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高血壓能不能吃柿餅

佚名 2023-05-10 12:57:25

高血壓能不能吃柿餅

柿餅是較為常見的零食類食物，其中很有豐富的營養(yǎng)成分

，適當(dāng)?shù)某允溜灴梢詾榻】祹聿簧俚暮锰?div id="d48novz" class="flower left">
，但是吃柿餅也有許多要注意的地方，那么高血壓能不能吃柿餅
？柿餅上的白霜有什么功效
？高血壓患者是可以吃柿餅的，白霜的價(jià)值也非常 高
，下面就來詳細(xì)了解吧。

柿餅營養(yǎng)價(jià)值高嗎

柿餅營養(yǎng)價(jià)值高

，維生素A多2倍、胡蘿卜素多3倍，日本健康網(wǎng)站「trendinformation」指出
，柿子制成柿餅后
，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)比原來的生柿子來得高
，維生素C減少
，取而代之的維生素A增加，膳食纖維與胡蘿卜素也會(huì)增加
。

雖然柿餅中的維生素C比生柿子來得少，柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍

，保護(hù)腸胃道黏膜組織
，消除疲勞
。胡蘿卜素也增加了3倍，胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A
，對(duì)保護(hù)眼睛
、黏膜與皮膚健康
，促進(jìn)骨骼生長
，預(yù)防感冒
，加快感冒痊癒
。

柿餅健腸胃防高血壓

柿餅保健腸胃

，還可預(yù)防高血壓、消水腫
、消除疲勞
，盡管柿子是相當(dāng)營養(yǎng)的食物，如果吃太多性寒的生柿子
，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)囤積水分
，因此寒性體質(zhì)、腎功能較弱的人不太能吃柿子
。不過如果是柿餅就不會(huì)導(dǎo)致身體變冷
，還具有保健腸道
、整腸的效果，并有止瀉的功效
。有下痢癥狀時(shí)
，可將柿餅剝碎加入粥里一起煮
。

柿餅經(jīng)過日曬乾燥

，水分蒸乾后甜味濃縮
，使得柿餅具有40~70%的糖度
，適量食用可代替精制甜食
。柿餅中的鉀，也可預(yù)防高血壓
、水腫與宿醉
，并能舒緩感冒癥狀
、消除疲勞
。富含膳食纖維，特別是不溶性食物纖維十分豐富
，能幫助促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外
。

柿霜可止咳祛痰

柿霜可止咳祛痰

，預(yù)防慢性氣管炎與肺結(jié)核
，柿子制成柿餅后
，會(huì)在表面產(chǎn)生白色霜狀物
，稱之為柿霜
。柿霜是柿子所含果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖
，《本草綱目》亦云柿霜是「柿中精華」
；里面含有甘露醇
、葡萄糖
、果糖與蔗糖，可用於止咳
、舒緩喉嚨痛、祛痰、修護(hù)黏膜
，并具有預(yù)防慢性氣管炎與肺結(jié)核的效果。

柿霜除了直接吃

、加水煮滾飲用
，還可以入菜
、燉雞湯補(bǔ)充營養(yǎng)
。特別提醒，市售的柿餅有些會(huì)沾上糖粉
，并不是自然生成的柿霜，選購時(shí)應(yīng)多加注意。

柿霜飲這樣做

材料：柿餅（去蒂）2個(gè)

、枸杞少許、紅棗少許
、老姜片適量
、水500c.c.

作法：柿餅每個(gè)剪成2～3塊，加入其他所有材料

，煮開即可飲用。

高血壓吃什么好

(1)芹菜

芹菜含有豐富的生物類黃酮

，能降低毛細(xì)血管通透性，能對(duì)抗腎上腺素的升壓作用
，所含的豐富鉀元素也能促進(jìn)人體排出多余的鈉鹽
，起到降低血壓和利尿作用。

食用方法：取嫩竹筍100克

，煮熟后切片，芹菜100克
，切段后用開水略焯，瀝干水分后與竹筍片混合
，加入食鹽
，雞精
，香油調(diào)味即可。

注意事項(xiàng)：芹菜含有的粗纖維較多

，且性涼，故脾胃虛寒，大便溏泄以及小兒脾弱者不宜過多食用
。芹菜葉的營養(yǎng)成分比葉柄高
，其中胡蘿卜素含量是葉柄的88倍，維生素C含量是葉柄的13倍
，維生素B1含量是葉柄的17倍，食用時(shí)不可將芹菜葉丟棄
。

(2)洋蔥

洋蔥所含的前列腺素能減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力，對(duì)抗人體內(nèi)的升壓物質(zhì)

，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而起到降低血壓的功效
。

食用方法：取洋蔥2個(gè)

，紅葡萄酒500毫升
，將洋蔥洗凈
，切成八等分約半月形
，放入玻璃瓶中
，加入紅葡萄酒
，密封玻璃瓶
，在陰涼處放置2-8天后
，取出洋蔥片
，與紅葡萄酒分開裝入瓶中，放入冰箱中冷藏
，每日引用20-50毫升，用于高血壓治療
。

