青梅是我們生活中非常普遍的一種食物
開胃解郁
由于青梅酸甜爽口，食用青梅或者青梅果脯可以有效幫助增強食欲
，改善厭食、少食等狀態(tài)。健胃消食
青梅含有的有機酸和纖維素可以促進胃酸分泌和腸道蠕動
，幫助消化，還能改善消化能力，健胃消食效果良好。消除疲勞
青梅中含有的維生素和天然礦物質(zhì)可以有效緩解機體疲勞，加快體內(nèi)新陳代謝
。消炎殺菌
青梅中含有的有機酸可以殺菌消炎
，抑制細菌繁殖，因而起到消炎止瀉的作用。青梅酒做法
食材：青梅，中度白酒
，適量水，食鹽，冰糖。做法：
1.把青梅去蒂，洗凈
，鍋中加水大火燒開，加入少許食鹽，放入洗凈的青梅，繼續(xù)大火燒10秒左右，撈起，瀝干，備用。2.取干凈的玻璃罐
青梅的功效有止咳止痛，治療感冒
01青梅不管是直接使用還是加工成為其他的產(chǎn)品
，都會保留一定的酸的味道，在感冒的時候，可以通過使用青梅的方式通暢人們的腔以及呼吸道，不僅可以在使用的時候直接刺激人們的身體，通過消化之后產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)也對感冒和氣喘其他一定的改善效果。02而且青梅因為有十分強烈的酸味
，所以在使用之后會對消化系統(tǒng)起到不錯的刺激作用，也會刺激胃酸產(chǎn)生，讓原本消化不好的人們有更好的消化效果，同時稱為當(dāng)中的有益物質(zhì)，也會和消化液當(dāng)中的物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使消化的效率變得更高，吸收的效果也會更好，對于便秘的人們來說03青梅還會有解毒解熱的作用
04吃青梅解毒解熱產(chǎn)生的作用不只會作用在身體的內(nèi)部
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