很多人都喜歡吃蘋果,不管是自己吃還是招待客人都是不錯(cuò)的選擇,所以很多人都喜歡買很多蘋果在家放著,可是由于某些原因,總是會(huì)忘記了吃,沒過幾天蘋果就都蔫了,很多人會(huì)覺得這樣的蘋果已經(jīng)不新鮮了,就會(huì)選擇扔掉,可是有人覺得扔掉挺可惜的,那么蔫了的蘋果可以吃嗎?蘋果怎么能放時(shí)間久一點(diǎn)呢?
蔫了可以吃
蔫了的蘋果只要沒有爛,也沒有其他的味道的話是可以吃的,蔫了的蘋果可能水分會(huì)降低,口感也不是那么好,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)蔫了的蘋果變得更甜了,蔫了的蘋果營(yíng)養(yǎng)成分還是有的,只是維生素C的含量減少了,所以蔫了的蘋果只要沒有爛是可以吃的。
可以熟著吃
蘋果蔫了如果覺得不好吃的話,可以把蘋果做熟了吃,將蘋果洗干凈后切成塊狀,然后隨冷水一同放入鍋中,只需要煮兩分鐘就可以了,待其冷卻后就可以吃了。如果覺得在水中煮過后甜味會(huì)變淡,那就把蘋果蒸著吃,隔著水蒸五分鐘就可以了。還可以做成拔絲蘋果,好吃又營(yíng)養(yǎng)哦。
長(zhǎng)時(shí)間保鮮
可能很多人覺得這樣的蘋果不是特別好吃,不脆了,如果想要蘋果時(shí)間放就一點(diǎn)其實(shí)也是有方法的,先在一個(gè)碗中倒入一些動(dòng)物油,加入少量淀粉,在加入一些蛋清,攪拌均勻后直接將調(diào)好的液體涂抹在新鮮的蘋果上,將整個(gè)蘋果涂滿,然后將蘋果晾干,最后用保鮮袋把蘋果裝起來放進(jìn)冰箱里面,保鮮效果很好哦,可以嘗試一下。
蘋果放的時(shí)間太長(zhǎng)了最好不要吃,因?yàn)榉啪昧怂謺?huì)流失掉 吃起來沒什么口感了 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值什么的也都少了很多 建議如果蘋果放久了 捏起來軟軟的 皮皺了 還是不要吃了,都干了那樣吃既沒有營(yíng)養(yǎng) ,而且對(duì)我們身體也不是很好的。
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