冬季的時(shí)候,有很多新鮮的橘子上市,橘子吃起來味道酸甜可口,橘子的營(yíng)養(yǎng)也是很不錯(cuò)的,吃橘子對(duì)人體的好處有很多,橘子中富含多種維生素和礦質(zhì)元素,冬季吃橘子對(duì)人體好處多多,那么冬季吃橘子有什么好處?冬季吃橘子的好處有哪些?
冬季吃橘子的好處
1、橘皮健脾開胃
首先我們來說“橘子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”,中醫(yī)有講,“陳皮”是存放三年以上的橘子皮,其味辛、苦,性溫,歸脾、胃,能健脾開胃,在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經(jīng)常出現(xiàn),具有消食的作用。我們吃完橘子以后,可以把橘子皮晾干存放起來,冬季動(dòng)物性食物吃得太多或運(yùn)動(dòng)過少導(dǎo)致消化不良時(shí),就能用它來化解。
2、橘絡(luò)有益血管
其次我們來說“橘絡(luò)”。橘絡(luò)中富含一種名叫“蘆丁”的物質(zhì),這種物質(zhì)能保護(hù)人體血管正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止血管破裂,如腦溢血等疾病的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝,所以,咱們不要把橘絡(luò)當(dāng)垃圾扔掉哦。
3、橘肉美容
最后我們說“橘子肉”。這是我們最常吃的部分,也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高,酸甜口感能生津止渴;同時(shí),每個(gè)橘子中含大約80mg維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,具有抗氧化、抗過敏的作用。對(duì)女性來說,還能讓皮膚白晰富有彈性。
吃橘子有什么禁忌
1、服藥忌食橘子
橘子含有果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時(shí),應(yīng)忌食。
2、陰虛體質(zhì)者少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3、飯前或空腹不吃
橘子果肉中含有一定量的有機(jī)酸,易對(duì)胃黏膜刺激。
4、不與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。
5、不與牛奶同食
會(huì)引起腹脹、腹瀉等癥狀。
6、鮮橘皮不泡茶飲
用這樣的橘子皮泡水當(dāng)茶飲,有損健康。
橘子皮有什么作用
1、巧防暈車
坐車之前,先準(zhǔn)備一些橘子,用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層對(duì)準(zhǔn)鼻孔的位置,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出數(shù)股細(xì)小的橘香油霧,將其吸入鼻孔,可以預(yù)防暈車。
2、巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。
3、巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。
6、巧解酒
用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。
7、巧治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時(shí),再吐出。
8、巧防止牙齒“酸倒”
食酸橘對(duì)老人或牙齒過敏者均不宜。其實(shí),只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒“酸倒”。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎。
10、巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。
11、巧解魚蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚、食蟹后的中毒。
12、巧治胃寒嘔吐
將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。
13、巧理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤(rùn)喉。
14、巧治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。
15、巧清肺化痰
將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),至春節(jié)或開春后再飲,則味道更佳。
16、巧治風(fēng)寒感冒
鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
17、巧提神開胃
將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時(shí),用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。
1、抗寒防感冒
金桔含多種維生素、碳水化合物,具有理氣、化痰等作用,常吃金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力,防治感冒。比如用小金桔和生姜一起用沸水沖泡飲服,或是金橘皮加水和白糖用水煎服,能起到防治感冒的作用。
2、解酒醒酒
古代名醫(yī)李時(shí)珍認(rèn)為金桔'止渴解腥、下氣快膈、辟臭,皮尤佳'。金桔性味甘溫,可以化痰、理氣解郁、醒酒。
3、促進(jìn)消化
金桔皮含有揮發(fā)性芳香油,其成分為檸檬萜,橙皮甙,脂肪酸,對(duì)消化有緩和的刺激作用,有助于消化。比如治消化不良可用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
4 、美容養(yǎng)顏
金桔果實(shí)含豐富的維生素A,可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
5、開胃生津
金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。
6、助肌肉收縮
含有鈣和鉀。鈣鉀下降的電解質(zhì)礦物質(zhì)有助于肌肉收縮,也有利于血液化學(xué)的范疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣,每100克含144毫克的鉀。
7、保護(hù)心血管
金桔亦含維生P,是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素,能強(qiáng)化微血管彈性。另外,金桔中含有豐富的維生素C,金桔甙等成分,有助于維護(hù)心血管功能,對(duì)防止血管破裂,減少毛細(xì)血管脆性和通透性,防治血管硬化,高血壓,冠心病等疾病。
1、果酸和維生素A、維生素B族:營(yíng)養(yǎng)皮膚的上皮細(xì)胞,使皮膚的抵抗力增強(qiáng),保持水分,減少皮膚干燥,嫩膚美容。
2、維生素C:含量比蘋果、梨、桃子要高。一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量,其充足的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助肌膚抗氧化,促進(jìn)膠原蛋白的形成,皮膚更有彈性,祛斑并抑制色素生成。
3、維生素P:又稱蘆丁,在橘子中含量很高,能防止維生素C被氧化而受到破壞,還有助對(duì)維生素C的吸收,增強(qiáng)維生素C的效果。
擴(kuò)展資料
吃柑橘的禁忌:
1、每人每天所需的維生素C吃3個(gè)柑橘就已足夠,吃多了反而對(duì)口腔、牙齒有害。同時(shí),柑橘含有葉紅質(zhì),如果攝入過多,血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi),使皮下脂肪豐富部位的皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。
2、柑橘不要與蘿卜同食,若二者經(jīng)常一同食用,會(huì)誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、,柑橘不宜與牛奶同食,否則,柑橘中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,而且嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后才能吃柑橘。
人民健康網(wǎng)-第504期:冬季,柑橘類水果為何這么受歡迎?
-柑橘
1 冬天吃橙子好嗎橙子有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中富含維生素A,維生素B,維生素C,維生素D,維生素P以及檸檬酸,蘋果酸,果膠,類黃酮,胡蘿卜素,纖維等成分。補(bǔ)充維生素C,P有助于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管彈性,減少外源性膽固醇吸收,降低血脂;纖維素和果膠可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于排出體內(nèi)毒素,潤(rùn)腸通便;橙子皮性溫味苦,止咳化痰功效不亞于陳皮,對(duì)于緩解感冒咳嗽,食欲不振,胸悶腹脹有極好的療效。
2 冬天吃橙子有什么好處
3 冬天吃橙子會(huì)上火嗎冬天吃橙子是不會(huì)上火的,橙子性涼,味甘酸,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增強(qiáng)食欲的功效,適量的吃橙子還能起到敗火的效果,但需要注意的是,因肝陰不足導(dǎo)致口感咽燥,舌紅苔少癥狀的人群最好不要吃太多,以免傷肝氣。
4 冬天這樣吃橙子治咳嗽將一個(gè)橙子洗凈之后,在橙子頂部開一個(gè)小口,用筷子攪動(dòng)一下果肉,抹上少許食鹽,蓋好頂蓋后放入碗中,隔水蒸至水滾之后再燜十到二十分鐘后,去掉外皮,食用果肉和蒸橙子的水,對(duì)于治療因感冒引起的咳嗽癥狀有極好的療效。需要注意的是,橙子有理氣化痰,潤(rùn)肺止咳的功效,但是它性偏涼,比較適合治療熱咳,因風(fēng)寒引起咳嗽的話,吃性偏溫的橘子更合適。
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