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容易上火吃什么調理

佚名 2023-05-16 19:31:48

容易上火吃什么調理

上火是人體很容易出現(xiàn)的癥狀

,會對健康造成很多不利的影響
,因此做好護理工作很重要,那么容易上火吃什么調理
?吃什么食物敗火去火
?有很多食物都有降火的作用,正確食用去火效果會非常好
,下面就來詳細了解不同上火癥狀吃什么好吧。

喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種

,虛火表現(xiàn)為低熱
、盜汗
、心煩
、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干
、小便短赤、心煩易怒等

食療法:蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎)

,加冰糖適量
,水煎
,吃蓮子喝湯

吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗

、手足心熱、失眠
、舌紅。

食療法:豬肝1付

,菊花30克(用紗布包好)
,共煮至肝熟
,吃肝喝湯。

吃豬腰去腎火

表現(xiàn)癥狀:頭暈目眩

、耳鳴耳聾、腰脊酸軟
、潮熱盜汗
、五心煩躁。

食療法:豬腰2只

,枸杞子
、山萸肉各15克
,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟
,吃豬腰子喝湯

喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種

,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少
、便秘、腹脹
、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適
、口干口苦
、大便干硬

食療法:石膏粉30克

,粳米、綠豆各適量
,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣
,取其清液,再加入粳米
、綠豆煮粥食之

喝梨水去肝火

表現(xiàn)癥狀:頭痛

、頭暈
、耳鳴、眼干
、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法:川貝母10克搗碎成末

,梨2個,削皮切塊
,加冰糖適量,清水適量燉服

其他去火的食物

上火

,要多吃點“苦”
,因為苦味食物是“火”的天敵!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜
。可以涼拌
、炒、煲湯吃
,能炒得既不失“青”且熟最好,或者把苦瓜洗干凈
,放點鹽
、香油一涼拌便吃
,這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分
。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝,飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分
。為了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前
,用鹽水泡泡
,這樣可以去掉一些苦味
,也可去除苦瓜中的一些草酸
,以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜
,還有其他苦味食物也值得推薦,如杏仁
、苦菜
、苦丁茶
、芹菜
、苦蕎麥
、芥蘭
、旱金蓮等
。用鮮芹菜葉加水煎劑
,或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁,食后同樣能清熱解暑

除了多吃苦味食物,春季蔬果多

,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜
、花椰菜和西瓜
、山楂
、蘋果
、葡萄等富含礦物質,特別是鈣
、鎂、硅的含量高
,有寧神、降火的神奇功效
,因此在春季應常吃這些食品

一般而言寒涼水果有:西瓜

、水梨
、葡萄柚、柚子
、椰子、橘子
、硬柿子
、山竹、蕃茄
。熱性水果有:龍眼
、荔枝
、芒果
、榴連
。平性水果有:芭樂
、蘋果、葡萄
、柳橙、木瓜
、草莓、櫻桃
、桑椹
。當身體不舒服時
,有感冒的現(xiàn)象
,寒涼及熱性的水果要少吃,此時可多吃一點平性的水果

體質燥熱的人:宜多吃梨、香蕉

、西瓜等性偏寒類水果

降火的蔬菜有哪些

1

、海帶

海帶味咸

,性寒,是化痰
、消炎、平喘
、排毒、通便的理想排毒食物
。海帶不僅有助于清除體內的積熱
,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質具有輔助降低血壓
、降低血液黏稠度的作用
,對心腦血管疾布者大有裨益

2、茭白

茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜

,與莼菜
、鱸魚并稱為“江南三大名菜”
。由于其質地鮮嫩
,味甘實,被視為蔬菜中的佳品
。茭白甘寒,性滑而利
,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫
、小便不利等癥
,又能清暑解煩而止渴
,用一點臘肉和茭白一起炒
,味道更加香哦。

3

、蓮藕

藕是個寶,因為藕性甘

、味平,可以清熱去火
、潤肺止咳
。藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵
、鈣等微量元素,植物蛋白質
、維生素以及淀粉含量也很豐富
,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用
。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”
。另外藕含有大量的單寧酸
,有收縮血管作用
,可用來止血
。藕還能涼血、散血
,中醫(yī)認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品

4、黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒

、排毒養(yǎng)顏
、生津止渴功效
,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝
,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生
,而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇,達到減肥強體的目的

