現(xiàn)在很多人都有高血壓的問題,而且是出現(xiàn)在各個(gè)年齡段的,但是其實(shí)高血壓的主要人群還是老人的,那么對(duì)于老人而言高血壓的傷害也是比其他人更大一些的,所以我們老人對(duì)于高血壓的控制也是要更加的用心的。高血壓的護(hù)理除了藥物治療,還要注意飲食調(diào)節(jié),那么,高血壓飲食要注意什么呢?
高血壓飲食要注意
1.控制熱能須控制主食及脂肪攝入量,盡量少食或不食糖果點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
2.減少烹調(diào)用鹽量,盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。
3.少吃肥肉及各種動(dòng)物性油脂,控制動(dòng)物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4.多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。
5.適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入,如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚類等。
預(yù)防高血壓食物
1.黑蒜
黑蒜營(yíng)養(yǎng)成分中食物纖維可以降低膽固醇,從而抑制機(jī)體對(duì)膽固醇的吸收,可防治高膽固醇血癥和動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。最近的研究表明,鎂能防治心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松癥和某些腫瘤。微量元素硒可以保護(hù)心血管和心肌的健康。
2.竹筍
具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點(diǎn),是高血壓患者的適宜食物,降血壓的飲食。
3.白菜
白菜葉含有較多的維生素C,常食對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處,適合高血壓患者食用。
4.菠菜
菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富,低熱量,高纖維,并且含有促進(jìn)心臟健康的葉酸、鉀和鎂,這些元素對(duì)于降低血壓,保持心臟健康都有極其重要的作用。
5.芹菜
芹菜中的3-n-丁基苯二酸類物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜安神的作用也叫芹菜鎮(zhèn)靜素。高血壓病雖然發(fā)病的原因很侈,但血管滑肌緊張?jiān)斐赡I上腺素分泌過多,幾乎是高血壓患者的共性。芹菜鎮(zhèn)靜素能抑制血管平滑肌緊張減少腎上腺素的分泌從而低和平穩(wěn)血壓。
6.紫色茄子
它含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,還能提高毛細(xì)血管抵抗力,因而具有很好的保護(hù)心血管的功能。
高血壓在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)成為常見病、多發(fā)病了,許多人對(duì)高血壓不以為意,總覺得血壓升高不是什么大事,但事實(shí)上,高血壓對(duì)健康危害極大,如果不注意控制,可誘發(fā)心腦血管疾病,如腦梗、心梗等。
針對(duì)高血壓,患者需要堅(jiān)持服藥治療,才可以幫助降低血壓,與此同時(shí)在飲食上也要格外注意,避免因飲食不當(dāng)而造成血壓升高。
那么,高血壓患者在飲食上要注意什么呢?
一、低鹽、低脂、低糖??
鹽中的鈉是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但如果攝入過量,可造成血壓升高。高血壓患者每天攝入鹽的總量不能超過5克,否則可影響血壓的穩(wěn)定性,建議平時(shí)在做菜時(shí)要少放鹽,飲食上還要避免吃腌肉、熏肉等含鹽量高的食物。
除了要限制鹽的攝入,還應(yīng)限制高糖、高脂肪食物的攝入,這類食物可造成肥胖,而肥胖又可引發(fā)、加重高血壓。因此,高血壓患者平時(shí)要嚴(yán)格控制好肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油等高脂肪食物,還要盡量少碰甜點(diǎn)、果汁等食物,建議將主食中的精細(xì)米面更換為粗糧。
二、忌煙酒
高血壓與吸煙有很大關(guān)系,此外,吸煙還可導(dǎo)致血脂升高,以上因素可增加患上腦梗、心梗的風(fēng)險(xiǎn)。即便每天吸煙的量只有1~5根,心梗的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)仍然要比不吸煙的人高出4成,如果每天的吸煙量較大,達(dá)到1~2包,這一危險(xiǎn)性可提高6~8倍。除了吸煙,大量喝酒對(duì)血壓的控制也十分不利,飲酒量越大,血壓升得越高。
因此,建議高血壓患者嚴(yán)格戒煙戒酒,減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生幾率。
