阿膠是一種對人體有很多好處的補(bǔ)品,青少年也是可以吃阿膠的,對生長發(fā)育和身體健康都能帶來不少的好處。但是需要注意的是阿膠也有很多飲食禁忌,飲食不當(dāng)也很可能會對健康造成不利影響,下面就來詳細(xì)了解阿膠的營養(yǎng)價值,以及飲食需要注意的內(nèi)容吧。
營養(yǎng)價值
阿膠中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分,食用后具有滋陰潤肺、補(bǔ)血活血、止血鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神、潤肺止咳、補(bǔ)腎益精等功效,適當(dāng)食用還可以治療氣血不足、貧血、頭暈、心悸、便血、陰虛咳嗽、反正、失眠、神經(jīng)衰弱、食欲不振等不適病癥,對青少年的生長發(fā)育也可以帶來很多的好處。
注意事項(xiàng)
阿膠雖然可以為人體帶來不少的好處,但是在食用方面也有許多要注意的地方,以免對健康帶來不利影響。吃阿膠不能吃油膩的食物,否則會導(dǎo)致阿膠的營養(yǎng)價值降低,阿膠最好在飯前食用,這樣可以發(fā)揮出阿膠的最大功效。吃阿膠也可能會出現(xiàn)過敏癥狀,如果對阿膠過敏,則需要立即停用,以免對健康造成更大的危害。
禁忌人群
患有感冒疾病的患者不宜食用。脾胃虛弱、嘔吐、腹瀉、腹脹、痰多等癥狀的患者不宜食用。高血壓、糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用。在服用其他藥物期間,最好不要食用阿膠,以免對其他藥效或阿膠的營養(yǎng)價值產(chǎn)生影響。
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