飯、五谷雜糧飯、加堅果種子類的米飯等，還含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)物質(zhì)例如異黃酮等。適量吃米飯并不會引起肥胖，高油高糖飲食才容易肥胖。

先來看看熱量

米飯的熱量其實不算高

煮熟的米飯：116大卡/100克

相比之下：

巧克力：589大卡/100克

蛋糕：374大卡/100克

紅燒肉：358大卡/100克

餅干：433大卡/100克

這些才是高熱量食物好嗎?

大米除了提供75%-80%的碳水化合物，還有部分蛋白質(zhì)(8%-10%)，少量脂肪、礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維。

中國居民平衡膳食寶塔推薦每天吃250克-400克谷類食物(生的，沒煮熟時的重量)，減肥期間每天至少要保證攝入150克(再強調(diào)一下，這里指的是生的，沒有煮的大米，50克生米煮熟后重量大約是130克)。

美國貝勒醫(yī)學(xué)院以14，386名美國的成年人為對象，調(diào)查分析米飯的消費量及減肥之間的關(guān)系。研究顯示，在日常飲食中攝取白米或玄米較具有減肥效果。因為不吃米飯等主食的話，肚子特別容易餓，饑餓感增強，飽腹感下降，無形中會讓你吃更多的肉、魚來填飽肚子。但是50克脂肪引起體重增加的效果要大于100克主食，所以不要以為吃肉不吃飯就能瘦下來。吃米飯，更容易形成易瘦體質(zhì)。

以米飯為常見代表的主食類對健康極其重要!

如果人體攝入的主食(碳水化合物)不足，身體就會就會動用組織蛋白質(zhì)及脂肪來解決，而組織蛋白質(zhì)的分解消耗，會影響臟器功能;進(jìn)而導(dǎo)致第二性征萎縮，如女性卵巢功能退化、男性性發(fā)育遲緩等。體內(nèi)大量脂肪和蛋白質(zhì)被耗用，還會使雌激素分泌減少，導(dǎo)致月經(jīng)紊亂甚至閉經(jīng)，會影響生育。

大量脂肪酸氧化，還會生成酮體，導(dǎo)致酮癥，甚至酮癥酸中毒。

而且主食是大腦能量的重要來源，不吃主食，大腦能量不足，人會容易疲勞、記憶力變差，抵抗力下降。美國營養(yǎng)學(xué)家的最新研究顯示，主食吃得少的人，壞膽固醇會增高，患心臟病的風(fēng)險更大。另一項美國研究也顯示，如果一周不進(jìn)食面包、面條、土豆等主食，大腦的記憶與認(rèn)知能力就會受到損害。

另外，減肥期間常見的便秘問題，很多也是因為主食吃太少引起的。這里科普一下：主食泛指米飯、面條、饅頭、小米、高粱、各種粗糧和薯類。

全部用粗糧代替米飯行不行?

減肥的建議是每天至少要三個拳頭大小的主食量。其中大約三分之一是粗糧/薯類。

粗糧泛指燕麥、各種紅豆綠豆雜豆、紅薯等富含膳食纖維以及碳水化合物的食物。粗糧是個好東西，但它們的熱量并不比米飯低很多，只不過它們富含膳食纖維，更有飽腹感，同時能促進(jìn)腸胃蠕動。

如果你三餐全吃粗糧，可能會有以下后果：

1、胃部難以承受，容易引發(fā)胃病;

2、影響蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)吸收：

吃粗糧過多，腸道蠕動過快，食物在腸道停留的時間太短，而很多營養(yǎng)物質(zhì)又是在小腸內(nèi)吸收的，從而可能使大量的營養(yǎng)物質(zhì)還來不及被吸收利用，就流失掉了，如果每天吃下去的纖維超過50克，就可能降低蛋白質(zhì)的利用率，還會影響礦物質(zhì)吸收。另外粗糧中的植酸含量較高，也會阻礙鈣、鐵、鋅、磷的吸收，影響腸道內(nèi)礦物質(zhì)的代謝水平。

減肥期間注意事項

1、一定不要不吃飯

研究表明，一日三餐正常吃的人比不吃正餐的人消耗的熱量要高，因為我們再吃飯的時候新陳代謝也會加快，所以日常生活中的一日三餐并不會影響到你的減肥，當(dāng)然了這里的一日三餐指的是吃的食物熱量不高，你不也不可能每次都拿高熱量高脂肪的食物當(dāng)你的正餐吧。

