銀耳紅棗湯,眾所周知其成分中有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸、維生素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分,食用后能有滋陰潤燥、補脾益胃、美容養(yǎng)顏、提高免疫的作用。不過,雖然銀耳紅棗湯對人體有諸多好處,也不是所有人都可以吃的,接下來就讓我們來一起了解一下銀耳紅棗湯哪些人不能吃吧!
風寒感冒者。銀耳紅棗湯性質偏于涼性,風寒感冒者食用后會加劇體內的寒氣,從而可能導致原本的咳嗽、咳痰、惡寒等癥加重。2、糖尿病患者。銀耳紅棗湯是以銀耳、紅棗、冰糖為主要原料制作的一道湯品,味道十分香甜,其中含有大量的糖類物質,糖尿病患者食用后可能會導致體內的血糖水平升高,不利于血糖的控制。
3、腹瀉患者。銀耳紅棗湯具有一定的潤澤腸道,促進腸胃蠕動的作用,腹瀉患者不宜食用,否則更加會加重腹瀉癥狀,對腸道健康也會造成不利影響。
銀耳紅棗湯每天喝多少?銀耳紅棗湯雖然富有營養(yǎng),但是也不宜多喝,一般建議一天喝1-2小碗即可,如果服用過多,其中的營養(yǎng)物質無法完全消化吸收,會堆積在腸胃內,可能引起消化不良、腸胃不適等反應。長此以往,還可能會導致發(fā)胖。
銀耳紅棗湯什么時候喝合適?早餐后1小時喝一碗銀耳紅棗湯是很不錯的,不僅能幫助補充人體消耗的體能,而且腸胃還可以更好的吸收湯中營養(yǎng)成分,使營養(yǎng)價值達到最好。除此外,在下午2-3點喝也是不錯的,這時人體午睡剛起,身體較疲乏,喝些紅棗銀耳湯一定程度上能改善人體疲勞的狀態(tài)。
銀耳紅棗湯怎么做的?準備適量銀耳、紅棗、冰糖,先將銀耳放入溫涼水中浸泡30分鐘,等銀耳充分泡發(fā)后,將水倒掉,再用清水清洗干凈。將銀耳撕成小塊,然后放入鍋中,加水開大火煮開,把洗好的紅棗連同冰糖一同下鍋煮。
大約煮10-15分鐘左右,轉小火煲上一兩個小時,等銀耳紅棗湯煮軟熟后即可出鍋食用。
總結:銀耳紅棗湯具有一定滋陰清熱的作用,所有食用就會增加脾胃負擔導致脾胃受損,還可能引發(fā)體寒體虛等情況。
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