相信我們都喝過豆奶,豆奶非常的好喝還有豆制品的香味,也非常有營養(yǎng),適合女性喝小朋友還有老人喝。但是黑豆奶我們可能喝的比較少,那么你知道黑豆奶有什么營養(yǎng)價(jià)值?黑豆奶有什么功效嗎?今天,我們就來給大家講一下黑豆奶的營養(yǎng)和功效。
黑豆奶的簡介
黑豆奶,也就是用黑豆作為原材料,制作而成的豆奶制品。黑豆奶含有高蛋白質(zhì),低熱量的特性,以及許多人體所需的元素,有滋潤皮膚,延緩衰老,預(yù)防心血管疾病的功效。經(jīng)常飲用黑豆奶,對身體健康非常有利。
1、黑豆奶的熱量表
熱量(大卡)34.00
鈣(毫克)>1.00
鈉(毫克)>0.30
磷(毫克)>30.00
鉀(毫克)>48.00
2、黑豆奶的保存
黑豆奶可以用容器裝著,放冰箱冷藏保存。黑豆奶保存是要密封,避免陽光直射,防潮。
3、黑豆奶的功效
補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、養(yǎng)顏、抗衰老
4、黑豆奶的營養(yǎng)價(jià)值
黑豆奶含有高蛋白質(zhì),低熱量的特性,以及許多人體所需的元素,有滋潤皮膚,延緩衰老,預(yù)防心血管疾病的功效。經(jīng)常飲用黑豆奶,對身體健康非常有利。
5、黑豆奶的烹飪技巧
首先將黑豆浸泡,浸泡后的黑豆會比原來重兩倍。再進(jìn)行黑豆的粗磨、細(xì)磨、以及過濾。將過濾后的漿與牛奶、蔗糖一同進(jìn)行煮沸,冷卻后再過濾一次,黑豆奶便制作完成了。
黑豆奶的作用
1.補(bǔ)血益氣
黑豆奶有補(bǔ)血益氣的功能,能紅潤臉色、補(bǔ)虛益氣。
2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
黑豆奶富含蛋白質(zhì)以及許多礦物質(zhì),能增強(qiáng)皮膚的損傷能力。
3.祛脂降壓
黑豆奶能夠軟化血管,使血壓更易控制,并使毛細(xì)血管擴(kuò)張,血粘度降低,微循環(huán)得以改善。
黑豆奶凍
1、材料
黑豆?jié){500㏄,洋菜條10公克,白砂糖30公克
2、做法
1.洋菜條加水泡軟備用。
2.將黑豆?jié){倒入鍋中煮滾后,轉(zhuǎn)小火加入作法1的洋菜條,拌煮至洋菜條融化,續(xù)加入白砂糖煮至糖融化,過篩后倒入模型中待涼。
3.將作法2放入冰箱中,待冰涼后即可食用。
黑皮花生的營養(yǎng)稍高于紅皮花生。
相比而言,黑皮花生中的粗蛋白質(zhì)含量要比紅皮花生高5%、精氨酸含量高 23.9%、鉀含量高l9%、鋅含量高48%、硒含量高101%,以及8種維生素和1
9種人體所需的氨基酸、黑色素等營養(yǎng)成,的確是不可多得的高營養(yǎng)堿性食品。同時(shí),黑皮花生在維持人體的生長發(fā)育、機(jī)體免疫等方面發(fā)揮了重大作用,具有延緩衰老、防治心腦血管疾病、癌癥和糖尿病、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)人體免疫、清除體內(nèi)多余脂肪等方面的功效,是不可多得天然保健品,其發(fā)展情景不可估量!
特別是黑皮花生當(dāng)中含有的黑色素,對于愛美的女性朋友來說,是養(yǎng)顏美容不可多得的好東西!這是一種強(qiáng)抗氧化劑和自由基清除劑,具有延緩衰老的功效,并且黑色素還具有保護(hù)膠原蛋白的作用呢,保證膠原蛋白不被自由基破壞,從而達(dá)到預(yù)防皮膚老化的作用。同時(shí),黑色素當(dāng)中含有的鐵、銅、錳、鋅等微量元素,對于兒童的智力發(fā)育也是有好處的!
維他奶黑豆奶知識介紹:
維他奶黑豆奶,營養(yǎng)健康好選擇,精選純天然黑豆,優(yōu)質(zhì)黑芝麻,很黑很健康,營養(yǎng)加倍,健康加倍。 黑豆可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃,黑芝麻可以養(yǎng)血潤燥、美容黑發(fā);常喝維他奶黑豆奶,年輕健康有活力!
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