5、白菜

白菜微寒

、味甘
,有養(yǎng)胃生津
、除煩解渴
、利尿通便、清熱解毒之功
,對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的
。白菜中的纖維素不但能起到潤腸
,促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收大白菜含有蛋白質
、多種維生素及鈣
、磷
、鐵等礦物質,常食有助于增強機體免疫功能
,對減肥健美也有幫助

6

、西芹

西芹是芹菜的一個品種

,其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙
。芹菜味甘
、苦
、性涼
,歸肺、胃
、肝經(jīng),具有平肝清熱
、祛風利濕的功效,對于高血壓
、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效
。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多,但由于西芹是外國品種
,膳食纖維的含量比國芹更剩一籌
,如果秋季人燥火旺導致大便干結、便秘等
,多吃吃西芹能夠良好通便

7

、萵筍

萵筍清新可口

,排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味
,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著
。萵筍具有清熱化痰
、瀉火解毒
、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱
、咳嗽痰多、脘悶食少
、乳汁不通、大小便不利者食后都有效
,對兒童來說,還能起到幫助長牙
、換牙作用。

8

、白蘿卜

白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維

,具有促進消化,增強食欲
,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用
。適當吃一些白蘿卜,尤其是生吃
,不但可以除油膩
,助消化
,止咳嗽
,還能起到生津解毒、清熱去火
、補充維生素的作用。

9

、茄子

秋天上火最好是吃茄子來去火氣

,因為茄子性涼
、味甘
,有清熱止血
、消腫止痛
、祛風通絡、寬腸利氣等功能
,所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥

10、百合

百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉

、蛋白質,另外還有生物堿和多種維生素
,歷來被認為是滋補佳品。百合性味甘微苦
,能潤肺止咳
,清心安神。據(jù)《別錄》記載
,可除浮腫腹脹
、脾滿
、寒熱
、通身疼痛,止涕淚
,可用于治療肺熱、肺燥咳嗽
、勞嗽咯血
、低熱虛煩
、驚悸失眠等癥。

11

、芥藍

芥藍的營養(yǎng)價值十分豐富,胡蘿卜素

、維生素C含量很高,遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜
。最為重要的是,芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷
,是強有力的抗癌成分,常常食用還有降低膽固醇
、軟化血管、防止心臟病的功效
,其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫(yī)角度來講
,芥藍味甘
、性辛
,有利水化痰、解毒祛風的效果

12

、冬瓜

冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素

,能夠調節(jié)人體的代謝平衡。而且
,冬瓜具有有清熱解暑功效,夏秋多吃冬瓜
,解渴消暑并利尿

13

、菠菜

菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用

,是最適合養(yǎng)肝的蔬菜,而且菠菜利于腸胃
,有助于人體排毒
,對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果

14、苦瓜

中醫(yī)認為

,苦瓜味甘性平,解毒排毒
、養(yǎng)顏美容
,可除邪熱,清除體內的有害物質
,解勞乏
,清心明目
,因此是敗火食材的首選?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?喙喜粌H富含膳食纖維,可以延緩脂類的吸收
;它也含有較高維生素C,可以加速脂類的代謝

15、絲瓜

有清熱解暑的功效

。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”
。吃些絲瓜湯
,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長
,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶
,也有防暑解熱之效。

16

、豆芽菜

豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通

、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒
、利尿除濕的作用,適合口干口渴
、小便赤熱
、便秘
、目赤腫痛等人群食用
。黃豆芽健脾養(yǎng)肝
,有助于預防口角發(fā)炎。

17

、蘆筍

蘆筍味甘苦、微寒

。具有清熱化痰
、益氣和胃
、治消渴、利水道
、利膈爽胃等功效
。經(jīng)常食用蘆筍不僅能促進腸道蠕動
,幫助消化,去積食
,防便秘,并有預防大腸癌的功效

18、大豆

大豆之中含有豐富的膳食纖維以及低聚糖

,這能夠有效的促進腸道健康,服用之后能夠有效的起到潤腸通便的作用
。除此之外,大豆還能夠很好的增強身體的免疫力,這是以內大豆之中含有豐富的蛋白質以及人體所需要的多種氨基酸
,所以服用之后能夠有效的提高身體的免疫力
,起到增強體質的目的。

體內易上火
,吃什么食物可以有效去火?

