我們平時經(jīng)常會見到仙人掌,因為很多人的家里都會有仙人掌盆栽,仙人掌具有觀賞價值,而且還能防輻射,其實仙人掌是可以吃的,但是很多人不知道仙人掌怎么吃,也不知道仙人掌吃了好不好,那仙人掌的功效與作用有哪些?仙人掌有哪些作用?
降血糖
仙人掌有降血糖的作用,特別是對非胰島素依賴型糖尿病患者,在禁食幾小時后,食用焙熱的仙人掌子莖,能有效地降低血糖,改善體內(nèi)利用胰島素的效能,促使葡萄糖從血液進人人體細胞,并轉(zhuǎn)化為脂肪式能量。
降血脂
仙人掌能增加膽汁排泄可以消除體內(nèi)多余的膽固醇、脂肪和糖分,從而抑制動脈硬化并能調(diào)節(jié)脂肪代謝,促進脂肪在肝臟和組織中分解,抑制脂肪在肝臟內(nèi)的合成,具有一定的減肥作用。
提高免疫力
仙人掌粗多糖能夠幫助提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬能力,同時具有抗機體疲勞及抗炎作用。而且其提取物可以提高末梢血白細胞總數(shù),并主要提高單核細胞數(shù)量,進而使組織中巨吞噬細胞數(shù)量增加,同時使單核細胞、巨吞噬細胞的吞噬功能增強,具有一定的提高免疫作用。
抗菌抑菌
仙人掌提取物對金黃色葡萄球菌有顯著的抑制作用,對抗青霉素的金黃色葡萄球菌也呈高度的抑制作用。仙人掌乙醇提取物、乙酸乙酯提取物對巨大芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、青霉菌的抑制作用比較好。
抗胃潰瘍
仙人掌提取物具有抑制胃酸分泌,降低胃液酸度,減少胃蛋白酶活性的作用。同時又能促進潰瘍面愈合,因此具有抗胃潰瘍的作用。
抗炎鎮(zhèn)痛
仙人掌中含有的谷固醇為抗炎活性成分,三萜皂苷為鎮(zhèn)痛活性成分,仙人掌能消炎、止痛,對于急性軟組織損傷正好適合。
延緩衰老
仙人掌莖粗多糖能夠明顯的降低血清MDA的含量及腦及肝組織脂褐質(zhì)的含量,具有良好的抗氧化作用,消除自由基延緩衰老。
保養(yǎng)肌膚
仙人掌中豐富的抗氧化劑、核黃素以及維生素B1,是不錯的滋潤、保養(yǎng)肌膚的成分。而且仙人掌還能夠幫助促進肌膚細胞再生和修復(fù),有效保養(yǎng)肌膚。
仙人掌的果實能吃嗎
仙人掌果實是可以吃的,并且果肉含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等,對人體健康有利。
仙人掌的果實,和火龍果差不多,心是紅的,比火龍果小一點,仙人掌果實需要經(jīng)過四年才能成熟采收。
仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺,不僅難以采收且生長期漫長而稀少,科學(xué)家們也在研究其對傷口愈合的影響實驗中得知,仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生,不論對身體內(nèi)部還是表皮創(chuàng)傷的愈合都具有重要的意義。
1、仙人掌味淡,性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的功效,內(nèi)服外用治療多種疾病。仙人掌主要治療疔瘡腫毒,外還可以治療胃痛、痞塊腹痛、急性痢疾、腸痔瀉血、哮喘等癥。
2、仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁,一般以鮮食為主;墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料,也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁,而做冰琪淋風(fēng)味更佳。
3、仙人掌的肉質(zhì)莖片中含有大量的綜合營養(yǎng)素和微量元素,其含量遠遠高于其他農(nóng)作物。仙人掌與其他飼料配合喂養(yǎng)牛、羊、豬等牲畜,全年都可以不必另外喂水,飼養(yǎng)效果很好。
1、藥療作用:
仙人掌的用途很多,在藥類方面的貢獻很大,以全株入藥(刺除外)。四季可采。鮮用或切片曬干。有清熱解毒,舒筋活絡(luò),散瘀消腫,解腸毒,涼血止痛,潤腸止血,健胃止痛,鎮(zhèn)咳等效果。用于胃、十二指腸潰瘍,痔瘡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,癰癤腫毒,外痔,蛇咬傷,燒燙傷。
