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      黑芝麻怎么吃更健康

      佚名 2023-05-09 11:36:32

      黑芝麻怎么吃更健康

      黑芝麻是很常見(jiàn)的一種食材,許多人都很喜歡吃黑芝麻糊

      ,黑芝麻具有很多的功效和作用
      ,對(duì)人體有許多的好處
      ,黑芝麻可以和其他的食材搭配一起吃
      ,味道更香更美味
      ,那么黑芝麻要怎么吃更加健康呢
      ?黑芝麻的功效和作用有哪些呢
      ?一起來(lái)看看吧!

      黑芝麻的功效與作用

      黑芝麻藥食兩用

      ,具有“補(bǔ)肝腎
      ,滋五臟,益精血
      ,潤(rùn)腸燥”等功效
      ,被視為滋補(bǔ)圣品。黑芝麻具有保健功效
      ,一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)
      ,另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素

      (1)補(bǔ)鈣

      市場(chǎng)上有許多補(bǔ)鈣商品,雖然廣告中稱(chēng)其吸收率多高多高

      ,但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn)
      ,從科學(xué)角度講,補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳
      。提高食物補(bǔ)鈣
      ,人們很容易想到牛奶和雞蛋
      ,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克
      ,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右
      ,由此可見(jiàn),黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品

      (2)降血壓

      高血壓的病因是多方面的

      ,其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克
      ,但實(shí)際生活中
      ,絕對(duì)多數(shù)人無(wú)法做到,因此
      ,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了
      ,因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富
      ,每百克黑芝麻中含鉀高
      ,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1
      ,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要

      (3)烏發(fā)潤(rùn)發(fā)

      現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因

      ,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一
      ,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高
      ,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑

      (4)養(yǎng)顏潤(rùn)膚

      目前研究認(rèn)為,減少自由基的產(chǎn)生

      ,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等
      ,是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E
      ,其含量高居植物性食物之首
      ,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用
      。另外
      ,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸
      ,而亞油酸就約各占一半
      。亞油酸是理想的肌膚美容劑,因?yàn)楫?dāng)人體缺乏亞油酸是
      ,也容易引起皮膚干燥
      、鱗屑肥厚
      、生長(zhǎng)遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀,因此
      ,亞油酸又有“美肌酸”之稱(chēng)

      (5)提高生育能力

      黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外

      ,還對(duì)人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用
      ,對(duì)于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強(qiáng)
      ,對(duì)于女性能夠使雌性激素濃度提高
      ,因此又稱(chēng)“生育酚”。黑芝麻還富含鎂元素,這對(duì)于男性非常重要,因?yàn)殒V元素可以提高精子的活力
      ,增強(qiáng)男性生育能力,因此
      ,又稱(chēng)為男性的“保健素”。

      另外

      ,黑芝麻還可以降血脂
      、抗動(dòng)脈硬化,抑菌防腐
      ,潤(rùn)腸通便
      ,保護(hù)肝臟,清除自由基
      、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效

      (6)護(hù)膚美膚

      黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑

      。有習(xí)慣性便秘的人
      ,腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟,也會(huì)造成皮膚的粗糙
      。黑芝麻能滑腸治療便秘
      ,并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。利用節(jié)食來(lái)減肥的人
      ,由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠
      ,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙

      (7)減肥塑身

      黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素

      、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖
      。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合黑芝麻的食用
      ,粗糙的皮膚可獲得改善

      (8)抗衰老

      每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克

      ,鈣564毫克
      ,磷368毫克,鐵50毫克
      ,還含有芝麻素
      、花生酸、芝麻酚
      、油酸
      、棕櫚酸、硬脂酸
      、甾醇
      、卵磷脂、維生素A
      、B
      、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)
      ,因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用

      黑芝麻怎么吃最好

      1

      、黑芝麻粥將適量黑芝麻淘洗干凈,曬干炒熟研末
      ,每次取20~30克同粳米60克煮粥
      。每日早晚食之。黑芝麻粥有補(bǔ)肝腎
      、潤(rùn)五臟的功效
      ,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白
      、大便干燥
      、慢性便秘、頭暈?zāi)垦?div id="m50uktp" class="box-center"> 、貧血的患者食用?/p>

      2

      、芝麻蜂蜜羹黑芝麻、醋、蜂蜜各30克
      ,加入雞蛋清一個(gè)
      ,充分調(diào)勻,每日2次
      。常服可降膽固醇
      ,防治高血壓、動(dòng)脈硬化

      3

      、芝麻首烏杞子丸黑芝麻、何首烏
      、枸杞子各等份
      ,共研末,煉蜜為丸
      ,每丸10克重
      。每次服l~2丸,每日服2~3次
      ,空腹開(kāi)水送服
      。主要用于治療肝腎不足所致的頭發(fā)早白、頭發(fā)脫落

