黃鱔是生活中較為常見的膳食,因?yàn)辄S鱔中含有豐富人體所需營養(yǎng)成分,而且味道鮮美可口,因此深受很多人的喜愛,但是吃黃鱔也有許多要注意的地方,那么黃鱔孕婦可以吃嗎?孕婦吃黃鱔好嗎?孕婦是可以吃黃鱔的,下面就來詳細(xì)了解吧。
孕婦可以吃黃鱔
鱔魚營養(yǎng)豐富,味道鮮美,特別適用于身體虛弱、血?dú)獠徽{(diào)、營養(yǎng)不良的孕婦食用,孕婦懷孕初期也可以吃,可增強(qiáng)抵抗力和增加營養(yǎng)的吸收,因此,孕婦可以適當(dāng)食用黃鱔。
有利胎兒大腦發(fā)育
黃鱔中含有豐富的DNA和卵磷脂,是構(gòu)成年人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,可以補(bǔ)充懷孕期間胎兒發(fā)育所需的DNA。而經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%,孕婦食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。
能調(diào)節(jié)孕期血糖
黃鱔體內(nèi)含有一種特有的“鱔魚素”,它能對(duì)人體起到調(diào)節(jié)血糖的作用,因此非常適用于患有妊娠糖尿病的孕婦食用,還能預(yù)防孕婦妊娠高血壓。
補(bǔ)充維生素A
黃鱔含有能增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜新陳代謝的維生素A,孕婦可以食用鱔魚來補(bǔ)充維生素A促進(jìn)自身和寶寶的營養(yǎng)吸收。
增加免疫力
黃鱔中含有膽固醇,具有維持細(xì)胞的穩(wěn)定性、增加血管壁柔韌性、維持正常性功能、增加免疫力的作用。
孕婦吃鱔魚的注意事項(xiàng)
1、挑選鱔魚時(shí)應(yīng)選擇野生、無污染、聞起來沒有臭味的鱔魚;以鮮活鱔魚為宜,在宰后即刻烹煮食用。
2、孕婦本身對(duì)鱔魚過敏的,不要吃;患有瘙癢性皮膚病者忌食。
3、孕婦在食用鱔魚時(shí)要注意鱔魚不能和狗肉一起吃,容易使舊病復(fù)發(fā)。
4、孕婦在食用鱔魚時(shí)要注意鱔魚不能和菠菜一起吃,容易導(dǎo)致腹瀉。
孕期適合吃哪些水果
(1)蘋果
蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,有助胎寶寶發(fā)育的同時(shí),也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且,蘋果富含鋅,專家研究發(fā)現(xiàn),如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足,分娩的時(shí)候較為順利,痛苦少或無痛苦。
(2)櫻桃
櫻桃的鐵質(zhì)非常豐富,幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕媽媽的理想水果。但是,櫻桃是溫性水果,吃多了容易上火,因此上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕媽媽吃櫻桃的話,建議每天控制在12顆左右。
(3)西柚
在優(yōu)生優(yōu)育知識(shí)普及的今天,很多準(zhǔn)爸媽都知道葉酸對(duì)胎寶寶的作用,西柚里就還有較多的天然葉酸。此外,西柚含有的維生素、微量元素和可溶性纖維素都是孕媽媽在整個(gè)孕期比不可少的營養(yǎng)素。所以,婦產(chǎn)科醫(yī)師一直把西柚作為孕媽媽的首選水果。
(4)秋梨
秋梨作為我國最古老的果木之一,具有防治外感風(fēng)寒、肺部感染及肝炎的功效,也可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
(5)柑橘
柑橘的汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、微量元素和礦物質(zhì),很受孕媽媽的歡迎。柑橘也屬溫性水果,補(bǔ)陽益氣,過量反而對(duì)身體無益,故建議孕媽媽們每天吃柑橘不超過3只,總重量控制在250克以內(nèi)。
(6)檸檬
檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質(zhì)對(duì)胎寶寶的發(fā)育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C,能增強(qiáng)孕媽媽的免疫力,預(yù)防感冒,還能讓出生以后的寶寶皮膚更加細(xì)膩。檸檬味酸,鮮吃容易刺激腸胃,建議調(diào)成飲料或泡水喝。
(7)香蕉
香蕉是鉀的極好來源,鉀有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用,對(duì)孕媽媽非常又好處。此外,香蕉還是一種令人愉快的水果,其能促使大腦產(chǎn)生5—羥色胺,從而改善情緒。營養(yǎng)學(xué)家推薦,孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。
(8)火龍果
火龍果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效,孕媽媽吃火龍果可以中和體內(nèi)重金屬毒素;火龍果還含有豐富的膳食植物纖維素,能有效的調(diào)節(jié)胃腸功能,預(yù)防孕期便秘;而且火龍果中并不含有蔗糖和焦糖,孕媽媽也不用擔(dān)心糖攝入量高的問題,而且火龍果還有降血壓的功效,對(duì)患有高血壓及妊高癥的孕媽媽都很有好處。建議孕婦可以1~2周吃一個(gè)火龍果。
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