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      冬季吃火鍋喝什么飲料

      佚名 2023-05-08 19:23:23

      冬季吃火鍋喝什么飲料

      隨著天氣的轉(zhuǎn)涼

      ,火鍋也開始又受到人們的關(guān)注,生活中有很多人喜歡吃火鍋。吃火鍋時(shí),我們很容易滿足自己的口腹,但是要注意避免吃火鍋傷身
      。吃火鍋時(shí)總是感到很辣,這時(shí)就需要喝一些飲料,那么
      ,冬季吃火鍋喝什么飲料?吃火鍋適合喝什么酒

      吃火鍋喝什么飲料

      1

      、碳酸飲料

      雖然它們除糖分外,含其他營養(yǎng)成分很少

      ,但其中的二氧化碳可以助消化
      ,并能促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快的感覺
      ,補(bǔ)充水分的效果也較好

      2

      、果汁飲料

      含有豐富的有機(jī)酸,可刺激胃腸分泌

      、助消化
      ,還可使小腸上部呈酸性,有助于鈣
      、磷的吸收
      。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料

      3

      、蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料

      如酸奶

      、杏仁露
      、椰汁、涼茶等
      ,適合有慢性病的人和老年人

      4、酒類

      吃火鍋時(shí)

      ,最好喝點(diǎn)白酒或葡萄酒
      ,可以起到殺菌、去膻的作用
      ,最適合涮羊肉時(shí)吃

      在果蔬汁的選擇上,蘋果汁

      、橙汁
      、番茄汁、芹菜汁
      、黃瓜汁都不錯(cuò)
      。對于一邊吃涮鍋一邊喝酒的人來說,開涮前不妨喝點(diǎn)酸奶或植物蛋白飲料
      。喝酒和吃辣都會(huì)刺激腸胃
      ,提前喝點(diǎn)酸奶就能給胃腸道黏膜加個(gè)保護(hù)傘。酸奶中的乳酸菌還能減弱一些有害菌在腸道中產(chǎn)生的毒素
      ,預(yù)防因火鍋的油膩以及其它因素引起的腹瀉
      、腹痛等。

      專家還建議

      ,胃不是特別好的人如果嫌果汁和酸奶比較涼
      ,也可以先喝點(diǎn)火鍋清湯或菌菇湯,可起到暖胃效果
      。因此
      ,在吃火鍋前先喝些果汁酸奶既能開胃助消化
      ,又有利于營養(yǎng)吸收。此外
      ,要是如果還能提前攝入部分維生素和膳食纖維
      ,可使小腸上部呈酸性,有助于鈣
      、磷
      、鐵等營養(yǎng)素吸收,但老年人
      、高血糖以及肥胖的人應(yīng)注意不要在果蔬汁里加糖

      吃火鍋的講究

      1、少吃燙食

      火鍋濃湯的溫度通?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?蛇_(dá)120℃

      ,如果取出即吃,就容易燙傷口腔
      、食道及胃黏膜

      一些本來就有口瘡的人,吃火鍋后

      ,復(fù)發(fā)的機(jī)會(huì)能高出數(shù)倍
      。患有口腔黏膜白斑或扁平苔蘚的人
      ,吃火鍋更容易使病情加重

      因此,人們吃火鍋千萬不可心急

      ,最好是把涮出的食物先放在碗里涼一涼再吃

      2、少喝老湯

      吃火鍋時(shí)喝湯要趁早

      ,否則涮得時(shí)間越久
      ,湯中所含的有害殘留物
      ,如亞硝酸鹽的含量就越高

      3、病人少涮一些火鍋用料

      如蝦餃

      、肉丸等含大量油脂
      ,糖尿病、高血壓
      、高血脂病人要少吃;火鍋湯中含鈉鹽較多
      ,腎臟病、高血壓患者要少吃;調(diào)味料(如沙茶醬
      、辣椒醬等)有一定的刺激性
      ,有胃腸疾病的人應(yīng)少用

