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      馬蹄吃生的好還是吃熟的好
      
        
      
            佚名
            2023-05-10 16:14:35
        
      

        
      
           
      馬蹄吃生的好還是吃熟的好
      馬蹄
      ，一種比較常見的食物，其實生吃最甜，如果煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長
      ，至少要半小時以上
      。煮到完全熟
      ，熟透
      ，要顏色深黑
      ，指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音，一般大火10分鐘就可以了
      。相關(guān)知識介紹如下!
      熟吃可殺死寄生蟲和細菌
      。馬蹄是生長在淤泥底下的根莖食物，容易攜帶寄生蟲和大量的細菌
      ，如生吃的話可能會感染寄生蟲
      ，對幼兒健康不利，最好加熱熟吃以殺死寄生蟲和細菌提高食用安全性
      。
      2
      、熟吃對幼兒脾胃更好。馬蹄性寒
      ，上市時間在冬春季節(jié)
      ，此時天氣較冷，吃一些生冷的馬蹄
      ，容易刺激幼兒的脾胃不適
      ，導致腹痛、腹瀉
      ，而熟吃可以降低其寒涼性質(zhì)
      ，吃后更有利于脾胃的健康，也更容易吸收和消化
      。
      馬蹄生吃有寄生蟲嗎?
      有可能有寄生蟲
      。荸薺是一種有可能寄生寄生蟲的植物，因此有寄生蟲的荸薺生吃有感染寄生蟲的可能
      ，但是沒有寄生蟲的荸薺生吃并沒有任何問題
      。并且生吃荸薺可以用開水燙的方式去除寄生蟲。
      馬蹄煮多久殺死寄生蟲?
      荸薺煮多長時間殺死寄生蟲是由溫度判斷的
      。
      60攝氏度的水溫很難使寄生蟲死亡
      ，煮至時間需要很長，大約30分鐘;而70攝氏度只需要10分鐘;80攝氏度7到8分鐘即可;90攝氏度5分鐘;100攝氏度及以上
      ，2到3分鐘就已經(jīng)完全死亡
      。
      吃馬蹄有寄生蟲怎么辦?
      如果發(fā)現(xiàn)自己食用的荸薺上面有寄生蟲，懷疑自己被寄生蟲感染
      ，需要及時去醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助
      ，通常是先做一個糞常規(guī)，判斷是否寄生蟲感染成功
      ，在根據(jù)具體的病癥治療
      。
      總結(jié)：馬蹄其實生吃最甜
      ，如果煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了
      。蒸的話則要的時間比較長
      ，至少要半小時以上。
      馬蹄生吃好還是熟吃好
      ？
      馬蹄生吃好。
      
生吃馬蹄最常見的吃法
      ，先要講它洗干凈
      ，把皮削掉，如果不削皮
      ，吃的時候就有很多渣
      ，味道不好，削好皮就可以吃了
      ，很甜的
      ，水分也很足。生吃能最大程度地保留營養(yǎng)成分
      ，營養(yǎng)價值最高
      。荸薺在煮食的過程中，可能會導致其營養(yǎng)成分的流失
      ，相對來說
      ，沒有生吃那樣可以保持營養(yǎng)成分的完整性。
      

      
馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的
      ，能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要
      ，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進體內(nèi)的糖
        、脂肪
        、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡
        ，因此荸薺適于兒童食用
        。
      

      
買馬蹄的時候挑選芽比較短的，這樣的荸薺即甜還容易去皮
        ，馬蹄上面只有平平的一點
        ，用削皮刀一下就可以削掉。.將荸薺洗凈
        ，用刀切除頂部和底端部分
        ，剩余中間的只需要用削皮刀輕輕一削皮就了。生荸薺去皮要在荸薺新鮮的時候去皮，去皮之前
        ，可以用鹽水浸泡一下
        ，再用冷水沖洗，等到不新鮮沒水分去皮就不容易了
        。
      

      
為了避免吃到寄生蟲
      ，可以將馬蹄表面的泥和污垢刷洗干凈，然后用刀削皮
      ，多沖洗幾遍。買到削好皮的荸薺后
      ，不要急著吃
      ，拿回家用開水燙一遍，既能除灰也防蟲
      。吃馬蹄要適量
      ，吃多了對身體不好。
      荸薺生吃好還是熟吃比較好呢
      荸薺又名也叫馬蹄
      ，很多人都會吃到過
      ，大部分人吃馬蹄都會選擇生吃，不僅清甜可口
      ，同時還能起到降火的作用
      。但是生吃和熟吃所帶來的健康益處將會不同，那么荸薺是生吃還是熟吃更好呢?因此
      ，下面我們來具體詳細了解平時荸薺應該如何吃才更加具有營養(yǎng)
      ，對人體健康更帶來有利。
      最常見的吃法是生吃
      ，很多人都會選擇將其洗干凈后直接吃
      ，不僅味道好處，而且非?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？煽?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      。同時還含有充足的水分，能補充人體所需要的水分
      。其中還有一種吃法就是煮熟后吃
      ，煮出來后也是另外一種味道，還可以喝煮的水
        ，是可以有效預防感冒
        。相信很多都會選擇生吃這種方法，不僅簡單而且又方便
        ，不會帶來很多的麻煩
        。
      在此建議，還是不要生吃，還是煮熟后再吃比較好
        。由于荸薺生長于水田中
        ，易感染水中常見的寄生蟲，若是未能經(jīng)洗凈
        ，生食易感染姜片蟲病
        。姜片蟲是人體內(nèi)最大的吸蟲，其排出的卵隨人糞排出體外
        。因此為了自身健康安全
        ，建議還是熟吃比較好，對自身健康好的一種行為
        。
       
       特別是經(jīng)常生吃的人
        ，非常容易出現(xiàn)腹瀉或是腹部疼痛出現(xiàn)，部分人吃馬蹄后還容易出現(xiàn)食欲不振和消化不良的情況
        ，因此建議不要生吃馬蹄
        ，才能減少帶給人體健康上的影響。
       
       其實馬蹄不僅僅是不建議生吃
        ，對于體寒和體虛的人都不要吃
        ，由于馬蹄是屬于寒性食物，若是吃馬蹄之后會加重疾病
        ，甚至是會帶來更多的健康影響
      ，嚴重是會加重疾病等后果。
      溫馨提醒：其實建議人們還是熟吃荸薺比較好
      ，由于生吃是容易導致表皮附著細菌
      ，即使是選擇生吃也需要充分浸泡干凈后再吃，或是用熱水滾燙后再次比較好
      。其實
      ，平時若是能夠熟吃更能確保身體健康，對人體的健康帶來更多的好處
      。但是并不是所有的人都適合吃荸薺
      ，主要是由于荸薺甘寒性滑，不易消化
      ，如果一次生食過多
      ，容易腹脹。特別是脾胃虛寒
      、消化功能較差者以及小兒
      、老人，不宜多食
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/38874.html.
      
          
      
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