山藥是藥食兼用的食材，在生活中比較常見
冬季吃山藥的好處
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、幫助減肥瘦身：山藥是瘦身的好幫手，因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可?div id="m50uktp" class="box-center"> ，營(yíng)養(yǎng)多3
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、治療消化不良：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。5
、能修復(fù)胃粘膜：在“老胃病”病人中，有相當(dāng)多屬于潰瘍病，而秋冬季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)?div id="4qifd00" class="flower right">6
、滋腎益精作用：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。7
、治療廢墟咳嗽：山藥含有黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥8、減低血糖功效：山藥含有的黏液蛋白
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11、調(diào)理小兒腹瀉：每年8―12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié)
，用山藥粉治療腹瀉此外
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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、預(yù)防心血管疾?div id="4qifd00" class="flower right">5、降低血糖：山藥含有粘液蛋白
，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當(dāng)中，也可以防止因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致的血糖突然升高，長(zhǎng)期食用，也有防治糖尿病的作用。益肺止咳
冬季干燥
山藥是藥食兩用的食物
，它具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎澀精、去涼風(fēng)、益肺生津的作用，冬季吃山藥能有效預(yù)防心血管疾病，有助于降血壓，冬季吃山藥勝過(guò)吃5 清肺止咳進(jìn)入冬季，霧霾問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重
6 山藥加一物營(yíng)養(yǎng)更健康山藥營(yíng)養(yǎng)這么好，別只會(huì)燙火鍋
山藥和紅棗可以直接蒸著吃
食材：山藥適量、紅棗50克
做法：
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提示：紅棗糖分較高
正值柑橘大量上市的時(shí)候
食材：山藥100克
做法：
1、山藥去皮切塊備用
2、將山藥和陳皮放入鍋中
提示：山藥屬于塊莖類植物
，含有一定的毒素，一定要煮熟！1.健脾益胃
、助消化本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37344.html.
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