❖目錄
1吃什么食物去火呢
2吃什么去火見效快呢
3吃什么去火最有效呢
4吃什么快速去火呢
5吃什么能夠去火呢
6吃什么可以消炎去火呢
1吃什么食物去火呢
雖然人人都知道病從口入的道理

,但是在面對自己喜愛的食物時,很多時候是很難忍住不吃的
,有一些喜歡吃辣的朋友就不得不經(jīng)常面對上火的問題,其實上火并不可怕
,只要我們適當?shù)貜娘嬍成线M行調節(jié),是可以很快達到去火的目的的
,那么,吃什么食物去火呢

專家推薦的去火食物:⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重上火,引起煩躁
,其實,夏飲牛奶不僅不會上火
,還能解熱毒、去肝火
。中醫(yī)認為牛奶性微寒,可以通過滋陰
、解熱毒來發(fā)揮去火功效,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分
,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分
。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用
,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞

草莓草莓不但好吃,還有藥用價值
。中醫(yī)認為它有去火功效
,能清暑
、解熱
、除煩

西瓜西瓜性涼
,吃了不會引起上火
、心煩,而且含有豐富鉀鹽
,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏
。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時

大豆大豆在滋陰
、去火的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質

西紅柿盡管一年四季都可見
,但西紅柿在夏季最多,最甜
,營養(yǎng)也最豐富
。它同樣可以清熱解毒
、平肝去火。
由此可見
,其實有不少美味的食物都有著去火的功效,只要我們選擇對了食物
,就不需要依靠藥物來幫助自己去火了,當然了
,如果去火癥狀特別嚴重
,食物已經(jīng)無法解決問題
,那就得考慮用藥了,用藥時應由醫(yī)生來指導

2吃什么去火見效快呢
上火容易引發(fā)便秘,便秘是許多疾病發(fā)生的罪魁禍首
,所以對于上火的問題,我們是不應該忽視的
,否則
,等到疾病發(fā)生了再去后悔就于事無補了,其實想要去火也不是什么難事
,因為我們的生活中就有許許多多可以有效去火的食物,只要我們善于利用就可以了
,那么
,吃什么去火見效快

番茄切片盛盤,在上面灑白砂糖
,要精幼的那種
,然后用保鮮紙包好放冰箱
,1小時后服用。敗火
,也很好吃的

柚子不但營養(yǎng)價值高
,而且還具有健胃、潤肺
、補血、清腸
、利便等功效
,可促進傷口愈合
,對敗血病等有良好的輔助療效

葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴
,潤筋骨
,利目視
,而且降火的效果不錯
,又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果.
柿子味甘澀
,性寒
。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍
。可以養(yǎng)肺護胃
,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補虛
、止咳
、利腸
、除熱。
橘子
、芒果
、榴蓮
、荔枝吃了容易上火,要注意

我們知道上火所引起的癥狀是令人感覺很難受的,每個上火的朋友都特別希望能夠快些趕走癥狀
,使自己擺脫困擾
,而通過飲食來幫助去火
,不但能收到不錯的效果
,還可以保證自身的安全,避免因為服用藥物而產(chǎn)生副作用

3吃什么去火最有效呢
我們知道
,食物本身有寒熱之分,許多熱性的食物都很美味
,對人們有很大的吸引力,有些人就因為管不住自己的嘴
,一時貪吃導致上火癥狀出現(xiàn),上火后可以在飲食上進行適當?shù)恼{節(jié)
,以幫助有效去火,那么
,究竟吃什么去火最有效呢
?下面是幾種常見的有效的去火食物

1、苦瓜
,是最好的敗火食物!

2、西瓜
,素有吃上兩塊瓜,藥物不用抓的說法
,其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大
,但脾胃虛寒
、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用

3
、蘿卜
,順氣健胃,對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用
。青蘿卜療效最佳,紅皮白心次之
,胡蘿卜無效。
4
、柚子不但營養(yǎng)價值高
,而且還具有健胃
、潤肺、補血
、清腸
、利便等功效
,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效

5、梨又被稱作快果
、玉乳
,因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水
。具有清熱解毒、生津潤燥
、清心降火的作用
。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效
,還可幫助消化、促進食欲
,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥

6、蓮藕能通氣
,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神
,以水煮或稀飯煮藕效果最好

由此可見,能讓上火癥狀得到有效改善或消失的食物還是相當多的
,這些食物不僅有去火功效
,吃起來口感也是很不錯的
,雖然苦瓜有些苦,但只是烹調方法選擇得當
,苦味還是可以在很大程度上去掉的,當然
,還有其他的去火食物大家也可以選擇食用