2、不要讓自己餓肚子

節(jié)食最大的危害就是傷胃，長期節(jié)食會導(dǎo)致胃酸分泌過多，胃里空空的容易出現(xiàn)胃病，胃病是現(xiàn)在年輕人的常見病，我們不僅要美麗還要健康，如果你講自己每天吸收的熱量控制在1000卡一下，那么你就是故意在讓自己餓，久而久之身體就會出現(xiàn)新陳代謝緩慢和受不住美食誘惑大吃一把的反應(yīng)，顯然這些情況都是不利于減肥的。

3、拒絕脂肪

脂肪是減肥最大的敵人，脂肪中所含的熱量是蛋白質(zhì)和碳水化合物的熱量的兩倍、而且脂肪中的熱量更容易儲存在人體中形成脂肪，所以為了自己的體重一定要少吃，生活中常見的脂肪含量高的食物有堅果、巧克力、全脂牛奶、油炸食品、和小餅干等。(在這里需要特別說明的是，很多人覺得堅果是健康食品，于是就很放心自己多吃點，其實堅果的脂肪含量是非常高的，所以想要減肥的人還是少碰為好)

4、多吃含淀粉類的食物

因為怕胖所以不敢吃含淀粉的食物?淀粉類的食物脂肪和熱量含量都很低，且含有很高的碳水化合物，有利于減肥，因此淀粉類食物是控制體重的好幫手，如果你想要控制自己的體重，那么可以在你日常用餐中多增加一些含淀粉的食物，比如番薯、土豆、玉米和面食等。

5、放慢吃東西的速度

正在減肥的你，不管在吃什么都要放慢速度，如果你在吃飯，那么放慢速度，長時間的反復(fù)咀嚼可以增加熱量的消耗，還有在吃飯的時候一定不要一心二用，如果你邊看電視變吃飯，那么就容易出現(xiàn)注意力分散，很有可能就會一不小心吃多了，如果吃了一碗飯還想再吃一碗的話，那么請等等，緩一緩，一段時間后你會發(fā)現(xiàn)自己其實已經(jīng)飽了，不想再吃東西了，這正是因為你的大腦需要花20分鐘的時間才能接收到并向你發(fā)出已經(jīng)飽了的信號。

6、經(jīng)常運動

都說減肥最好的方法是飲食加運動，在飲食的基礎(chǔ)上使體重下降后，就要開始堅持運動啦，這樣才不會讓脂肪有反彈的機會。

請問減肥期間，吃一點米飯可以嘛？

請問減肥期間，吃一點米飯可以嘛？

如果實在受不了的話，中午吃一點吧。。但不要超過半碗。。。。。而且吃米飯的話劇不能吃其他蛋白質(zhì)類的東西了。。。因為很容易轉(zhuǎn)化為脂肪。。。。。

請問減肥期間早上可以吃一點炒米粉嗎？

可以吃的，這個沒什么影響吧

吃一點飯多吃水果減肥嘛？

合理的飲食搭配和運動。水果可以經(jīng)常吃。少吃油膩的食物，但是胖和瘦有一部分是先天決定的，有些人就算喝水都會胖。像我天天吃油膩的食物就是胖不起來。

減肥期間，下午餓了可以吃一點點小零食嗎

看你對零食的定義了，只能說薯片那些零食就不要想了，，餓了，啃個蘋果啃個黃瓜還是可以的，

請問減肥期間吃饅頭跟米飯，哪個好

大米

減肥期間可以吃一盤炒飯嗎

不可以，炒飯脂肪含量過高，最好不要吃。

減肥期間把米飯換成黑米紫米飯可以嗎

可以的，把主食換成粗雜糧挺好的，但是總量不能增多！

減肥建議：控制飲食，加強運動。

一、飲食：

1、一日三餐：早餐要吃好，上午代謝快，不容易肥胖，可以吃一個雞蛋、一杯牛奶、蔬菜（2兩）、包子饅頭玉米芋頭等都可以；中午主食可減少三分之一，正常吃蔬菜（4兩）、肉（1.5兩）；半下午可以吃個水果；晚餐不吃主食，蔬菜（2兩）、肉（1兩）。

