往往我們在購買獼猴桃的時候,都會選擇硬一點的
硬的可以吃
硬的獼猴桃也是可以吃的
,只不過這個時候的獼猴桃比較生,口感會很差,硬的獼猴桃糖分低,吃起來澀澀的,而且其中含有大量的蛋白酶,會分解口腔內(nèi)的蛋白質(zhì),吃起來會覺得口里很不舒服,雖然硬的獼猴桃不含什么對人體有害的物質(zhì),但是最好還是放熟了再吃。放熟盡快吃
獼猴桃剛熟了的特征是按壓的時候獼猴桃兩端會變形,有些下凹
,不會那么的硬,但是也不是特別的軟,這個時候是最佳的食用時間催熟方法
獼猴桃一般在室內(nèi)放個幾天就會變熟
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