夏季喝冰鎮(zhèn)啤酒要注意什么

夏季喝冰鎮(zhèn)啤酒要注意什么

啤酒是很多人夏季愛喝的飲品，喝啤酒可以消暑，許多人都愛喝冰鎮(zhèn)的啤酒，喝起來非常的舒爽，不過啤酒要適量的喝，而且喝啤酒的時候和有些食物不宜搭配，需要注意了，那么夏季喝冰鎮(zhèn)啤酒要注意什么？喝冰鎮(zhèn)啤酒不宜吃什么？下面為大家介紹。

喝冰鎮(zhèn)啤酒注意事項

一、注意熏魚不宜配用

有個很重要的生活常識，就是在大量飲用啤酒時，所配菜肴中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。因為煙熏食品中含有機胺，烹調(diào)過程中還會產(chǎn)生多環(huán)方烴、氨基酸衍生物甚至苯并芘。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時，煙熏食品中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。

二、注意酒瓶不宜捆扎

近幾年，捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒爆炸傷人的事時有發(fā)生，有的是消費者購買啤酒后用繩子捆扎酒瓶、回家途中發(fā)生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶內(nèi)有一定氣壓，環(huán)境溫度高，瓶內(nèi)壓力也會升高，所以大熱天購買啤酒特別得注意“防爆”，不要購買標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的雜牌啤酒。

三、注意酒溫不宜過低

存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5℃至10℃，因為啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低變化的，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡，能形成最佳口味。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營養(yǎng)成分受到破壞。純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌，最后經(jīng)無菌灌裝而成。在5℃至10℃之間，純生啤酒中各種營養(yǎng)成分和風(fēng)味也最穩(wěn)定。

四、注意飲用不宜過量

啤酒的酒精含量不高，營養(yǎng)豐富

有的市民大熱天暢飲啤酒，接連喝下四五瓶，喝下去的大量水分會很快排出，但酒精會迅速被吸收，使血液中的血鉛量增高。如果整個夏天天天過量，會抑制、影響細胞的正?；盍Γ部赡軐?dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“將軍肚”，從而影響心臟的正常功能。大瓶啤酒容量一般為640毫升，建議每天飲用量不超過1000毫升。

啤酒的妙用有哪些

1、洗發(fā)潤發(fā)

啤酒的PH值和大多數(shù)護發(fā)素非常相似。不僅如此，相比化學(xué)合成的護發(fā)素來說，啤酒更加的天然、健康。用啤酒和溫水的混合液洗頭發(fā)，不僅可以去屑，還能讓頭發(fā)更加的柔順、富有光澤。

注意：用啤酒洗頭發(fā)不能太頻繁，酒精積累過多會破壞發(fā)質(zhì)的哦！

2、護膚

洗澡的時候，可以在浴缸（或是浴盆）里加一點啤酒。啤酒里含有的酵素與部分酶能夠軟化皮膚的角質(zhì)，令皮膚更加的細膩。

注意：用啤酒泡澡之后，大家可一定要記得要用清水沖洗干凈，否則一身酒味兒出門，很容易被誤解成酒鬼！

3、除異味

將毛巾用啤酒沾濕，再稍微擰干，用來擦冰箱。這樣做不僅可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。

注意：毛巾稍微沾濕即可，否則整個冰箱都是酒味兒啦！

4、洗衣物

將啤酒倒入冷水中，然后將衣物放入，浸泡約十五分鐘之后撈出，漂洗干凈，再晾干。這樣做可以使衣物平滑、色澤鮮艷。

注意：浸泡之后一定要用清水漂洗干凈哦！

天氣炎熱喝冰鎮(zhèn)啤酒健康嗎？

在炎熱夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒是不健康的一種生活方式，雖然在炎熱的夏天，我們口渴的時候都喜歡喝一些冰鎮(zhèn)的啤酒來解渴，這種方式也可以讓我們最快的體驗到一種清涼，但是往往這種清涼只是暫時的，之后對我們的身體傷害要遠遠大于我們現(xiàn)在的舒服，這是由于冰涼的啤酒當(dāng)中所含有大量的濕氣，而在炎熱的夏天我們大量出汗以后喝冰涼的啤酒，啤酒當(dāng)中的這些濕氣就會趁機進入到我們的身體當(dāng)中，當(dāng)我們體內(nèi)的濕氣達到一定長度的時候，就會導(dǎo)致一些疾病的產(chǎn)生了，所以在炎熱的夏天，我建議大家不要經(jīng)常喝冰鎮(zhèn)的啤酒。除了喝冰鎮(zhèn)的啤酒之外，我們在炎熱的夏天，也可以通過以下幾個方式來緩解炎熱的狀態(tài)：

