眾所周知
，在食品添加劑中一般都要用到一些甜味劑的，其中有木糖醇、赤蘚糖醇赤蘚糖醇的碳水是無效碳水
。赤蘚糖醇是一種安全無害的甜味劑，一般情況吃了不會引起血糖升高，如今市場上也已經在普遍推廣，在眾多的甜味劑當中，有一些可以給人們的身體帶來幫助，讓人們在獲得味覺享受的過程中不會使自己的身體受到壓力，出現(xiàn)糖類較高而受到疾病影響的情況。赤蘚糖醇是含有熱量的但相對于其他的糖醇來說
赤蘚糖醇相對于其他糖醇還是有優(yōu)勢的
木糖醇和赤蘚糖醇都是常見的甜味劑
1、口感不同：木糖醇的甜度和蔗糖比較接近
2、熱量不同：木糖醇是一種有熱量的糖醇
，而赤蘚糖醇是天然0卡健康的糖醇，所以二者相比之下赤蘚糖醇更健康一些，赤蘚糖醇對血糖的影響更小。3
、人體吸收率不同：木糖醇在被身體吸收后通過肝臟代謝，一部分會轉化為葡萄糖，另一部分則會被氧化，這種糖在被身體吸收后會引起血糖值的變化。而赤蘚糖醇在進入身體后會隨著尿液排出，不會被人體酶分解消化，也不參與機體糖代謝，所以不會影響血糖值。二者相比之下赤蘚糖醇相對更安全一些
，大家可以根據自己的需求選擇適合自己的糖醇。總結：赤蘚糖醇在吃的過程中雖然可以感受到他的甜度
，但其沒有熱量，是一種天然0卡的甜味劑，所以在吃的過程中不會給身體造成負擔。對于正在減肥的人群來說適當吃一些赤蘚糖醇也不會增加減肥負擔。赤蘚糖醇歸屬于代糖商品，適合食用對身體并沒有傷害
，若很多食用會導致消化不好并引起拉肚子。赤蘚糖醇做為代糖，能夠帶來清甜味，但又具備熱量低、gi值低（赤蘚糖醇gi值為1）、較低造成血糖濃度上升的特性。赤蘚糖醇被用于新式零發(fā)熱量
食用赤蘚糖醇時特別注意
，切勿很多食用帶有赤蘚糖醇的食材。代糖類化合物不便于身體消化道消化吸收，若很多食用，會致使身體消化不好，因此經常出現(xiàn)拉肚子等表現(xiàn)。且代糖商品并不是徹底不容易造成血糖濃度上升，因而很多食用代糖依然有血糖升高的風險性。且一切食材，就算帶有很多營養(yǎng)元素，也需適合食用。赤蘚糖醇是一種甜味素，相對分子質量不大，而且大多數(shù)在丘腦內迅速消化吸收，不容易被新陳代謝溶解很快就隨小便排除身體之外，對血糖值沒有危害。
由于赤蘚糖醇在全部糖醇中是最少的，喝后也不會造成胃腸不適
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可是一定要注意，盡量不要長期使用此類化學物質
，以防對身體產生影響。假如身體內營養(yǎng)成分缺素癥欠缺，也可能會致使不適癥狀發(fā)生本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/40163.html.
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