山竹的功效與作用

山竹的功效與作用

山竹是莽吉柿的俗稱，為著名的熱帶水果，并廣泛栽培于亞洲和亞熱帶地區(qū)，具有較高的營養(yǎng)價值。下面就來看一看山竹的功效與作用吧。

糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，能為人體提供必需的營養(yǎng)成分。山竹本身口感獨特，肉質細膩，且氣味清香，食用方式多樣，可生食，可制成果脯或是用來泡茶，都能發(fā)揮不錯的保健作用，尤其適合病后或體弱者食用。

中醫(yī)認為山竹具有清熱降火、美容養(yǎng)顏的功效，不過體質虛寒者不宜多食。在東南亞地區(qū)，山竹果皮一直被作為傳統(tǒng)醫(yī)藥，在治療腹瀉、痢疾、化膿、慢性潰瘍等病癥方面有不錯的療

效。

山竹的功效與作用都有哪些？

　　山竹的功效與作用：　　普通人都可食用。體弱、病后的人更合適，雖然普通人都可食用山竹，但天天吃3個足矣。因含糖分較高，肥壯者宜少吃， 糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。 山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會惹起便秘 。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不小心吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。因山竹為果中皇后，是最寒的水果。 　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清冷解熱的效果，因而，山竹不只味美，而且還有降火的成效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視夫妻果。假如吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。 　　另外，山竹含有豐厚的卵白質和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)效果，對體弱、養(yǎng)分不良、病后都有很好的調養(yǎng)效果。 　　不可同山竹同食的水果： 　　山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清冷的效果，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長芳華痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的成效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

山竹的營養(yǎng)功效與作用

山竹又稱山竹子、鳳果，是一種有名的熱帶水果，被譽為熱帶果后。山竹含有的營養(yǎng)物質非常豐富，包括多種氨基酸、膳食纖維、維生素和礦物質。山竹的果實中含有一種特殊的物質，具有降燥、清涼解熱的作用，其提取物也有很好的抗炎活性。此外，山竹對青春痘也有一定的療效，夏天容易上火長青春痘，山竹湯能夠對營養(yǎng)過剩以及燥火導致的暗瘡、皮膚黯淡無光等有很好的調節(jié)作用。山竹中的膳食纖維比較豐富，可以吸水膨脹、軟化機體糞便，也可加強腸道蠕動、促進消化，從而起到通便的效果。同時，膳食纖維可以增加機體的飽腹感，有助于控制體重，對于減肥的人群非常適用。山竹雖然功效較多，但在食用方面需要注意，山竹本身屬于寒性，對于體質虛寒月經期的女性要少食，且盡量不與其他寒性食物同食，如西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等；另外，由于山竹的糖分含量較高，糖尿病患者應該盡量避免食用；山竹中含有豐富的鉀，腎病以及心臟病人也要慎用。

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