4吃什么快速去火呢
上火不但容易造成便秘
,還可引發(fā)咽喉炎等疾病,可以說上火一方面影響著人們的容貌
,另一方面也損害著人們的身體健康
,因此
,一旦發(fā)現(xiàn)有上火的現(xiàn)象產(chǎn)生,我們應該積極地采取措施進行處理,以盡快達到去火的目的
,那么
,究竟吃什么快速去火呢?一起來看一下

蜂蜜甘平,能潤腸通便
,補肺潤喉,又能解毒
。梨甘微酸涼,能治口渴咳嗽便秘
。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。
嘴唇干裂——黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼
,能清熱解毒
,利水
,可治療身熱、煩渴
、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒
,能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇

渾身燥熱——冬瓜綠豆沙
鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干綠豆性味甘涼
,能清涼解毒
、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡
。三種食品合用清熱解暑

止咳祛痰——冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補品
,可以滋陰潤肺,止咳祛痰
,對嗓子具有良好的潤澤保護作用

綜上所述
,對于上火這一癥狀
,還是有不少食療方法可以幫助去火的
,上火的人可以根據(jù)自己的情況來選擇一種或幾種食療方法
,通常經(jīng)過幾次食療,是能見到去火效果的
,如果無效
,可以嘗試其它方法,或者是接受專業(yè)治療。
5吃什么能夠去火呢
盡管上火并不是嚴重的癥狀
,但是它所帶來的咽喉腫痛、便秘等癥狀卻令患者倍受困擾
,想要擺脫困擾,就得采取相應的措施
,雖然用藥可以快速去火,但是畢竟藥物有它本身的一定的毒性
,不是每個上火的朋友都愿意用藥的,這個時候不妨可以考慮通過食物來降火
,那么
,吃什么能夠去火

1.山楂
山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛
,對于生氣導致的心動過速
、心律不齊也有一定療效
。生吃、熟吃
、泡水,各種食用法皆有效

2.檳榔
檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃
,止痛消積
3.玫瑰花
沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝
,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里
,呼吸進花香也能順氣寧神

4.蓮藕
藕能通氣,還能健脾和胃
,養(yǎng)心安神
,亦屬順氣佳品
。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
5.茴香
茴香果實做藥用
,名小茴香
,嫩葉可食用
。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛
,對生氣造成的胸腹脹滿
、疼痛有較好療效。
現(xiàn)在我們了解吃什么能夠有效去火了
,在平時
,我們應該注意少吃一些熱性的東西
,以避免出現(xiàn)上火的情況,而當上火癥狀出現(xiàn)時
,也不用過于擔心
,一般多吃一些可以有效去火的食物就可以了
,如果癥狀嚴重,也可以考慮用藥去火
,最好有醫(yī)生的指導

6吃什么可以消炎去火呢
上火可導致一些炎癥發(fā)生
,比如說咽喉炎等,而想要治好疾病
,患者首先要做的就是給自己去火
,雖然說吃藥的確可能很快去火
,但是畢竟藥物去火可能產(chǎn)生一定的副作用
,一般人們更傾向于通過食物來消炎去火
,很多人想要知道:吃什么可以消炎去火
?下面專家來介紹下

具有清熱敗火作用的食物種類較多
,一般針對上火時不同癥候可分下列幾類:
(1)清熱解毒類:如菊花
、黃瓜
、板藍根
、番茄、竹筍
、綠豆
、豆腐
、芹菜
、荸薺
、菱角、馬齒莧
、金針菜等
,多有抗菌消炎作用
,適用于各種實火癥候

(2)苦寒制火類:如苦瓜
、苦菜、厥菜
、絲瓜
、田螺
、茄子、小米
、蕎麥
、兔肉
、田雞等,可以寒涼之性化熱降火
,多用于實火癥

(3)利濕瀉火類:如冬瓜
、西瓜
、薏仁
、扁豆、大麥
、莧菜
、甜瓜
、赤小豆
、黑魚、鴨肉
、鯉魚、鯽魚
、泥鰍、萵筍
、綠豆芽、雞內金等
,適用于各種實火癥候

