雞蛋果是生活中較為常見的食物,適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處,但是在飲食方面也有一些要注意的地方,那么雞蛋果孕婦可以吃嗎?雞蛋果孕婦能吃嗎?孕婦是可以吃雞蛋果的,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容,以及孕婦飲食注意事項吧。
雞蛋果孕婦可以吃嗎
雞蛋果孕婦可以吃。雞蛋果中含有豐富的維生素、超纖維以及十幾種氨基酸,它們可以很好的補(bǔ)充孕婦所需營養(yǎng)元素,對孕婦自身和胎兒健康有很好的幫助。
孕婦吃雞蛋果的好處
(1)緩解孕婦便秘
孕婦每天都要攝入多種的食材,來補(bǔ)充身體營養(yǎng),所以消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)比較重,容易產(chǎn)生消化不良、便秘等癥狀。雞蛋果中的纖維素可以促進(jìn)孕婦消化排便,可以很好的緩解孕婦便秘等癥狀。
(2)潤膚養(yǎng)顏
孕婦懷孕期間心情較不穩(wěn)定,皮膚狀況也容易忽視。雞蛋果中含有抗氧化劑成分,能夠清除孕婦體內(nèi)多余自由基的作用,保護(hù)皮膚細(xì)胞不受自由基的傷害,具有潤膚養(yǎng)顏、防皮膚粗糙、干燥的功效。
(3)提高孕婦免疫力
孕婦由于行動不便和體質(zhì)較弱,免疫力系統(tǒng)較弱。雞蛋果中有豐富的維生素和多種微量元素可以補(bǔ)充孕婦所需營養(yǎng),增強(qiáng)孕婦的抵抗力,提高免疫力。
孕婦吃雞蛋果注意事項
雞蛋果營養(yǎng)價值雖然高,但是孕婦也不可多吃哦,孕婦體質(zhì)較弱對于營養(yǎng)的攝入應(yīng)該均衡較佳,每天吃雞蛋果2個左右就好,每周2~3次適宜。
雞蛋果的營養(yǎng)價值
雞蛋果每100克中含有蛋白質(zhì)1.8克、纖維素1毫克、鈣22毫克、磷41毫克、維生素A130毫克、維生素C49毫克、維生素B3
34毫克及大量的氨基酸、胡蘿卜素。具有抗衰老、降低膽固醇、養(yǎng)顏潤膚、養(yǎng)胃排毒、有助睡眠、提高免疫力的功效。
孕期飲食注意
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期,孕婦需要適當(dāng)增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
4、不宜長期高鈣飲食
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出生后,患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補(bǔ)充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過度咸食
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,孕婦過度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕期,如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導(dǎo)致陰虛陽亢,困氣機(jī)失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
雞蛋果又叫百香果,是一種比較偏門的水果,屬于西番蓮科,雞蛋果富含人體所需要的很多氨基酸和維生素,食用起來有很多好處。雞蛋果的功效作用,雞蛋果的營養(yǎng)價值食用禁忌
雞蛋果是什么
雞蛋果就是平常所說的百香果,有“果汁之王”的稱號,有黃色和紫色兩個品種;蛋黃果為橙黃色,果肉顏色接近蛋黃,故而得名。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗,沒有香味,可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區(qū),雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
雞蛋果的營養(yǎng)價值
雞蛋果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質(zhì),更被稱為水果中的VC(維生素)之王,口感獨特。[3]
天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤腸通便,預(yù)防大腸癌;補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏;解酒護(hù)肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對結(jié)腸炎、腸胃病有功效;調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿??;形成強(qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松;提高人體免疫力,預(yù)防疾病。
雞蛋果的藥用價值
性味
味甘;酸;性平
歸經(jīng)
心;大腸經(jīng)
功能主治
