冬瓜是我們?nèi)粘I钪谐R姷牟筒酥唬圆簧傩』锇榈臏p肥餐中也會出現(xiàn)冬瓜的身影,然而有的人雖然減肥時在食用冬瓜,卻并不清楚冬瓜的熱量,也不知道減肥時能不能吃冬瓜。冬瓜的熱量是多少?冬瓜的熱量高嗎?
熱量不高
冬瓜的熱量并不高,100克可食用部分的冬瓜熱量是12大卡,而一盤冬瓜可食用部分大約有320克,其熱量僅為38大卡。由此可以看出,冬瓜屬于熱量較低的食物,減肥期間是非常適宜食用的。
營養(yǎng)功效
冬瓜的營養(yǎng)是非常豐富的,包含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、膳食纖維以及鉀、鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)成分,其中冬瓜中的鉀含量要遠(yuǎn)高于鈉含量,屬于典型的高鉀低鈉型的蔬菜,食用能夠幫助消除水腫,對減肥有一定的幫助作用。另外,中醫(yī)里認(rèn)為冬瓜味甘,性寒,有消熱、利水、消腫的功效,對于動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病都有著良好的輔助治療作用。
食用須知
雖然冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值,但是平時食用時仍需注意控制食用量,其原因就在于冬瓜是寒性的食物,如果大量食用冬瓜可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀,所以不僅一般人要適量食用冬瓜,有脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛等癥狀的人更應(yīng)少食冬瓜尤其是生冬瓜。另外,食用冬瓜時還需要注意的事情就是,醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì),因此應(yīng)盡量比較將這兩種食材一起烹調(diào)食用。
冬瓜燉牛肉的熱量(以100克可食部分計)是110大卡(460千焦),單位熱量較低。
每100克冬瓜燉牛肉的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。
三碗粥的熱量:270大卡(1130千焦)
一塊雞胸肉熱量:160大卡(670千焦)
400g花菜熱量:96大卡(401千焦)
500g冬瓜熱量:55大卡(230千焦)
總熱量=270+160+96+55=581大卡(2431千焦)
所以:3碗粥,1塊雞胸肉,400g花菜,500g冬瓜的熱量為:581大卡(2431千焦)。注:大卡為熱量的米制單位(國內(nèi)用),千焦是熱量的英制單位(國際用)。
冬瓜(100g) 7卡10種光吃不胖的瘦身食物
某些食物能自然控制體重,原因是它本身供應(yīng)熱量(卡路里)低,如
果你的胃口不是特別大,選擇這類食物保你能擁有苗條的身姿。以下是營養(yǎng)專家介紹的瘦身食物:
菠菜
每半杯(量杯)只是26卡路里,但V"及鐵質(zhì)豐富。菠菜以生吃最有益,烹調(diào)也不家過久,以免損耗營養(yǎng)。
豆類
無論它是什么顏色的豆,營養(yǎng)都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質(zhì)卻有肉類般豐富。每一盎司干豆供給95卡路里,蛋白質(zhì)6克(你每日所需的十分之一),就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類。
密瓜
每三又二分之一盎司只有30卡路里,
密瓜含豐富的Va與Vv。
辣椒
無論辣或甜味,營養(yǎng)價值均高,尤其含纖維質(zhì)。一個青椒只有35卡路里,卻供應(yīng)各類維生素及礦物質(zhì)。
番茄
飯后吃一個中型番茄,有益而不會增磅。
生菜
由于含水份及大量張維 使生菜成為苗條食物,生菜以外面的綠葉營養(yǎng)最豐富。
麥包
全麥面包比普通白面包少了9%的卡路里,
蛋白蛋卻多了20%,維生素B多兩倍。纖維素多于番茄,但熱量卻只有35卡路里。
火雞
每盎司去皮凈肉只有50卡路里,肉質(zhì)瘦,雖然肉粗、但卻是十分理想的瘦身食物。
草莓
每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含豐富的維生素。
比目魚
這類扁身魚每磅只含熱量360卡路里,如果一餐吃四盎司,絕對不會發(fā)胖。
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