枸杞中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)又具有非常不錯(cuò)的食用功效,所以很多人都非常喜歡吃枸杞,而黑枸杞是枸杞中的一種,同樣具有非常好的營養(yǎng)功效,因此許多人平時(shí)也都會食用一些黑枸杞,那么黑枸杞是能多吃嗎?黑枸杞食用方法是什么?
黑枸杞是能多吃嗎
黑枸杞是不能多吃的。 黑枸杞盡管可以起到防癌抗癌、美容養(yǎng)顏、抗衰老、保護(hù)視力等作用,但是也是不能過量的食用的,吃的過多會給身體帶來一定的危害。 黑枸杞吃多了會上火。 吃太多黑枸杞還可能造成眼睛出視力模糊、紅脹等不適癥狀。而且要注意的是黑枸杞是能作為藥用的,所謂是藥三分毒,是不宜長期過多食用的。
黑枸杞吃多少合適
黑枸杞一天吃5-10克合適。 任何滋補(bǔ)品都是不要過量食用的,黑枸杞也是一樣,一般人每天吃8克左右即可,如果想要達(dá)到治療效果,可以適量增加到10克。具體食用多少可以根據(jù)自身的實(shí)際情況來看。
黑枸杞食用方法
(1)直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個(gè)月后在引用效果更好);
(2)成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合,既可以直接當(dāng)干果吃,也可以泡水喝,根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果最佳為止;
(3)黑枸杞?jīng)_泡后,彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色,在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色。
黑枸杞的作用
1、延緩衰老
黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用,清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,保護(hù)膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。
2、補(bǔ)血安神
黑枸杞中的花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化,同時(shí)穿越血腦屏障,保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,從而穩(wěn)定腦組織,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情況,提高睡眠質(zhì)量。
3、護(hù)眼明目
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進(jìn)視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年,實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥等都有良好的保健作用。
4、抵抗輻射
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷,黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基的功效,從而抑制氧化損傷,提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
5、提高免疫
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素,素有“滋補(bǔ)軟黃金”的美譽(yù),經(jīng)常食用可以提高免疫,強(qiáng)化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加,從而對腎虛者有治療功效,提高性功能。
6、加固血管預(yù)防癌癥
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,被稱為“動脈的解毒藥”,所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕。
7、調(diào)節(jié)血脂的作用
枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
一般來說,健康的成年人每天吃5克左右的枸杞比較合適;
如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
大家可以根據(jù)自己的情況,來增減黑枸杞的用量,以達(dá)到最佳的效果。
雖然黑枸杞非常安全,對身體很好,但所謂任何東西都不可太過,
所以黑枸杞并不是吃的越多越好,要根據(jù)自身情況來決定用量。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,
但一定要每天吃一點(diǎn),長期堅(jiān)持食用,才能見效。
我一直在食用優(yōu)宜堂青海的黑枸杞,效果特別好,推薦給大家。
1、黑枸杞一天喝400毫升合適,黑枸杞一天可以吃40粒左右,泡水喝的話,200毫升的水,每次放20粒黑枸杞一天泡兩次。孕婦用黑枸杞泡水喝一天不要超過20粒。
2、黑枸杞主要?dú)w腎經(jīng),中醫(yī)五色配五臟,黑色入腎,所以黑枸杞尤其擅長補(bǔ)腎。腎虛又分陰虛和陽虛,黑枸杞是滋補(bǔ)腎陰同時(shí)益精血,卻無溫腎助陽的作用。
3、黑枸杞有補(bǔ)腎陰作用,可以治療腎陰虛導(dǎo)致的腰膝酸痛、五心煩熱、潮熱盜汗,每天吃40?;究梢詽M足治療作用。
4、黑枸杞可以起到改善睡眠的功效,食用它能夠幫助改善睡眠的質(zhì)量。它具有促進(jìn)血液循環(huán)的功能,能夠幫助加快人體代謝的速度,使人體的抵抗能力得到提高。它含有的抗氧化物質(zhì)能夠減緩細(xì)胞老化的速度。此外,它還可以保護(hù)視力,幫助預(yù)防高度近視的發(fā)生。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒,其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣,青海的野生黑果枸杞最大,品質(zhì)最好),干吃5-10克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。泡水飲用,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的PHP值不同而產(chǎn)生藍(lán)顏色或者紫色等不同顏色,這是因?yàn)楹诠坭街懈缓瑯O高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出,直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?br>注意黑枸杞的保存方式:防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。
1 黑枸杞喝多了會胖嗎可能會。
黑枸杞中富含花青素、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等,有較高的營養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)肝明目的功效,適合肝腎虧虛者食用。另外,常吃黑枸杞可以補(bǔ)充所需的微量元素和蛋白質(zhì),有提高免疫力的作用,但要注意,黑枸杞屬于一種溫補(bǔ)性的食材,如果長期過量食用,可能會導(dǎo)致長胖。
2 減肥可以喝黑枸杞水嗎可以。
黑枸杞熱量為208大卡(100克),碳水化合物含量很高,但黑枸杞泡水熱量較低,而且黑枸杞中含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動,有助于食物消化,因此,減肥期間可以吃黑枸杞,但要注意,黑枸杞不宜過量食用,以免加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良、腹脹等癥狀。
3 黑枸杞一次能吃幾顆2~3g為宜,大概15~20粒。
黑枸杞中含有大量的花青素,還富含多種維生素及微量元素,有提高免疫力、增進(jìn)視力、改善睡眠、抗衰防老等作用,雖有較高的營養(yǎng)價(jià)值,但也不宜過量食用,一般來說,一天吃2~3g即可,若長期過量服用,可能會加重脾胃的負(fù)擔(dān),引起腹脹、噯氣、反酸等癥狀。
4 黑枸杞吃多了會上火嗎吃多了會上火。
黑枸杞中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有滋補(bǔ)身體的功效,若過量食用黑枸杞,可能會滋補(bǔ)太過,導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀,如口舌生瘡、咽喉腫痛、大便秘結(jié)等。
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