三、適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鉀、優(yōu)質(zhì)蛋白
除了鈉元素,鉀元素與血壓的高低也有很大關(guān)系。攝入過多的鈉可導(dǎo)致血壓上升,但攝入鉀元素卻有降壓的作用,因此,飲食要遵循低鈉高鉀的原則。建議高血壓患者平時(shí)適當(dāng)多吃一些馬鈴薯、香蕉、橙子等富含鉀的食物。
此外,如果體內(nèi)缺鈣,可誘發(fā)或加重高血壓,因此,高血壓患者還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鈣,不僅可以控制血壓,也有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。患者平時(shí)可通過喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì),必要時(shí)也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣片。
除了以上營(yíng)養(yǎng)元素,高血壓患者還要重視蛋白質(zhì)的攝入,這一物質(zhì)可促進(jìn)體內(nèi)鈉的排泄,對(duì)降壓有很大幫助。生活中可適當(dāng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如牛奶、魚肉、雞肉等。
有專家表示,日本一些沿海地區(qū)的漁民之所以發(fā)生心血管疾病的幾率較低,與經(jīng)常食用深海魚有一定關(guān)系。
總而言之,作為高血壓患者,除了平時(shí)要在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)律服用藥物治療,還應(yīng)注意日常飲食的調(diào)理。在飲食上要限制鹽分、糖、高脂肪食物的攝入,戒煙戒酒,同時(shí)多吃一些富含鈣、鉀、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,飲食上注意這些,有助于幫助控制血壓水平,預(yù)防嚴(yán)重并發(fā)癥的發(fā)生
怎么有效調(diào)養(yǎng)高血壓飲食
1、降壓治療的重要一步就是在生活中做好合理的飲食,因此,高血壓病人在日常生活中要堅(jiān)持科學(xué)的飲食原則。要注意飲食要清淡、低鹽、低脂肪,多食含有纖維素、蛋白質(zhì)的食物。例如:新鮮蔬菜、水果、魚、豆類等,不能吃辛辣、刺激性、肥厚,不能吃膽固醇高的食物,比如:動(dòng)物內(nèi)臟。高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類及大豆類產(chǎn)品在飲食上可適當(dāng)選擇,其中不飽和脂肪酸和大豆磷脂對(duì)養(yǎng)生有好處。
2、高血壓病人因長(zhǎng)期遭受病痛折磨,要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)一些營(yíng)養(yǎng),以增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力。高血壓患者要結(jié)合自身特點(diǎn),選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、降壓效果好的食物,如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等,能增強(qiáng)人體體質(zhì)。要注意多吃肉類,如魚蝦等水產(chǎn)品和雞鴨(白肉),少吃豬和羊肉等紅肉。
3、要使血壓平穩(wěn)下降,避免對(duì)健康的負(fù)面影響,高血壓患者要在日常生活中多適當(dāng)多吃一些潤(rùn)燥、降壓的食物。如蔬菜、水果,可多食用冬瓜、綠葉蔬菜、海帶、香菇、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等,這些食物富含鉀離子,可有效對(duì)抗鈉離子對(duì)血壓升高的影響,有補(bǔ)中益氣,生津潤(rùn)燥的作用。與此同時(shí)高血壓患者在飲食上應(yīng)該少吃多餐,避免吃得太飽。
高血壓患者在日常生活中應(yīng)該注意限制鈉鹽的攝入,飲食應(yīng)該以清淡為主,少吃咸的東西,吃鹽過多會(huì)使血管和血壓升高,每天吃鹽量應(yīng)該在五克以下為好。
還應(yīng)該少吃甜食,甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,促進(jìn)動(dòng)脈硬化。
少吃動(dòng)物脂肪,因?yàn)閯?dòng)物含的膽固醇比較高,可加速動(dòng)脈硬化,比如動(dòng)物的肝、腦、心應(yīng)該少吃。
有抽煙喝酒習(xí)慣的朋友還應(yīng)該戒煙、戒酒,有煙酒嗜好會(huì)因?yàn)闊熅频拇碳ざ鹦募」H?br>另外還多應(yīng)該吃一些富含鉀的食物,鉀在體內(nèi)能夠緩沖鈉,這樣的食物有黃豆、小豆、番茄、芹菜、西紅柿、新鮮的蘑菇以及各種蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/38773.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 高血壓腎病可以吃哪些水果
下一篇: 高血壓的飲食護(hù)理