香瓜的營養(yǎng)價值及功效

香瓜的營養(yǎng)價值及功效

香瓜是夏天常見的一種水果，它十分受人們的歡迎，香瓜不僅口感嫩脆、香甜多汁，它還含有豐富的營養(yǎng)元素，常吃香瓜可以滿足人體對各種營養(yǎng)元素的需求。香瓜具有如此高的營養(yǎng)價值，那么，吃香瓜有哪些功效呢？一起來看看香瓜的營養(yǎng)價值和功效吧！

香瓜的營養(yǎng)成分

香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)元素。其具體含量為每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克。

(1)蛋白質(zhì)

我們知道蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。并且在人體內(nèi)不斷地進行新陳代謝，香瓜中含有的蛋白質(zhì)同樣可被人體吸收利用。

(2)轉化酶

甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。

(3)維生素A

香瓜中含有的維生素A對皮膚保養(yǎng)有很大的好處，對皮膚健康有益。堅持使用能幫助女性起到美容養(yǎng)顏之功效。

(4)維生素C

甜瓜是維生素C的良好來源。這是一種抗氧化劑，有助于防止心臟疾病，甚至癌癥。它還含有β-胡蘿卜素。研究發(fā)現(xiàn)β-胡蘿卜素和維生素C相結合可以預防許多慢性疾病。

(5)葉酸

研究顯示，香瓜還提供相當數(shù)量的葉酸，對孕婦特別重要。它有助于胎兒健康，甚至可以預防宮頸癌和骨質(zhì)疏松癥。此外，香瓜包含的葉酸還可以作為一種溫和的抗抑郁藥。

(6)植物纖維

一杯香瓜含有大約1.3克植物纖維，因此有緩解便秘的功效。香瓜的營養(yǎng)價值和健康好處已得到世界各地醫(yī)生的確認。他們認為，香瓜還可以預防與年齡有關的骨質(zhì)流失。一杯香瓜汁含有大約1.3克植物纖維。

(7)鈣、鐵、磷

香瓜中含有的大量鈣、鐵、磷等微量元素能夠幫人體及時補充所需營養(yǎng)，這些元素更是對人體骨骼非常有利，能夠預防骨質(zhì)疏松等癥。

(8)尼克酸

尼克酸也稱作維生素B3。促進消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙;使皮膚更健康;預防和緩解嚴重的偏頭痛;促進血液循環(huán)，使血壓下降;減輕腹瀉現(xiàn)象。

香瓜的屬性

1、屬于寒性水果

香瓜是寒性的水果，其含有豐富的水分，并且甘甜多汁，有生津止渴的功效。當我們在夏天食欲不好的時候，可以選擇吃香瓜來增進食欲。由于香瓜性屬寒涼，所以脾胃虛寒的人和孕婦不要過多地食用香瓜，以免造成身體上的傷害。

2、香瓜營養(yǎng)價值

香瓜是生活中比較常見的水果，而且價格親民，大家都能購買品嘗。香瓜中含有大量的維生素C，常吃香瓜對人體有很多好處，不僅能補充我們身體所需的營養(yǎng)成分，還能幫助腸胃吸收和消化，保護肝臟功能，提高身體的免疫力，幫助肌膚抗氧化。

3、吃香瓜不上火

香瓜屬于寒性的水果，能幫助人們降火止渴，所以吃香瓜是不會上火的。有些吃香瓜會上火的人，可能是身體內(nèi)的虛火所致，還有可能是吃太多香瓜，因為香瓜比較甜，而吃甜的吃多了喉嚨就會干燥咳嗽了。

香瓜有什么功效與作用

香瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質(zhì)等。香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。小兒飲其汁，對防止軟骨病有一定的作用。香瓜含有葫蘆素B，能明顯增加肝臟內(nèi)糖元的儲備量，可及時補充大腦與血液中的血糖濃度，對人體的體力有明顯的補充作用。
香瓜中的各種維生素含量都是比較充足的，尤其是維生素b的含量非常高，維生素b可以保護我們的肝臟健康，能夠預防一些肝臟疾病的出現(xiàn)，特別是對于脂肪肝有很好的預防作用，所以在平時補充維生素b是非常關鍵的，香瓜中的維生素b可以滿足身體需求，所以通過吃香瓜是可以保護肝臟健康。
香瓜中的碳水化合物和很多的蘋果酸物質(zhì)是比較豐富的，其中也含有很多的水分，有些人的皮膚比較干燥，需要補充充足的水分和充足的營養(yǎng)物質(zhì)，所以在平時如果能夠選擇吃一些消化的話，那么對自己的皮膚是有很大幫助的，可以讓皮膚變得光澤滋潤，而且能夠美容養(yǎng)顏。
香瓜可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的減肥。由于含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，并能預防中風。其中的鉀可以減少腎結石問題。
香瓜含有溶解消化成分的天然酶，可以更好地消化體內(nèi)的食物，充分吸收食物中的營養(yǎng)成分，尤其是腸道不好的食物。此外，香瓜還富含維生素B，可以提高身體的新陳代謝水平，更好地幫助腸胃消化食物，達到促進消化的效果。

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