眾所周知，很多肉食都是可以煉油的
雞油能吃嗎
雞油能吃
。雞油和豬油一樣屬于動(dòng)物脂肪，可以食用，只是不適合煮雞湯，雞油中含有的都是飽和脂肪酸雞油有什么作用
(1)增鮮
雞油和植物油不同，但又濃郁的香味
，將雞油取出熬出油脂，在平時(shí)炒蔬菜或下面條時(shí)放點(diǎn)雞油，味道鮮美，十分美味。(2)搽皮鞋
有些雞雞油很少，熬油很有限
，這種可直接用來搽皮鞋，能給皮鞋表層增加層油脂保護(hù)膜，能防水，防皺，不過也帶有雞油的味道。雞油吃多了會怎么樣
雞油能吃但是不能吃太多
，畢竟屬于動(dòng)物脂肪，飽和的脂肪酸不適合大量攝入，食用過多可誘發(fā)高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病，并且也可引起肥胖。哪些人不適合吃雞油
1.膽道疾病患者
、膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者，應(yīng)避免食用。因雞脂肪的消化需要膽汁參與，過多的雞油會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。2.酸過多者不宜多吃
。因?yàn)殡u油有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜多吃3.腎功能不全者不宜多吃。因?yàn)殡u油內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎
、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于其肝腎對蛋白質(zhì)分解物不能及時(shí)處理，吃多了雞油會引起高氮質(zhì)血癥，加重病情不適合喝雞湯人群
1、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯
2
3、膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者
，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發(fā)膽囊炎發(fā)作。4、高血脂癥和脂肪肝患者
，雞湯中的脂肪被吸收后，會促使血脂、血膽固醇進(jìn)一步升高，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，會在血管內(nèi)膜沉積、引發(fā)冠狀動(dòng)脈硬化等病態(tài)。5
、腎臟功能不全患者，雞湯內(nèi)含有某些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因?yàn)椴≌吣I肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能準(zhǔn)時(shí)處置，喝多了雞湯就會引發(fā)高氮質(zhì)血癥，加重病的進(jìn)程。另外，雞湯的營養(yǎng)價(jià)值絕對不如雞肉多
此外
能吃
能吃
雞油可食用或炒菜，對人體無害
月子期間產(chǎn)婦要注重飲食，但是不要吃得太補(bǔ)了
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