1、喝涼開水

從科學(xué)的角度來講，喝涼開水要比我們吃冷飲或者喝礦泉水要好得多，這是由于涼開水當(dāng)中所含有對人體有益的礦物質(zhì)多達120多種，而冷飲和一些礦泉水卻沒有這種好的作用，而且在炎熱的夏天經(jīng)常喝涼開水的話，還可以幫助我們快速的補充人體所必須的水分。

2、洗熱水澡

在炎熱的夏天洗熱水澡也可以緩解炎熱的狀態(tài)，雖然在剛剛洗熱水澡的時候，會讓我們身體進入一種更加炎熱的狀態(tài)，但是當(dāng)我們洗完的時候，毛孔就會很大幅度的張開，讓人有一種非常清爽的感覺，所以洗熱水澡是可以幫助我們緩解炎熱狀態(tài)的。

3、用毛巾擦拭身體

我們也可以在炎熱的夏天用毛巾慢慢的擦拭我們的身體，這樣的話會快速的幫助我們身體達到降溫的效果，不過這里需要注意的是毛巾應(yīng)該經(jīng)常用溫水或涼水投一投，這不僅可以幫助我們洗去毛巾上面身體的汗液，還可以讓毛巾溫度降低。

夏季喝冰啤酒能消暑嗎？這么喝小心引發(fā)腸胃病

很多朋友喜歡在夏季喝冰啤酒，炎熱的夏天，喝上一口冰鎮(zhèn)啤酒，就一個字，爽！

老劉想提醒大家，千萬不要被表象迷惑了。夏季喝冰鎮(zhèn)啤酒之前，你需要先了解下面幾點知識。

老劉告訴你，不能。啤酒本身是沒有清熱解暑的功能的，恰恰相反，啤酒屬于濕熱的飲食，喝太多反而會導(dǎo)致腸胃脆弱，從而引發(fā)腹瀉、食欲不振、口臭等癥狀。

很多人為了在夏天能喝上一口涼涼的冰啤，就把啤酒冰鎮(zhèn)到很低的溫度，但其實呀，這樣不僅會破壞掉啤酒本身的醇香，影響口感；同時呢，還會給身體造成負擔(dān)。

這是因為啤酒溫度太低的話，它的蛋白質(zhì)會分解，營養(yǎng)成分也會被破壞。最重要的一點是，過于低溫的啤酒會誘發(fā)胃腸疾病，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致急性胰腺炎發(fā)作。

我們最常見的喝啤酒的方式，應(yīng)該就是各大燒烤攤了，燒烤配冰啤，“絕佳的搭配”，但其實這樣并不 健康 ，根本不適合我們中老年的飲食習(xí)慣。因為燒烤的食品和啤酒中都有較高的嘌呤，而嘌呤會導(dǎo)致尿酸的升高，繼而引發(fā)痛風(fēng)，跟啤酒最搭配的應(yīng)該是青葉蔬菜等清淡的飲食。

夏天喝啤酒的小知識

1.夏天喝啤酒注意啥
1、不要與腌熏食品一起吃

人在喝啤酒之后，血液中的鉛含量會增多，而腌熏制品含有機胺等有害物質(zhì)，兩者結(jié)合后會產(chǎn)生新的有害物質(zhì)，喝啤酒會促進機體對有害物質(zhì)的吸收，誘發(fā)消化道疾病。另外，隔夜的啤酒不要喝，因為開瓶后的啤酒容易變質(zhì)，應(yīng)隨開隨飲，不要數(shù)小時之后再喝，更不要隔夜后再飲用。

2、煙酒不分家，抽得多就喝得多

一邊喝酒一邊再點上一支煙，這種“活神仙”狀態(tài)對健康可不利。原因是香煙中的尼古丁會讓人麻痹，人們喝酒想達到的理想感覺被減弱后，只有喝得更多才能達到愉悅感或期望的感覺。說起來是酒量好，實際上損傷也就大了。

3、紅酒兌雪碧很傷腸胃

除了啤酒，紅酒洋酒等在夏季也進入銷售高峰。很多時髦喝法，實際上對人體傷害很大，像大家熟悉的紅酒加雪碧，看起來是降低酒精濃度，不過卻會讓人醉得更快。因為，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體，讓酒精很快就進入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而進一步加速酒精的吸收。啤酒和葡萄酒里都溶解有二氧化碳，所以人們常說酒混著喝更容易醉，道理便在于此。