      4

      、黑芝麻黃面將黑芝麻100克炒熟,白面500克炒至焦黃
      ,每日晨起用滾開(kāi)水調(diào)沖30克食用
      。亦可加鹽或糖少許。黑芝麻黃面能固腸
      ,美容
      、烏發(fā),適用于腸胃不固
      、面黃肌瘦者食用

      5、黑芝麻蜜糕將黑芝麻100克炒香

      ,研碎后加入玉米粉200克
      、蜂蜜150克、面粉500克
      、雞蛋液
      、適量發(fā)酵粉,加水和成面團(tuán)
      ,以35℃保溫發(fā)酵1.5~2小時(shí)
      ,上屜蒸20分鐘即熟
      。有健胃、保肝
      、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用

      6、黑芝麻椹糊用黑芝麻

      、桑椹各60克
      ,大米30克,白糖10克
      。將大米、黑芝麻
      、桑椹分別洗凈
      ,同放入石缽中搗爛,沙鍋內(nèi)放清水3碗
      ,煮沸后放入白糖
      ,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可
      。此糊補(bǔ)肝腎
      、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕
      、清虛火
      ,常服可治病后虛弱、須發(fā)早白
      、虛風(fēng)眩暈等癥

      7、芝麻核桃粥用黑芝麻50克

      ,核桃仁100克
      ,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥
      。此粥補(bǔ)肝腎
      ,對(duì)繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。

      黑白芝麻可以一起吃嗎

      1

      、可以一起吃的

      黑芝麻和白芝麻是可以一起吃的

      。原因其實(shí)就在于黑芝麻和白芝麻都是芝麻,營(yíng)養(yǎng)成分和作用功效其實(shí)都是差不多的
      ,只是黑芝麻營(yíng)養(yǎng)略微豐富一點(diǎn)而已
      ,但是黑芝麻和白芝麻并不存在不能同食的影響因素。因此大家是可以放心的一起食用這兩種食物的

      2

      、補(bǔ)益選黑芝麻

      一般來(lái)說(shuō)黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分含量更高一點(diǎn)

      ,因此黑芝麻具有比白芝麻更好一點(diǎn)的滋補(bǔ)效果,想要補(bǔ)益身體的話就比較適宜選用黑芝麻
      。尤其是黑芝麻中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能否促使酪氨酸酶表達(dá)
      ,同時(shí)提高頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞黑色素的合成量,讓白發(fā)得以重新變得烏黑
      。另外
      ,可以將黑芝麻做成黑芝麻糊食用,這樣既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能一飽口福

      3

      、榨油用白芝麻

      白芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成分含量雖然略低于黑芝麻,但是它含有非常豐富的油脂

      ,十分適宜用于榨油
      。而芝麻油除了帶有醇厚且經(jīng)久不散的香氣之外,還含有非常豐富的維生素以及人體必需的鐵
      、鋅
      、銅等微量元素,烹調(diào)食用對(duì)人體十分有益
      。另外
      ,白芝麻不僅僅可以用于榨油,還可以做成美味的芝麻醬食用
      。而白芝麻做的芝麻醬口感細(xì)滑
      ,味道也醇香誘人,非常適合佐餐食用

      黑芝麻怎么吃才能對(duì)身體更健康?

      引言:眾所周知

      ,在日常生活中
      ,多吃一些黑芝麻,能夠擁有一頭烏黑發(fā)亮的秀發(fā)
      ,并且有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)在生活中很多人,都喜歡吃黑芝麻
      。黑芝麻的吃法也多種多樣
      ,能夠用黑芝麻做粥,也可以用黑芝麻磨成粉末
      ,做成黑芝麻糊
      。還可以做成黑芝麻丸吃,今天小編想分享的話題就是
      ,黑芝麻怎么吃
      ,才能對(duì)身體更健康

      一、黑芝麻怎么吃

      ,才能對(duì)身體更健康

      可以用黑芝麻熬粥,準(zhǔn)備適量的黑芝麻洗凈

      ,加入大米一起熬粥
      。適合早上或者晚上飲用,能夠補(bǔ)肝補(bǔ)腎
      。并且非常適合體質(zhì)虛弱的人群來(lái)喝
      。對(duì)于經(jīng)常性的便秘,貧血患者
      ,或者是頭發(fā)過(guò)早的變白的人群
      ,適量的吃些黑芝麻粥,對(duì)身體健康是非常有好處的
      。可以做成芝麻蜂蜜羹
      ,準(zhǔn)備好黑芝麻
      ,醋以及蜂蜜,再加入適量的雞蛋清
      ,攪拌均勻
      ,每天吃2~3次,能夠有效地降低血液中的膽固醇濃度
      。還能夠預(yù)防高血壓以及動(dòng)脈硬化等慢性疾病
      ,可以做成黑芝麻黃面,準(zhǔn)備炒熟的黑芝麻
      ,然后將白面炒到焦黃的狀態(tài)當(dāng)中
      ,用滾燙的開(kāi)水沖服飲用,根據(jù)自己的口味適量的加一些糖或者鹽
      ,能夠起到美容養(yǎng)顏的功效
      ,對(duì)頭發(fā)以及腸胃都是非常好的。