注意事項(xiàng)：皮膚瘙癢

，有眼部疾病，肺胃發(fā)炎者不宜食用洋蔥
，容易加重癥狀
。洋蔥也不宜食用過多
，會(huì)引起眼睛模糊和胃腸脹氣，排氣
。

(3)海帶

海帶中含有較多的海藻酸和褐藻酸，有顯著的降壓效果

，干海帶表明的那層白霜
，叫甘露醇
，這種物質(zhì)有利尿消腫的作用，與碘
，鉀
，維生素B3等協(xié)同作用，有助于防治水腫
。

食用方法：取海帶150克

，豆腐250克
，粳米30克
，菜油
，食鹽少許
。將海帶用溫水泡軟后切成細(xì)絲
，豆腐用菜油炸至金黃后切成小塊
，粳米淘凈后放入鍋中
，加適量水
，與海帶
，豆腐共同煮粥
，中火熬煮至米開花
，湯稠
，放少許食鹽調(diào)味即可。

注意事項(xiàng)：海帶性寒

，體質(zhì)偏寒
，脾虛腹瀉者不宜過多食用
，海帶含碘量高，孕婦不宜過多食用
，否則會(huì)影響胎兒的甲狀腺發(fā)育。

(4)胡蘿卜

胡蘿卜含有槲皮素

，山奈酚
，能增加冠狀動(dòng)脈血流量
，降低血脂
，促進(jìn)腎上腺素合成
，有降壓
，強(qiáng)心作用
，

食用方法：取新鮮胡蘿卜100克，洗凈后切丁

，與大米一起煮粥，每日早晚食用
，可以用于夜盲癥，高血壓的輔助治療
。

注意事項(xiàng)：胡蘿卜不宜過多食用

，因?yàn)槠渲械暮}卜素會(huì)沉積于皮膚表面
，使皮膚發(fā)黃，過多的胡蘿卜素還會(huì)影響女性卵巢的黃體素合成
，分泌減少
，甚至?xí)斐稍陆?jīng)不調(diào)，不排卵的現(xiàn)象出現(xiàn)
。

(5)大蒜

大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣味素

，可以殺死病原菌和寄生蟲，是目前的天然植物中抗菌效果最好
，這種辣味素除了有預(yù)防感冒的作用，還能有效降低膽固醇
，調(diào)節(jié)血壓，抑制血栓形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化
。

食用方法：取用鹽腌制鍋的大蒜1000克

，在清水中浸泡半天，撈出瀝干水分
，放入壇中，將白糖
，香醋拌勻
，倒入大蒜中
，每天翻動(dòng)一次
，連續(xù)翻動(dòng)3天，再將壇子密封
，2個(gè)月后即可食用。

注意事項(xiàng)：大蒜中的刺激性成分對(duì)胃潰瘍患者和有眼部疾病的人群不理

，不宜食用
。此外大蒜不宜空腹食用
，容易刺激腸胃粘膜
。也不宜一次食用過多，對(duì)眼睛不利
。

柿餅的功效與作用

1

、柿餅?zāi)苡行аa(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液
，起到潤肺生津的作用。

2

、柿餅含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大
。

3

、柿餅中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化
，增進(jìn)食欲
，同時(shí)有澀腸止血的功效
。

4

、柿餅?zāi)艽龠M(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄
，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。

5

、柿餅有助于降低血壓，軟化血管
，增加冠狀動(dòng)脈流量
，并且能活血消炎，改善心血管功能
。

6、柿餅?zāi)苡行аa(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液

，起到潤肺生津的作用。

7

、柿餅含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大
。

8、柿餅中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化

，增進(jìn)食欲
，同時(shí)有澀腸止血的功效。

9

、柿餅?zāi)艽龠M(jìn)血液中乙醇的氧化
，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄
，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害
。

10、柿餅有助于降低血壓

，軟化血管
，增加冠狀動(dòng)脈流量
，并且能活血消炎
，改善心血管功能

功效與作用

11

、柿子餅?zāi)苤篂a

柿子餅具有出色以的止瀉功效

，可以用于人類腹瀉和腸炎等疾病的治療
，另外柿子餅還有一定的殺蟲功效
，對(duì)蛔蟲和絳蟲等寄生蟲也有不錯(cuò)的消除作用
。

12.柿子餅?zāi)苤寡?/p>

柿子餅有良好的止血作用，對(duì)人類的多種出血性疾病都有不錯(cuò)的緩解和治療功效

，特別是對(duì)咯血和吐血以便血等疾病
，治療作用明顯
。在治療時(shí)可以把柿子餅加入蜂蜜一起煎制然后提煉成丸
，在需要的時(shí)候直接服用就可以
。

禁忌

最重要的一點(diǎn)就是不能把它與海帶

、紫菜以及酸菜和白酒等一起食用
，不然會(huì)引發(fā)多種腸胃不適，也會(huì)人體內(nèi)形成結(jié)石
，另外柿子餅還不適合那些貧血患者食用，因?yàn)樗鼤?huì)阻止人體對(duì)微量元素鐵的吸收
，會(huì)讓貧血患者的癥狀加重，對(duì)他們的身體恢復(fù)極為不利
。

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