4、酒后洗熱水澡

喝完酒后身體熱熱的，很多人最喜歡一頭扎進浴室好好沖沖。然而，出來時就覺得頭暈暈的，小心，這是低血糖的標(biāo)志。因為酒后洗熱水澡會加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。因此，酒后不宜馬上洗澡。
2.夏天如何正確飲用啤酒呢
盛夏喝啤酒的人日漸增多。

夏天如何飲用啤酒，也有不少學(xué)問： （1）切忌喝變質(zhì)的啤酒。變質(zhì)的啤酒不僅沒有營養(yǎng)，而且還對人體有害。

瓶裝啤酒，一般保質(zhì)期為三個月。買散裝啤酒，要用清潔的盛器裝，最好不要用裝過開水的暖瓶，因為暖瓶中堿性的水垢與酸性的啤酒會發(fā)生中和反應(yīng)，直接破壞啤酒的質(zhì)量和風(fēng)味。

（2）要防止泡沫消失。啤酒中泡沫的主要成分是蛋白質(zhì)和碳酸氣。

泡沫可使酒花的苦味和酒精的 *** 變得柔和、爽快，為保持泡沫，啤酒的盛器不應(yīng)沾油膩，而且以縮口的玻璃杯為好。 （3）忌照。

啤酒對光敏感，曝光的啤酒，營養(yǎng)成分易被破壞，特殊的香味也會消失。 （4）喝啤酒要適量，正常人適量飲些啤酒，是能起到消熱、解毒、健胃、利尿、增進食欲、幫助消化、消除疲勞等作用的。

若過量飲用，則可造成對健康的危害。酒量大小因人而異，每天量以不超過兩杯為好。
3.夏季和啤酒的注意事項
炎炎夏日，來瓶冰鎮(zhèn)啤酒，清涼舒爽，好不愜意！但是夏季喝啤酒也有禁忌，飲用要節(jié)制，才能有益身心健康。夏季飲用啤酒的8大禁忌，避開誤區(qū)，別讓享受生活變成傷害身體。

1、不宜同時吃腌熏食品

腌熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化（消化食品）道疾病。

2、不宜與烈性酒同飲

有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產(chǎn)生 *** ，容易引起消化功能紊亂。

3、不宜過量

一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。

4、消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲

凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。

5、不宜用啤酒送服藥品

啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。

6、不宜飲用超期久貯的啤酒

市售的普通啤酒保存期一般為兩個月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁。

7、不宜飲用冷凍啤酒

貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質(zhì)與鞣酸會產(chǎn)生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。

8、不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒

因熱水瓶膽內(nèi)積集著水垢，當(dāng)啤酒存放瓶內(nèi)后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵（鐵食品）等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲后會導(dǎo)致人體金屬中毒。
4.夏季喝啤酒如何健康飲用
1，飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒 夏日時節(jié)，很多人在飯前會過量喝冰鎮(zhèn)啤酒，這樣很容易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)。

同時，會導(dǎo)致消化功能紊亂，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等各種腸道疾病的發(fā)生。 2，胖人忌常喝啤酒 一罐啤酒（350ml）中約含有143卡路里的熱量，這相當(dāng)于7分滿的一碗米飯，但是卡路里的2/3來自于酒精，酒精成為了能量來源。

也就是說，啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，但是啤酒具有促進人體內(nèi)胃液分泌作用，能夠增加食欲，所以通常喝酒時，大多數(shù)人會吃很多含有高熱量的菜肴，這樣就增加了脂肪等的吸收，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，身體發(fā)胖，出現(xiàn)“啤酒肚”，而胖人多喝常喝，必使身體更胖。 3，忌空腹喝啤酒 啤酒號稱“液體面包”，所以很多人就認為喝啤酒也能頂餓，尤其夏天，因為天氣炎熱，導(dǎo)致食欲不佳，很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實際上空腹喝酒的危害是相當(dāng)大的。

因為如果胃內(nèi)無食物緩解，酒就會直接 *** 、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化呆滯、便秘。 同時，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，對大腦、神經(jīng)、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大，能導(dǎo)致頭暈耳鳴、精神萎靡，倦怠乏力等。

4，忌飲用過量 啤酒雖然爽口，且酒精含量低，但是也要注意，不能過量飲用。有相關(guān)研究表明，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危險，比飲烈性酒的人還高3倍。

