現(xiàn)在吃龍蝦的人越來越多,主要是因?yàn)辇埼r的美味以及誘人,所以每年夏天,吃龍蝦的人都絡(luò)繹不絕,有的人怕麻煩直接在外面大排檔吃現(xiàn)成的龍蝦,有的則因?yàn)榕峦饷娴牟恍l(wèi)生,所以自己買新鮮龍蝦回家自己燒,那么無論是什么龍蝦,在吃的時(shí)候一定要注意下面這些飲食禁忌。
吃龍蝦不能吃什么
1、不能與大量維生素C同食,否則,會(huì)生成三價(jià)砷嚴(yán)重致死。
2、不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3、蝦子最好別與雞蛋放在一起吃,
4、吃蝦后,1小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品。
5、龍蝦啤酒同吃惹痛風(fēng),在吃龍蝦時(shí)最好別飲用啤酒。蝦產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸,而尿酸過多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用龍蝦的同時(shí),再飲用啤酒,就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以,在大量食用龍蝦的時(shí)候,千萬別喝啤酒,否則會(huì)對身體產(chǎn)生不利影響。
6、食用海蝦時(shí),最好不要飲用大量啤酒,否則會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮應(yīng)配以干白葡萄酒,因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔?。海蝦屬于寒涼陰性類食品,故在食用時(shí)最好與姜、醋等佐料共同食用。
,7、吃龍蝦后喝茶長結(jié)石:吃完龍蝦不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸,同樣能與龍蝦中的鈣形成難溶的鈣。在食用龍蝦前或后喝茶,都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此,在吃龍蝦時(shí)最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時(shí)以上。
8、不能和含有鞣酸的水果:如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
吃龍蝦的注意事項(xiàng)
1、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,惹起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
龍蝦跟什么不能一起吃
富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物,其本身對人體無害,但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí),五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低蝦肉的營養(yǎng)成分,而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合,生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量較多的飲料:各類茶水;鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
不能和蝦同吃的其他類食物
①南瓜:蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象。
③黃豆:黃豆富含蛋白質(zhì),有助消化的功效,但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
④紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
⑤金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補(bǔ)腎壯陽、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會(huì)引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥),對身體健康有一定的損害作用。
⑥豬肉、雞肉:蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:“蝦不可與豬肉同食,損精”。
不得不提醒廣大朋友,蝦肉雖美味,可是不要貪食哦。另外小編為大家分享一些可與蝦同食的美味:
①絲瓜,絲瓜與蝦同食不僅口感細(xì)化而且可以潤肺補(bǔ)腎美膚;
②燕麥,燕麥與蝦同食有護(hù)心解讀的功效;
③蓮藕,蝦與蓮藕同食可以改善肝臟功能。
吃完龍蝦之后什么東西不能吃?
1、不能吃大量維生素C,否則,會(huì)生成三價(jià)砷嚴(yán)重致死。
2、不能吃豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜。
3、不能吃含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。同吃會(huì)引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
吃完龍蝦以后不能吃什么水果?
至少在半小時(shí)內(nèi)不要吃一些維生素C豐富的水果,以免中毒。而一般水果里面多少都有一些維生素C的。所以一般建議最好半個(gè)小時(shí)內(nèi)不要吃這些東西,不是說吃了就一定會(huì)造成什么太大影響,但是要把這樣的可能性降低到最小。
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì) *** 腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃,至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 吃海蝦后,1小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品。 食用海蝦時(shí),最好不要飲用大量啤酒,否則會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。
吃小龍蝦不能吃什么
蝦+南瓜:一起吃會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
蝦+芹菜:傷元?dú)?br>
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦+烏雞:中毒
蝦+山藥:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦+葡萄:身體不適
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
蝦+櫻桃番茄:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心
蝦+西紅柿:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
蝦+果汁:一起吃會(huì)腹瀉
宜搭
蝦+絲瓜:潤肺補(bǔ)腎美膚查看菜譜>>
蝦+燕麥:護(hù)心解毒查看菜譜>>
蝦+藕:改善肝臟功能
吃龍蝦后可以吃什么?
媒體宣傳都說不要吃因?yàn)轭^里有寄生蟲最常見的就是吸血蟲吃下去肚子會(huì)很大的那種怪嚇人的勸你還是不要吃特別是路邊攤衛(wèi)生得不到保障
吃完龍蝦不能吃什么水果
牛肉忌香付子,食則生九子瘍。
牛肉與橄欖相克:同食會(huì)引起身體不適
白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎
牛肉+栗子 引起嘔吐
牛肉+紅糖 脹死人
牛肉+鹽菜 會(huì)中毒
牛肉+鯰魚 會(huì)中毒
牛肉+田螺 會(huì)中毒
牛肉:不可與魚肉同烹調(diào);不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生姜同食。
牛肉和土豆有相生的地方,但是由于酸性不一樣,會(huì)引起腹脹
吃龍蝦不可以吃什么藥
不可以喝啤酒,不可以吃維生素C。
吃了龍蝦后不能吃什么.?拜托各位大神
不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 蝦子最好別與雞蛋放在一起吃, 這樣的話有利于至癌!
吃龍蝦忌吃什么
這個(gè)吃完蝦子的話,至少在半小時(shí)內(nèi)不要吃一些維生素C豐富的水果,以免中毒。而一般水果里面多少都有一些維生素C的所以一般建議最好半個(gè)小時(shí)內(nèi)不要吃這些東西,不是說吃了就一定會(huì)造成什么太大影響,但是要把這樣的可能性降低到最小。
龍蝦吃什么食物
龍蝦的食性很雜,各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動(dòng)物、貝類、軟體動(dòng)物、大型浮游動(dòng)物,及各種魚、蝦的尸體及同類尸體都是龍蝦的喜食餌料,對人工投喂的飼料也很喜食。
龍蝦吃什么?