      、吃黑芝麻有哪些好處

      在生活當(dāng)中,適量的吃一些黑芝麻

      ,能夠補(bǔ)氣補(bǔ)血
      。因?yàn)楹谥ヂ橹羞€有豐富的鐵元素,能夠預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生
      。而且對(duì)于體質(zhì)虛弱的人群來(lái)說(shuō)
      ,適量的吃一些黑芝麻
      ,能夠有效的改善體質(zhì)。黑芝麻中的物質(zhì)
      ,能夠清除人體內(nèi)的有害自由基
      ,能夠美容養(yǎng)顏,而且能夠增強(qiáng)皮膚的彈性
      ,會(huì)讓皮膚狀態(tài)更好
      ,也能夠抑制色斑的滋生。黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高
      ,能夠增強(qiáng)體質(zhì)
      ,提高抵抗力和免疫力。并且能夠預(yù)防多種疾病的發(fā)生
      ,還能夠降低血液中膽固醇的濃度
      ,能夠降血壓,降血脂

      黑芝麻一般怎么吃才能夠保持營(yíng)養(yǎng)?

      、黑芝麻可以加入花生和核桃一起
      ,用破壁機(jī)打碎,然后罐裝封存起來(lái)
      ,在早上的時(shí)候可以當(dāng)成早餐使用
      ,擁有飽腹感的同時(shí)還有營(yíng)養(yǎng)。

      早上喝一個(gè)黑芝麻糊是非常舒服的一件事

      ,黑芝麻糊的做法也很簡(jiǎn)單
      ,只需要把開(kāi)水燒好,倒入一些磨成粉的黑芝麻面
      ,然后攪拌均勻就可以了
      ,可以適當(dāng)?shù)募右恍┓涿郏@樣吃起來(lái)的味道更好
      。黑芝麻糊保留了黑芝麻當(dāng)中的軟磷脂
      ,能夠幫助人體很好地吸收,有助于補(bǔ)充智力
      ,降低膽固醇
      ,不管是老人還是小孩,都非常適合吃黑芝麻糊

      、黑芝麻可以全部碾碎,然后用已經(jīng)碾碎的黑芝麻做成一個(gè)個(gè)小球
      ,這樣既可以當(dāng)作一種零食
      ,也可以保證身體充分吸收黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)

      有一些小朋友他們不喜歡吃黑芝麻,他們覺(jué)得味道會(huì)太過(guò)于膩

      ,或者會(huì)讓整個(gè)嘴巴不舒服
      。但是我們可以把黑芝麻做成一個(gè)個(gè)小圓球,適當(dāng)?shù)募右恍┨鹞逗拖阄?div id="m50uktp" class="box-center"> ,這樣就可以吸引小朋友的注意力
      ,讓他把這種黑芝麻球當(dāng)成一個(gè)零食來(lái)吃。小朋友在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)
      ,也不會(huì)排斥吃黑芝麻這件事情
      ,一定要保證黑芝麻是熟芝麻,這樣才能夠讓小朋友更好吸收

      、可以把黑芝麻炸成油,做成非常純正的黑芝麻油
      ,里面所包含的營(yíng)養(yǎng)還是沒(méi)有流失
      ,并且人體也可以更好地吸收黑芝麻油里面所含的營(yíng)養(yǎng)。

      黑芝麻油的做法一般要到正經(jīng)的加工店去完成才可以

      ,黑芝麻油里面里面含有豐富的維生素E以及亞油酸
      ,這些可以幫助人體改善血液循環(huán),起到延緩衰老的作用
      。黑芝麻油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,對(duì)于喜歡抽煙喝酒的人來(lái)說(shuō)
      ,能夠防止油煙對(duì)牙齦
      、牙齒以及口腔造成的刺激損傷?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?傊?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,黑芝麻的作用非常大。

      黑芝麻越吃越健康 黑芝麻怎么吃最好

      黑芝麻怎么吃最好


      1
      、黑芝麻木耳茶
      取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克
      ,炒香黑芝麻15克
      ,共研末,裝瓶備用
      。每次取5克
      ,沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血
      ,對(duì)血熱便血
      、痢疾下血有食療作用