清肺潤燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽干;聲嘶;大便秘結(jié);失眠;痛經(jīng);關(guān)節(jié)痛;痢疾[6]
用法用量
內(nèi)服:煎湯10-15g
各家論述
《新華本草綱要》:果實:味甘,酸、性平。有安神、寧心、和血,止痛的功能。用于痢疾,痛經(jīng),失眠。[6]
附方
治外感風(fēng)熱咳嗽:轉(zhuǎn)枝蓮莖葉、壩子花、枇杷葉各9克,煎水服。(《西昌中草藥》)
治狂癥(精神失常):轉(zhuǎn)枝蓮根15-25克,鄴豬心(內(nèi)加扣砂1克)1個吃。
治失眠:轉(zhuǎn)枝蓮果實15克,仙鶴草30克。煨水服。
治經(jīng)來腹痛:轉(zhuǎn)枝蓮果1-2個,白薇根10克。泡酒服。
治痢疾腥痛:轉(zhuǎn)枝蓮根、拳參各10克煨水服。
治骨折:轉(zhuǎn)枝蓮根15克,玉枇杷葉30克,水冬瓜根皮、續(xù)斷根各15克。搗絨調(diào)酒包敷患處。(出自《貴州草藥》)
雞蛋果的功效作用
深度清理機(jī)理:超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態(tài)機(jī)理:食用雞蛋果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
促進(jìn)代謝:雞蛋果的超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。雞蛋果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,雞蛋果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng);可以治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象;還能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。除了胃不好的人不適宜多吃雞蛋果,還有對雞蛋果過敏的人不能吃,其他人都是可以吃,連孕婦和嬰幼兒都可以。雞蛋果的果籽也是可以吃的,脆脆地還能增加口感。
雞蛋果的超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
雞蛋果怎么吃
主料:雞蛋果適量
步驟:
1:雞蛋果果實12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。雞蛋果的果實主要鮮食,也可制作果汁、果酒、果醬等。海南人吃雞蛋果喜歡拿刀切開果子的頂蓋,然后放些白糖拌著吃。酸甜可口,是小孩子們的一道爽口零食呢。
2:雞蛋果的常溫保存:通風(fēng)干燥環(huán)境下,可以放一個星期,但盡量讓果子的外皮干皺,雖然不好看,但里面的果肉和果汁還是新鮮的。
雞蛋果的挑選方法外觀
種在山上的雞蛋果一般比種在平地的果顏色要深,山上的果因土壤一般不積滯水,且受光照時間長,呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色,個頭稍大。
好的雞蛋果果實球形,未熟時果綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,雞蛋果富含淀粉,質(zhì)地似蛋黃且有香氣。
聽聲音
搖一搖,有水聲的雞蛋果是不新鮮的。
果肉
山上成熟的雞蛋果果肉為深黃色,平地的果為淺黃色。
氣味
先聞一下,優(yōu)質(zhì)的雞蛋果應(yīng)該具有特殊的香味,且香味越濃郁表示成熟度越好,味更佳。
形狀
雞蛋果的外形近乎圓形,如果是奇形怪狀的,則可能是用激素催熟的。
中國吃網(wǎng)溫馨提示:雞蛋果要選擇果形端正,沒有明顯外形缺陷或突起的。
風(fēng)味
雞蛋果有三種明顯的味道,酸、甜、香,山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸,香氣略遜山地果。
購買放在家里一段時間后,果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,此時其果瓤更加香甜。
雞蛋果的禁忌哪些人群適宜食用百香果
兒童青少年,老人,職業(yè)人群,更年期婦女。
哪些體質(zhì)的人適宜吃百香果
健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),濕熱體質(zhì),陰虛體質(zhì)。
哪些疾病的患者不適宜食用百香果
內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,傳染性疾病,神經(jīng)性疾病。
哪些人群不適宜食用百香果
母嬰,久病體虛人群。
哪些體質(zhì)的人不適宜食用百香果
氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陽虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)。
食用禁忌
消化系統(tǒng)疾病患者慎服。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/38481.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 雞蛋果如何催熟