花生是堅(jiān)果中比較常見的一種,一般我們?cè)跊]事的時(shí)候或者是娛樂的時(shí)候可能都會(huì)吃花生,還有人為了滋補(bǔ)身體專門賣鮮花生,每天吃一把,花生每天吃確實(shí)有好處,有人說鮮花生吃了能補(bǔ)鈣,那兒童吃鮮花生好嗎?吃鮮花生有哪些功效呢?
兒童吃鮮花生鈣質(zhì)
鮮花生里面含有豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質(zhì),對(duì)兒童的身體健康大有裨益。維生素E具有全面、高效的抗氧化作用,能保護(hù)細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊,維持細(xì)胞膜的完整性?;ㄉ牧硗庖淮笞饔檬茄a(bǔ)鋅,鋅對(duì)兒童成長(zhǎng)具有特別重要的作用,缺鋅可能導(dǎo)致兒童味覺遲鈍、食欲不振,嚴(yán)重影響兒童身體及智力發(fā)育。
鮮花生有哪些好處
鮮花生也就是生的花生,花生被人們稱為長(zhǎng)壽果,這是因?yàn)轷r花生具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。生花生有一個(gè)突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用,因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅?,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克),對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。常吃鮮花生還對(duì)產(chǎn)婦、孕婦、經(jīng)期婦女有非常多的好處,吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個(gè)好東西。女性朋友常吃新鮮花生對(duì)于養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí),花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果,常吃能使頭發(fā)更加烏黑靚麗。
鮮花生不光適合少年兒童和婦女食用,還非常適合老年人吃,老人常吃鮮花生可以增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚?;ㄉ械牟伙柡椭舅嵊薪档湍懝檀嫉淖饔?,用助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。平常有便秘的人,也可以吃鮮花生,能夠幫助人的糞便排出體外。鮮花生還是非常好的止血食物,如果我們?cè)谏钪杏械驌p傷了,可以用鮮花生來止血。
溫馨小貼士
吃花生的好處很多,日常我們偶爾可以適量吃些花生,但切忌過多,吃多了會(huì)增加膽固醇。此外,花生的吃法很多,但水煮花生是最科學(xué)的食用方法,因?yàn)?,水煮花生不溫不火、易于消化、性味平和,還保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對(duì)防治營(yíng)養(yǎng)不良、糖尿病、心血管病具有顯著作用。
花生油中含有大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
1、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育:
花生含鈣量豐富,可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育,并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。花生中含有豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。
2、預(yù)防腫瘤
花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑,同時(shí)還能降低血小板聚集,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37649.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 兒童早餐該如何飲食搭配
下一篇: 兒童吃肉有什么好處