(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連
、黃芩
、香蕉、芹菜
、馬鈴薯、芝麻
、桃仁、海蜇
、白蘿卜等,適用于小便短黃
、大便干結、口干口苦
、腹脹納差等癥候。
由此可見
,在平時生活中其實就有許多食物可以幫助有效消炎去火,在因為上火而導致炎癥性疾病出現(xiàn)時
,患者可以先不用藥,先嘗試一下食療方法
,以上這些食物可供選擇
,當然了,如果過段時間后癥狀依然存在
,建議還是進行檢查治療為宜。

易上火吃什么可以清火

降火的食物有很多種

。分類來說,瓜果食物當中:西瓜有解暑熱的作用
,甜瓜可以除煩熱,冬瓜可以止咳除煩
,黃瓜也可以清熱解毒瀉火、利尿
,還有竹筍可以清熱化痰。水果里面像橘子
,柚子
,橙子都可以清熱降火,有些還有滋陰的作用
,柑橘也可以清胃熱。還有一些既可以當食物也可以當藥物來用的食物
,像蒲公英
,也就是我們經(jīng)常用的黃花苗
,還有馬齒莧都可以清熱解毒、瀉火
,夏天用來泡涼茶或者用來蒸餃子、蒸包子等等都可以來應用
。豆類的食物里面
,像綠豆可用來解毒,我們夏天經(jīng)常用來熬綠豆湯
。還有一些動物類的食物,像牛蛙可以清熱解毒
,田螺也可以清熱降火
,驢肉可以解煩熱等等
。解熱毒降火的藥物有很多種我們要用好,有一些脾胃虛寒的病人要避免應用

容易上火的人應該多吃什么食物

引言:每年一到冬天

,空氣中會缺少大量的水分
,使得更加干燥,人們也會喝水量減少
,這個時候就會很容易上火
。而在夏天由于天氣太過于炎熱,空氣中溫度高
,水分蒸發(fā)量大
,人體肌膚也持續(xù)處于缺水狀態(tài)
,所以在夏天的時候
,人們也很容易上火
,下面和小編一起來看看容易上火的人應該多吃什么食物

、苦瓜

上火一般主要是因為熱性東西吃的太多

,特別是過多的吃油炸食品或者肉類或者是由于情緒不暢引起的
,通過清淡飲食多喝水能夠快速化解體內的毒素
,通過尿液代謝排出,另外也可以多吃蔬菜水果?div id="jfovm50" class="index-wrap">?喙鲜且环N較好能夠敗火的蔬菜
,苦瓜能夠解去心中的煩,熱排出體內的毒素,苦瓜最好的吃法還是涼拌
,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含的維生素。

、柚子

每個人有著不同身體體質

,有一部分人因為本身屬于容易上火體質,備受上火所帶來折磨
,稍微吃一些食物就很容易導致上火
。柚子是比較常見一種水果類肉
,肉中含有豐富維生素及胰島素成分,經(jīng)常食用
,對肥胖者有著健脾養(yǎng)顏功能,柚子中能夠起到強化皮膚毛孔作用
,同時快速恢復皮膚組織,可以減少動脈壁損壞程度
,更容易吸收鈣及鐵等物質。

、綠豆

在炎炎的夏日

,每家每戶基本上都會煮一些綠豆湯或者綠豆粥
,煮這些不是沒有道理,他能更好的緩解人們在夏日中的疲勞
,幫助大家降火清心
。綠豆性寒涼有解毒的作用,日常喝一些綠豆湯
,不僅可以去除,還能夠達到非常好的降肝火的功效
。在夏季多吃一些西瓜也有助于瀉火的功效
,可以治療暑熱口干喉嚨疼痛等癥狀

上火吃什么好 降火吃什么食物

皮膚緊繃,嗓子嘶啞腫痛

,嘴角象起泡泡都是很常見的上火反應
,很多人平時都很容易上火
,喜歡上火的人平時飲食方面一定要好好調理

上火吃什么好
1:黃瓜獼猴桃汁做法:準備黃瓜一條
、獼猴桃2個、純凈水200ml
、兩小勺蜂蜜
。黃瓜洗干凈不削皮,把里面的籽去掉
,切成小塊的備用
。獼猴桃去皮切成小塊
。將切好的黃瓜和獼猴桃一起放入榨汁機,加入200ML的水
,一起攪拌均勻榨好。將成品倒出來
,加入兩勺蜂蜜,在飯前1個小時飲用