2、蔬菜：綠葉蔬菜占一半以上，土豆、藕等含淀粉較高，當(dāng)蔬菜食用時，應(yīng)減少主食攝入量。

3、肉：禽肉、豬牛羊瘦肉、魚蝦都可以；

4、飲食清淡少油，吃飯時細(xì)嚼慢咽，禁食甜食、各種零食、含能量較高的飲料如咖啡，可樂，奶茶等，三餐之外最好不要吃其他食物；

5、每日飲水1500-1800毫升；

6、每晚最好在十一點之前睡著，有利于減肥的瘦素在夜間分泌比較旺盛。

二、運動：運動可以消耗能量，促進(jìn)新陳代謝，增加基礎(chǔ)能量的消耗，

1、每次慢跑四十分鐘到一個小時；

2、每天運動1-2次，每周運動5-7天；

3、區(qū)域性運動：區(qū)域性肥胖的可以加強區(qū)域性運動；

4、有時間還可以學(xué)習(xí)一下瑜伽、健身操、游泳。

減肥期間早餐可不可以吃米飯？

減肥最好少吃糖類食品，包括淀粉含量很高的土豆米飯之類。不過早餐還是要吃的，如果你怕早上吃米飯熱量太高，那就吃點別的羅，發(fā)酵奶或者香腸什么的。
不過個人認(rèn)為節(jié)食減肥要適可而止，對身體傷害太大了

請問減肥期間一點零食都不可以吃嗎？一周吃一次可以嗎？

可以的 你只要每天三頓飯都吃 但是每頓飯吃個六成飽就好了 千萬不要有撐肚子的感覺 我就是那么減下來的 而且我從來不運動 零食什么都可以吃 兩頓飯之間吃幾口就行了 不要好長時間一直吃

在日常減肥期間，可以吃米飯嗎？

對于很多想要減肥的女性來說，她們總是擔(dān)心在減肥期間吃米飯會增加卡路里，可實際上每100克的熟米飯當(dāng)中，僅僅只有116大卡的熱量，和巧克力以及蛋糕這些食物比起來，米飯當(dāng)中的熱量是非常非常低的，所以在減肥期間完全是可以吃米飯的。如果你覺得大部分的熱量都是來自于米飯，那這絕對是一種錯誤的觀念。大米主要是提供一些碳水化合物，另外還會提供少量的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，B族的維生素以及膳食纖維。

即便是減肥，我們也得科學(xué)的進(jìn)行，一般我們每天吃進(jìn)去的谷類食物要達(dá)到250克，即便是在減肥時期，那么每天吃進(jìn)去的谷類食物至少也要達(dá)到150克。在減肥期間如果刻意的不去吃米飯，只吃一些蔬菜的話，那其實我們不會有飽腹感，這樣一來我們就特別容易餓，在餓了以后就會吃更多的菜和肉，這樣反而會攝入更多的熱量，不利于減肥。

米飯當(dāng)中的脂肪含量并不是特別的多，人體之所以會增重，其實主要是因為肉類的食物脂肪引起的，而并非是米飯當(dāng)中的，所以我們還是得吃米飯。要知道如果我們身體攝入的碳水化合物不足的話，那么身體就會自動使用組織蛋白質(zhì)以及脂肪來解決，這樣一來反而會影響到我們的身體健康。如果體內(nèi)的脂肪和蛋白質(zhì)被消耗，就會減少分泌雌激素，從而會導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。

在減肥期間必須要吃主食，但是我們可以選擇一些熱量比較低的主食，比方說米飯就是其中之一。根據(jù)科學(xué)研究的結(jié)果來看，每100克的熟米飯當(dāng)中的熱量和一個半蘋果的熱量是相等的，這個其實并不會對我們的減肥造成太大的威脅。

在減肥期間，是吃面條好還是吃米飯好？有什么區(qū)別呢？

減肥期間不建議吃面條，也不建議吃米飯。米飯和面條的熱量很高。雖然攝入后可以增加飽腹感，但也會造成脂肪堆積，不利于減肥。一般建議減肥期間少吃主食，可以搭配一些粗纖維食物，如玉米，再吃一些新鮮蔬菜，這樣不僅可以增加飽腹感，降低食欲，還可以在一定程度上促進(jìn)排便，加速體內(nèi)脂肪的燃燒，達(dá)到理想的減肥效果。米飯、面條和饅頭的原料幾乎一樣，都是淀粉，所以在烹調(diào)前，它們自身的熱量差別不大。但由于煮熟后，三者由于含水量的不同，使它們的熱量出現(xiàn)差異。

米飯經(jīng)過蒸煮后，一粒米的含水量從15%增加到70%左右，這就是為什么100克米可以煮成200多克米的原因。煮熟后，面條的水分約為72%。但饅頭則不同。饅頭蒸熟后，沒有辦法與大米和面條的含水量相比。其含水量只占面條和米飯含水量的40%左右。一般來說，水越多，熱量就越低。

因此，在三者中，饅頭的熱量最高，其次是米飯，而面條的熱量最低。因此，想減肥的人可以在主食上優(yōu)先考慮米飯或面條，而盡量少吃饅頭。每天多喝水，普通人每天至少要喝1500毫升的水才會更健康。多喝水還可以促進(jìn)身體內(nèi)部的新陳代謝，清理我們的腸胃，排除毒素。

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