      2、黑芝麻杏仁蜜
      將黑芝麻500克炒香研末
      ,甜杏仁100克搗爛成泥
      ,與白糖、蜂蜜各125克
      ,共置瓷盆內(nèi)
      ,上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí),離火
      ,冷卻
      。每日2次,每次2~4匙
      ,溫開(kāi)水配服
      。能補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)肺止咳
      ,是支氣管哮喘病人的食療常用方
      ,并有一定防癌作用。
      3
      、黑芝麻五味葛根露
      將葛根250克
      、五味子125克共入鍋內(nèi)加水煎煮2次,去渣合汁
      ,同炒香的黑芝麻
      、蜂蜜各250克共置瓷盆內(nèi),加蓋
      ,隔水蒸2個(gè)小時(shí)
      ,離火,冷卻
      ,裝瓶
      。每日服3次,每次1匙
      。有補(bǔ)腎養(yǎng)心
      、涼血止血、潤(rùn)燥生津之功
      ,對(duì)血熱
      、津枯、便秘的動(dòng)脈硬化患者有益

      4
      、黑芝麻糊
      將黑芝麻還有冰糖一起搗爛,然后裝入瓶子中備用。每次取出適量用開(kāi)水調(diào)服
      ,一天早晚個(gè)吃一次
      。能夠有效的治療皮膚干燥和咳嗽的情況,日常多吃還能夠預(yù)防早衰

      5
      、黑芝麻椹糊
      用黑芝麻、桑椹各60克
      ,大米30克
      ,白糖10克。將大米
      、黑芝麻
      、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛
      ,沙鍋內(nèi)放清水3碗
      ,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入
      ,煮成糊狀即可
      。此糊補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟
      、祛風(fēng)濕
      、清虛火,常服可治病后虛弱
      、須發(fā)早白
      、虛風(fēng)眩暈等癥。
      6
      、芝麻核桃粥
      用黑芝麻50克
      ,核桃仁100克,一齊搗碎
      ,加適量大米和水煮成粥。此粥補(bǔ)肝腎
      ,對(duì)繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用

      7、黑芝麻棗粥
      將適量粳米
      、黑芝麻粉
      、紅棗同入鍋,加水熬煮成粥
      ,即可食用
      。黑芝麻棗粥甜潤(rùn)可口,具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果

      8
      、黑芝麻黃面
      將黑芝麻100克炒熟,白面500克炒至焦黃
      ,每日晨起用滾開(kāi)水調(diào)沖30克食用
      。亦可加鹽或糖少許。黑芝麻黃面能固腸
      ,美容
      、烏發(fā),適用于腸胃不固
      、面黃肌瘦者食用

      9、黑芝麻蜜糕
      將黑芝麻100克炒香
      ,研碎后加入玉米粉200克
      、蜂蜜150克、面粉500克
      、雞蛋液
      、適量發(fā)酵粉,加水和成面團(tuán)
      ,以35℃保溫發(fā)酵1.5~2小時(shí)
      ,上屜蒸20分鐘即熟。有健胃
      、保肝
      、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
      黑芝麻做法多樣
      ,可根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整哦

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      ,專(zhuān)家提醒“剩男剩女”不快樂(lè)的背后隱藏了煩躁
      、焦慮,甚至抑郁等消極情緒
      ,而剛剛過(guò)去的情人節(jié)
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
      ,這是因?yàn)辄S瓜中含有維生素C分解酶
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
      。另外
      ,從中醫(yī)的角度講,上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
      ,所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
      。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問(wèn)題檢查目的:白帶是陰道黏膜滲出物、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ,其形成與雌激素的作用有關(guān)
      。用于檢查陰道內(nèi)有無(wú)滴蟲(chóng)、念珠菌
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無(wú)氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式
      ,我們比較常見(jiàn)的就是有氧運(yùn)動(dòng),有氧運(yùn)動(dòng)要比較無(wú)氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
      。你知道無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么嗎
      寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      一、寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一:嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿(mǎn)頭大汗
      。專(zhuān)家提醒:可以說(shuō)大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓,并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ,就要注意觀察
      榆錢(qián)怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢(qián)
      春季嘗鮮吃榆錢(qián)雖然榆錢(qián)寓意著富余
      ,但對(duì)50多歲的不少人來(lái)說(shuō)卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
      。在生活困難時(shí)期,野菜
      、樹(shù)皮
      、樹(shù)葉……能吃的不能吃的,為了活命都嘗試過(guò)
      。到了我們這一代
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ?如何才能緩解?一文科普
      ,不妨看看
      癌痛指的是癌性疼痛,是由于患上各種癌癥
      ,引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題
      ,從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認(rèn)為 ,不妨看看
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      ?一文科普
      ,不妨看看!" onerror="nofind(this)" >