點評:黃瓜熱量非常低,其中的纖維素對腸胃很好
,可以去火利尿
。獼猴桃有豐富的膳食纖維和維生素,在抗氧化的同時
,還可以清熱降火。黃瓜和獼猴桃混合打成汁可以很好的去除體內的熱火


2:紅薯炒乳瓜做法:準備好紅薯300g
、乳瓜100g
、少量香菜
、蔥姜末
。乳瓜和紅薯切成小塊
。鍋中放油
,微熱的時候放入蔥姜末煸炒出香味。隨后倒入紅薯塊煸炒至5成熟
,再放入乳瓜一起翻炒均勻
,最后加入少量的水
、雞精和食鹽,帶湯汁微微收干就可以出鍋了


點評:紅薯富含維生素和微量元素,性涼且甘甜
,使用起來可以補脾強腎。乳瓜中也有豐富的維生素
,對上火引起的皮膚干燥起到緩解的作用


3:蜜棗核桃羹做法:準備蜜棗250g
、核桃仁100g
、適量的白糖
。蜜棗去除果核、洗凈控干水分
。將核桃仁
、蜜棗和白糖一起放入燉鍋用小火慢燉。大約1個小時左右
,湯羹變得粘稠
,核桃也軟爛了就可以關火出鍋了


點評:核桃性甘甜溫潤
,對人體的腎、肝
、肺都有很好的作用
。同時可以潤腸通便
,長期食用可以光滑皮膚。蜜棗的功效是補肺潤燥
、養(yǎng)血潤發(fā)


4:蜜梨膏做法:去一個新鮮的梨子
,洗凈去皮去核,用榨汁機將其榨成梨汁
。在梨汁中加入兩勺的蜂蜜
,用文火將其熬制成膏狀
。只需每天取一勺食用便可


點評:蜂蜜可以起到潤腸通便的作用
,同時可以生津潤喉。梨性微涼
,能有效的止咳治便秘
。二者一起熬制可以清熱去火,是一款家中可以常備的食物


5:水果西米露做法:將買來的西米洗干凈,放入煮沸的水中,等西米半透明的時候就可以撈出
,再重新用一鍋熱水
,放入已經(jīng)半透明的西米,煮到全部透明撈出。煮一小鍋牛奶,在里面加入一勺白糖
,將西米放入一起煮開。出鍋之后待西米牛奶變涼
,加入梨、香蕉
、蘋果
、獼猴桃等水果丁即可食用。

點評:這款飲品采用的都是一些清涼的水果
,比如梨
、蘋果
、獼猴桃,這些水果可以有效的清解燥熱
。西米和牛奶有滋補的功效,在冬日飲用是不錯的選擇
。需要注意的是:如果是冷藏室之后再食用
,一次不可食用過量
,以免對腸胃造成損害


降火吃什么食物
吃多了大魚大肉
、煎炸燒烤等熱性食品,不少人都容易出現(xiàn)便秘
、喉嚨痛
、口腔潰瘍等上火的情況
。該怎么辦?試試這些食物,幫你滅掉身體里的這個“火”
。30 秒快速測:你上的是什么火?從中醫(yī)來說,“火”可以按照臟腑辨證分 5 種
,可以根據(jù)下表看看自己屬哪種:

心:心煩、口舌生瘡
、面紅;

肝:頭痛
、目赤、兩肋脹痛
、口苦;

胃:口臭
、牙齦腫痛
、胃腹脹痛;

肺:咳喘、痰黃;

4 種食物
,對應體內的不同火

心火——心煩
、口舌生瘡、面紅
。心火可以分虛實
。如果是實火
,通常有口干、小便黃少
、便秘等癥狀。而虛火常由血虛或陰虧所致
,心陰不足就會出現(xiàn)陰不制陽、虛熱化火的情況
,通常表現(xiàn)為低熱、盜汗
、失眠等
。心火旺盛,可適當多吃點苦味食物
,比如苦丁茶、蓮子心
、苦瓜等。這些食物既能泄心火
,又能養(yǎng)心陰
。此外可用燈芯草
、柿餅
、淡竹葉煮水,下心火


胡蘿卜菊花粥

食材:

大米 50g
、胡蘿卜 100g
、菊花10g
、白糖適量、鹽適量


做法:

①準備好大米
、胡蘿卜、菊花


②菊花用水泡發(fā);胡蘿卜洗凈
,切小粒


③大米洗凈,倒入鍋中;加入適量冷水,大火煮開
,小火煮10分鐘


④倒入胡蘿卜
,大火煮開,小火熬煮15分鐘


⑤加入菊花
,煮5分鐘。

⑥煮好的菊花胡蘿卜粥
,隨個人口味調入白糖
、油
、鹽食用


百合蓮子大棗粥

食材:

泡發(fā)百合40g、蓮子15g
、大棗20g、糯米40g
、大米60g、枸杞子10g


做法:

①前一晚將干百合泡上,第二天早上摘洗干凈


②大紅棗用溫水泡上十幾分鐘
,方便洗去褶皺處的灰塵。

③枸杞同樣泡十幾分鐘
,清洗干凈備用


④備好蓮子
、糯米和大米。

⑤將百合
、大棗、蓮子
、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋,并加入約1000ml的清水


⑥設定粥檔
,開啟


⑦當電高壓鍋解壓后
,打開鍋蓋將枸杞倒下去。

⑧趁熱攪拌均勻即可


肝火——頭痛
、目赤
、兩肋脹痛、口苦?div id="jfovm50" class="index-wrap">;鹜幕痤愃频牡胤绞牵灿星榫w上的表現(xiàn)
。不過,相對而言
,肝火的特征表現(xiàn)在易怒上
,有的人明顯到“火”一點就著
,常被一點小事氣得面色通紅
、胸悶頭暈。另外人還會有心煩氣躁
、心慌心悸、睡眠不好
、小便黃赤等表現(xiàn)


面對肝火旺的情況——首先要在生活上學會調節(jié)自己的情緒
,科學地宣泄和疏解
,不要將生氣的事反復“溫習”
,自己氣自己
。其次,在飲食上
,可以多吃點酸性食物,比如山楂
、西紅柿
、獼猴桃、葡萄
、石榴等
。另外,像菊花
、夏枯草等泡茶也能清肝火。肝火大都是陰不制陽
,也就是水少了
,火多了。為了讓火滅下去
,就得加水,而酸是補肝陰的
,這樣就能使陰陽平衡


枸杞豬肝菠菜粥

食材:

菠菜
、豬肝
、大米
、枸杞
、姜、鹽
、雞精、香油
、香蔥、胡椒粉


做法:

①大米洗干凈熬成粥


②豬肝切片
,飛水撈出
,沖凈血沫待。

③姜切絲
,蔥切沫,枸杞用水泡開
,菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸?為了去除菠菜里的草酸)。

④將粥煮滾后放入豬肝片
、菠菜
、姜絲加入鹽、雞精
、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。

枸杞菊花茶

食材:

胎菊花6朵
、杞適量
、水適量


做法:

①準備好胎菊花和枸杞


②在燒水壺里注入些水


③摁下開關
,將水燒開


④將燒開的水倒入容器里


⑤放入準備好的胎菊花。

⑥加入枸杞
,涼一會即可飲用


胃火——口臭
、牙齦腫痛、胃腹脹痛
。胃火的產(chǎn)生,主要在于吃
。油膩的東西吃得太多
,容易影響脾的運化功能
,胃里面留存的東西就會化熱
、化火
。另外
,飯桌上喝太多高濃度的烈酒,胃的負擔也很重
。胃火通常表現(xiàn)為口臭
、口干
、口苦、牙齦腫痛
、胃脘灼痛
、腹痛便秘等
。實熱者容易表現(xiàn)為消谷善饑(容易餓),口臭
、大便臭
、干結;虛熱者容易表現(xiàn)為饑不欲食(肚子餓但不想吃)
,沒胃口
。實火者多吃豆腐下火;虛火者用石斛、沙參
、麥冬煲湯養(yǎng)陰。

雪梨蘿卜汁

食材:

雪梨1個
、蘿卜200g、蜂蜜2勺


做法:

①先把雪梨
、蘿卜洗凈去皮。

②把蘿卜切成小塊


③放到攪拌機里


④雪梨切成小塊


⑤放到攪拌機里,加適量涼開水
,放入蜂蜜。

⑥攪打20秒即可


⑦倒入杯中
,即可享用
,喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

綠豆粥

食材:

綠豆300g
、水適量


做法:

①綠豆適量。

②洗干凈用水泡2個小時
,煮的時候省點時間


③晚上回家把泡好的綠豆
,清洗干凈


④綠豆里加入適量的水(水量根據(jù)自己愛好加,喜歡吃豆的少加點
,喜歡喝湯的多加點)。

⑤大火煮開后轉小火繼續(xù)煮


⑥攪拌下
,別讓鍋底沾豆
,繼續(xù)煮


⑦15分鐘左右已經(jīng)軟爛
,可以吃了


肺火——咳喘、痰黃
。肺熱的人一般表現(xiàn)為咽喉疼痛
、口眼干燥
、咳嗽、咳痰
。實熱者咳聲重濁,痰黃稠;虛熱者聲低氣怯,痰少或無痰
。清肺熱可以用這兩種食材:一種是梨子
,另一種是荷葉
。梨子性寒
、潤肺
,可搗碎榨汁喝
。荷葉芳香
、利濕、清肺熱
、宣發(fā)濁氣
。在民間菜譜中
,荷葉蒸雞
、荷香東坡魚、綠豆荷葉粥等
,都是膾炙人口的名菜。

川貝母冰糖梨盅

食材:

雪梨2個
、川貝母10g、冰糖40g
、水適量。

做法:

①雪梨洗凈


②川貝母搗碎。

③將梨在五分之一處橫切
,挖去里面的核


④將川貝母分成兩份分別放入。

⑤將40克冰糖分成兩份分別放入


⑥在梨盅內加入少許水


⑦用牙簽固定
,放入蒸鍋中。

⑧大火蒸60分鐘
,至川貝母熟開
,冰糖溶化
,梨熟爛。

羅漢果豬肺湯

食材:

豬肺一個
、南北杏各50克
、淮山500克、馬蹄400克
、羅漢果半只
、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克


做法:

①將馬蹄、淮山去皮
、豬展骨洗凈
、南北杏搗爛,羅漢果分開粒核
,加適量的水一起先煲


②將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿后倒出來
,幾次洗凈,切片放熱鍋中焯下出水
,撈起
,放入鍋中加姜炒干水
,放入已煲的湯煲中煲一個小時
,總共煲了1.5-2小時就可以享用了。

降火吃什么
1
、冬瓜

性微寒,味甘
,含蛋白質、維生素
、腺嘌呤
、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫
,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒


2、西紅柿

西紅柿可以幫助降火估計很多人都已經(jīng)知道了
,因為它含有大量的維生素和胡蘿卜
,還有蛋白質和脂肪
。每天生吃一個西紅柿
,就能下火。

3
、木耳

有黑色與白色之分,性平而味甘
,含脂肪
、蛋白質、多糖
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢嫖葛B(yǎng)血
,具有滋養(yǎng)作用。

4
、百合

百合也是降火的好手
,不但能夠降火,還可以平心靜氣
,如果你有什么煩心的事情
,也可以吃一些百合來緩解心頭的郁悶
。百合含有秋水堿的成分
,它能夠幫助預防肝硬化
,所以常吃百合好處是非常多的
,大家可以備一些在家里
,多吃對身體很好哦。

5
、大蒜

大蒜里面含有一些維生素A
、維生素C等
,有幫追人體抵抗細菌,病毒作用


6
、空心菜

又名蕹菜,性甘
、平,含蛋白
、脂肪、無機鹽
、煙酸
、胡蘿卜素等,具有解毒
、清熱涼血等作用


7、包菜

即圓白菜
、卷心菜
、甘藍
,性平、味甘
,富含維生素C
、維生素B1
、維生素B2
,還含有胡蘿卜素
、維生素E
,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效


8
、海藻

性寒、味咸
,含大量碘
、藻酸
、維生素、蛋白和脂肪等
。具有化痰散結之功效
。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗?jié)儭?br>
9、黃瓜

黃瓜可以有效的促進我們腸道排毒還有降低膽固醇的作用


上火的原因是什么
所謂上火,從中醫(yī)的角度上來說
,是體內聚集了太多的熱氣,內火太盛,陰陽失調導致上火
。上火分為實火和虛火兩種
。實火是因為飲食過多的辛辣刺激性食物
,從而導致肝腑功能失調
,導致體內實火旺盛。虛火是由于內部勞損導致
,比如疲勞過度
、耗損太多精氣
,導致體內內熱,從而變成虛火

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