淡水龍蝦低脂肪低膽固醇高蛋白,營養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)保健,體大肥美,一般個(gè)體重100~200克,最大個(gè)體可達(dá)500克左右,生長快,產(chǎn)量高,當(dāng)年放養(yǎng)當(dāng)年既可收獲,每畝鮮蝦產(chǎn)量達(dá)500公斤左右;適應(yīng)性強(qiáng),能忍耐惡劣的氣候環(huán)境,在水溫3~35℃之間均能生存,食性雜,既吃動(dòng)物性餌料,也吃人工配合餌料和腐殖質(zhì),且粗生易養(yǎng),人工飼養(yǎng)淡水龍蝦是廣大農(nóng)民朋友又一致富好途徑。
1.池塘建設(shè)
淡水龍蝦喜棲息于水質(zhì)清新、溶氧豐富的水域環(huán)境。因此,建設(shè)池塘應(yīng)選擇通風(fēng)向陽、水源充足、無污染源、注排水方便的地方。每口池塘以2~8畝、水深1~1.5米為宜,池底為泥沙且平坦,整個(gè)池塘要求不漏水。池塘的進(jìn)、排水口要安裝過濾網(wǎng),防止野雜魚等有害生物進(jìn)入。池塘埂四周要有50厘米高的防逃設(shè)施。池內(nèi)四周要放養(yǎng)水草或水葫蘆、水浮蓮等水生植物,其覆蓋面一般為池塘水面的1/3,池內(nèi)應(yīng)投放一定數(shù)量的石塊、瓦片等遮蔭物,以供龍蝦隱蔽棲息。
2.清塘消毒
一般新建龍蝦池可用生石灰?guī)逄粒慨€用量100公斤。若利用舊池塘養(yǎng)龍蝦,一定要干塘消毒,除潑灑生石灰外,還要徹底清除塘中的鲇、鰍、黑魚和蛇、鼠等敵害。
3.蝦苗放養(yǎng)
蝦苗放養(yǎng)前10~15天,每畝池塘追施200公斤左右充分腐熟的有機(jī)肥,培肥水質(zhì)。放養(yǎng)蝦苗的時(shí)間宜在3~5月,選擇晴天的早晨或傍晚進(jìn)行,并注意溫差。若溫差大,要先用少量池水徐徐加入運(yùn)苗容器內(nèi)調(diào)節(jié)水溫,容器內(nèi)的水溫與池水溫度接近時(shí),再將蝦苗輕輕放入池中,以防蝦苗”感冒”。蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格一般為3~5厘米,放養(yǎng)密度每畝3500~4000尾;如蝦苗較小,可適當(dāng)增加放養(yǎng)量,同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。
4.精心投餌
放苗后3天內(nèi),投以絞碎的小雜魚和碎肉為主,在以后的1月內(nèi)投放小雜魚、下腳肉或人工配合餌料;待蝦苗長至6~7厘米時(shí),可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性餌料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn),一般中、小龍蝦按體重的15%~20%投喂,成蝦按體重的5%~10%投喂。每天早、晚各投喂一次,晚上投全日量的70%~80%,餌料應(yīng)投在池塘四周淺水處,龍蝦集中的地方可適當(dāng)多投,以利其攝食和飼養(yǎng)者檢查吃食情況。
5.加強(qiáng)管理
淡水龍蝦生長快,新陳代謝旺盛,耗氧量大。因此,池塘水質(zhì)要經(jīng)常保持清新,一般每周需加水15~20厘米深,確保水質(zhì)活爽,并有足夠的溶氧,使池水透明度保持在35厘米左右。在日常管理中要勤檢查、勤巡塘、及時(shí)清除池中青苔;經(jīng)常檢查進(jìn)、排水口的過濾網(wǎng),防頂由于過濾網(wǎng)破損而使龍蝦外逃或野雜魚等有害生物進(jìn)入,當(dāng)遇到雷雨悶熱天、連陰雨天等惡劣天氣時(shí),要減少或停止投餌;當(dāng)天氣過熱過冷時(shí),應(yīng)適當(dāng)加深池水,以穩(wěn)定池底水溫。同時(shí),還要經(jīng)常觀察淡水龍蝦的攝食和活動(dòng)、生長、脫殼等情況,以便及時(shí)采取必要的技術(shù)措施。如發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍、游集到岸邊、浮頭并向岸上攀爬時(shí),說明嚴(yán)重缺氧,要及時(shí)注水或開增氧機(jī)增氧。
6.病害防治
淡水龍蝦放養(yǎng)密度較大,病害較多,要注意防治。一是蝦殼病。該病是由于龍蝦受到甲殼質(zhì)分解細(xì)菌侵襲,引起真菌感染所致。通常蝦殼邊緣或頂部最易受到侵襲,細(xì)菌能迅速通過表皮進(jìn)入體內(nèi),引起內(nèi)部受傷??捎?.9ppm孔雀石綠和2ppm福爾馬林液混合給龍蝦浸洗,藥浴20~30分鐘。二是黑穗病。主要由水質(zhì)污染、霉菌感染所引起。其癥狀是鰓由紅色變?yōu)楹稚虻稚?,直至完全變黑,引起鰓萎縮。防治方法是:把病龍蝦放在2~3ppm咔喃唑酮中浸洗2~3次,每次8~10分鐘,或用10ppm亞甲基藍(lán)全池潑灑。三是纖毛蟲病。主要為聚縮蟲、鐘形蟲等,附生在龍蝦的體表、附肢、眼......>>
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