      4、少吃半熟食

      許多食客為了嘗鮮

      ,喜歡將肉片
      、生菜等稍微一涮就吃,這種吃法不可取

      目前國內(nèi)畜禽

      、蔬菜類的生產(chǎn)還多是散戶飼養(yǎng)、種植
      ,食品安全度還不很高
      ,以致在端上餐桌的生鮮食品中,往往有病原微生物和寄生蟲卵殘留

      如果一涮即吃

      ,有害微生物入侵人體的可能性很大。建議人們寧可犧牲一些口感
      ,也應(yīng)把食物涮熟透再吃

      5、少吃高嘌呤食品

      調(diào)查發(fā)現(xiàn)

      ,除了體質(zhì)和疲勞等因素外
      ,痛風(fēng)容易隨著吃火鍋次數(shù)增多而發(fā)病,這與吃海鮮
      、動(dòng)物內(nèi)臟
      、蘑菇等含有大量嘌呤類物質(zhì)的食物有關(guān)。有人誤以為“不吃肉只喝湯”會(huì)好一些
      。實(shí)際上
      ,嘌呤能夠充分溶解到湯中,這也是痛風(fēng)容易在各種鍋
      、煲類菜肴熱賣的季節(jié)高發(fā)的一個(gè)原因

      6、少食內(nèi)臟

      火鍋?zhàn)郎?div id="4qifd00" class="flower right">

      ,畜禽?nèi)臟類食品比較常見
      ,這種飲食習(xí)慣不利于人們的健康。隨著農(nóng)藥
      、化肥
      、添加劑等在食品生產(chǎn)過程中的應(yīng)用,動(dòng)物的內(nèi)臟作為代謝器官
      ,往往成為這類有害物質(zhì)的“過濾器”和“貯存器”
      ,尤其是肝臟、肺臟
      ,所含的病原微生物和藥物殘留量最高

      吃火鍋的時(shí)候六種食物要少吃

      ,你都清楚了吧?那以后在日常生活中吃火鍋的時(shí)候要記住飲食禁忌。

      怎么搭配吃火鍋的飲料

      1酸奶:酸奶不但營養(yǎng)豐富

      ,而且可以保護(hù)胃腸道粘膜
      。其中富含的乳酸菌能抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道中產(chǎn)生毒素
      ,同時(shí)還可以預(yù)防因火鍋的油膩及其它因素引起的腹瀉
      、腹痛等。
      2碳酸飲料:雖然它們除糖分外
      ,含其它營養(yǎng)成分較少
      ,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出
      ,產(chǎn)生清涼爽快的感覺
      ,補(bǔ)充水分的效果也較好。
      3果汁飲料:含有豐富的有機(jī)酸
      ,可刺激胃腸分泌
      、助消化,還可使小腸上部呈酸性
      ,有助于鈣
      、磷的吸收。但控制體重的人和老年人
      、血糖高者要注意選用低糖果汁飲料

      4蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如酸奶
      、杏仁露
      、椰汁、涼茶等
      ,適合有慢性疾病的人和老年人

      5酒類:吃火鍋時(shí),最好喝點(diǎn)白酒或葡萄酒
      ,可以起到殺菌
      、去膻的效果,最適合涮羊肉時(shí)飲用
      。但要注意
      ,吃海鮮火鍋時(shí)不可大量喝啤酒,不然有患痛風(fēng)的危險(xiǎn)

      平時(shí)喜歡吃麻辣燙
      ,火鍋,搭配什么飲料好呢

      我也挺喜歡麻辣燙的

      。不過吃的時(shí)候,麻辣的感覺雖然爽
      ,但是會(huì)流汗或者流鼻涕之類的
      !而且喝點(diǎn)東西緩解一下,感覺會(huì)吃的更過癮
      !以下是我的經(jīng)驗(yàn):

      酸奶類的

      ,建議喝“果粒奶優(yōu)”,如果夏天的話喝點(diǎn)冰鎮(zhèn)的效果會(huì)更好

      碳酸飲料類的

      ,雪碧或者可樂都可以,也是冰鎮(zhèn)的最好

      喝水也可以

      ,但是不夠爽~~

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