此外，啤酒雖然酒精含量不是太高，但無節(jié)制豪飲，體內(nèi)的酒精會不斷積累，心臟也會受到酒精的持續(xù)損害，從而引起心動過速、心律紊亂，更嚴(yán)重還會傷害肝臟，導(dǎo)致酒精肝的形成。 5，吃海鮮時忌喝啤酒 親朋相聚，不免要喝酒助興，餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時又喝啤酒。

這種吃喝方法其實很不科學(xué)，也很不健康。因為海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使人體血液中的尿酸含量增加，極易引發(fā)痛風(fēng)。

而且因為尿酸失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，還會容易形成尿路結(jié)石，影響男性朋友的生殖健康。
5.關(guān)于喝酒的常識【啤酒】
瘦人喝生啤酒增加體重

生啤酒（即鮮啤酒）是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分泌，增進食欲，加強消化，增加營養(yǎng)，可幫助瘦人增強體質(zhì)、增加體重。

胖人喝熟啤酒不會增肥

經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，不會在胃中繼續(xù)繁殖，所以適宜胖人飲用。

女士喝無醇啤酒酒精最少

無醇啤酒采取限制發(fā)酵或脫醇的方法，使啤酒中的酒精含量降低，普通的啤酒酒精度是3.5%左右，無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，是低酒精度軟飲料啤酒。它口味很淡，所以很適宜婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

飲啤酒小貼士

最佳溫度：12度。在這個溫度調(diào)節(jié)下，啤酒特有的香氣可以正常地發(fā)揮出來；酒里面的二氧化碳會慢慢地起作用，泡沫細膩豐富，同時會帶出酒香。喝啤酒時不要放冰塊，因為啤酒本身就已經(jīng)很淡了，放冰塊會影響口味。

最佳口感：15毫升。啤酒不宜細飲慢酌，就是要大口地喝。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

最佳配菜：花生米。飲用啤酒時不宜與腌熏食品共餐，花生米是最好的下酒菜。
6.夏天喝啤酒的注意事項有哪些
夏天喝啤酒的注意事項： 1、不宜同時吃腌熏食物 腌熏制品中含有機膠以及在加工歷程中因烹飪不妥而發(fā)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質(zhì)與其聯(lián)合，即可誘發(fā)消化道疾病。

2、不宜過量 一次飲用啤酒過多是會導(dǎo)致血鉛含量增高的，若是恒久飲用的話，將導(dǎo)致脂肪聚集而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功效和抑制破損腦細胞。 3、不宜飲用冷凍啤酒 貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏日為5~10℃，冷凍后的啤酒卵白質(zhì)與鞣酸會發(fā)生沉淀，很容易就導(dǎo)致胃腸不適引起食欲不振。

4、消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲 凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增添，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。 5、不宜與烈性酒同飲 有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產(chǎn)生 *** ，容易引起消化功能紊亂。

夏天，喝冰鎮(zhèn)啤酒好嗎

夏日炎炎，很多人喜歡喝啤酒來消暑，因為啤酒99％的成份是水，被吸收后很快從腎臟排泄。啤酒尤其是冰鎮(zhèn)啤酒，剛喝進嘴里時的確有一種涼爽的感覺，但如喝上一瓶以上，反而能使人口干舌燥、全身發(fā)熱。因為啤酒畢竟含有酒精，其量雖少，但如一次喝得過多，同樣會口渴、出汗、心跳驟增，不僅達不到消暑解渴的目的，反而使思維能力、注意力、協(xié)調(diào)力下降。夏季大量飲用冰鎮(zhèn)啤酒，對人體的胃腸道、心臟、肝臟及腎臟會有不良影響，容易導(dǎo)致一些疾病發(fā)生。如大量飲用啤酒會影響消化功能，冰鎮(zhèn)啤酒的溫度較體溫低20－30℃，大量飲用會使胃腸道溫度急劇下降、血管收縮、血流量減少，從而引起功能失調(diào)，嚴(yán)重時會引起痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等急癥。雖然肝臟對酒精的代謝能力強，但一瓶啤酒下肚也相當(dāng)于30毫升酒精，肝臟代謝完大約需要46小時，何況肝臟對酒精的代謝是以損傷自身為代價的，一旦肝臟過度受損，會使肝臟纖維化乃至肝硬化。大量飲用啤酒對腎臟也有損害，能影響機體的氮平衡，增加蛋白質(zhì)的分解，增加血中尿素氮的含量，增加腎臟負擔(dān)，對腎臟疾病康復(fù)不利。多喝啤酒還能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，因為啤酒會使血中尿酸濃度增加。 所以應(yīng)多喝綠豆湯之類飲料解渴消暑。

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