2、蔬菜食用:
做為蔬菜也是仙人掌的用途的一種,仙人掌歷來是美洲傳統(tǒng)的食品,是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N特色蔬菜和水果,人們將仙人掌洗凈切碎后煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌腌制,還有的用仙人掌來釀酒(龍舌蘭酒)。 食用仙人掌是已知的含有維生素B2和可溶性纖維最高的蔬菜之一,且仙人掌高鉀、低鈉、低糖,糖分含量比生菜和黃瓜還低。
3、室內(nèi)綠化:
仙人掌的用途最簡單的就是室內(nèi)綠色,被稱為夜間“氧吧”仙人掌呼吸多在晚上比較涼爽、潮濕時進行。呼吸時,吸入二氧化碳,釋放出氧氣。吸附灰塵的高手別小看仙人掌,人家還是吸附灰塵的高手呢!在銻星,室內(nèi)放置一個仙人掌,特別是水培仙人掌(因為水培仙人掌更清潔環(huán)保),可以起到凈化環(huán)境的作用。
4、其他用途:
仙人掌的用途還在美容儲水等很多方面,用刀把仙人掌切開取其汁液涂在臉上,15分鐘后用水洗凈,有美白補水功效;仙人掌表面有層蠟質(zhì),葉子也進化成了針狀,縮小了外表面積,從而減少了水分蒸騰;仙人掌含有毒堿,食用后能作用于中樞神經(jīng), 使人產(chǎn)生各種幻象,是公元一至七世紀時秘魯?shù)胤郊漓肱c神靈世界取得聯(lián)系的重要植物。
仙人掌的養(yǎng)殖:
1、澆水和噴水
陸生型仙人掌類有明顯的生長期和休眠期,生長期要澆水,休眠期少澆水甚至不澆水。對附生型,冬季溫度保持在12℃以上,可常年澆水與噴水;冬季溫度保持在12℃以下,澆水可酌情減少并停止噴水。澆水時掌握這樣的原則:“干透澆透,不干不澆”;水溫宜盡量與土溫相接近,夏天則早(日出前)、晚(日落后)澆水,冬天則上午10時至11時澆水;并且把水直接澆到盆土上,否則會影響到刺的美觀。此外,夏天需向地面灑水以增加空氣濕度。
2、施肥
施肥掌握這樣的原則:適時、適量、看對象。施肥在春、秋天進行,每隔20天施肥1次,應(yīng)選擇在晴天的清晨或傍晚時分進行,若盆土較干燥時,在盆土灑點水再施肥,濃度以0.05%~0.2%為宜,第二天早晨澆1次透水,效果更佳。陸生型施肥要求富含鉀、磷,少含氮的肥料,附生型則要求較多的氮肥。
3、光照
陸生型較喜陽光充足,特別是冬季更要充分陽光照射。一般高大柱形及扁平狀的仙人掌類較耐強烈光照,夏季可放在室外不需遮陽;較小的球形類則夏季多喜半陰條件,在夏季高溫季節(jié)的6~8月在金琥頂部生長點及周圍,罩上一片圓形塑料薄膜,以使球體各部分生長均勻。附生型仙人掌類則終年要求半陰條件。
4、溫度
仙人掌生長適溫為20~35℃之間。陸生型在冬季休眠期間并不要求太高的溫度,在保持盆土干燥的情況下,維持溫度在4~7℃即可。而附生型,則要求冬季有較高的溫度,以維持10~13℃或更高為宜。夏季達到30~35℃時,大部分仙人掌生長速度減慢,有時某些種類的莖還會變黃或被灼傷,此時必須遮陽并往地面多灑水,以降低溫度。
5、空氣
仙人掌類花卉大都原產(chǎn)于荒漠空曠地區(qū),通風(fēng)良好,空氣清新。因此,在盛夏炎熱的天氣里,應(yīng)做好栽培場所的通風(fēng)降溫工作。栽培溫室宜選擇在空氣流通的環(huán)境,并多設(shè)些窗戶、天窗之類的通風(fēng)口,以便暑熱天氣通風(fēng)換氣。必要時還可安裝排氣扇、吹風(fēng)機或電風(fēng)扇之類的設(shè)備來加強環(huán)境的空氣流通效果,以促進仙人掌類花卉安全度夏。
6、病蟲害
為害仙人掌花卉的病菌有細菌和真菌,但問題并不十分嚴重,只要改善栽培條件,管理措施得當(dāng),預(yù)防與消滅病蟲兼施,很容易獲得良好效果。較常見的病蟲害主要有:
?。?)腐爛病。其病原有細菌也有真菌。本病的發(fā)生常常和澆水不當(dāng),盆土排水不良,持續(xù)過度的潮濕有關(guān)。發(fā)現(xiàn)病株后,立即用利刀切除有病組織,并在切口涂上木炭粉或硫磺粉,同時節(jié)制澆水或換盆,另行扦插或嫁接。最好在栽植場所及植株上定期噴灑40%氧氯化銅懸浮劑800~1000倍液以作預(yù)防,但主要還是改善通風(fēng)條件及避免持續(xù)過度的潮濕。
?。?)昆蟲及其他動物為害。主要有介殼蟲、紅蜘蛛及蛤蝓等。防治介殼蟲,可噴施50%氧化樂果乳劑1000倍液;防治紅蜘蛛,可噴施20%三氯殺螨醇可濕性粉劑600倍液或40%三氯殺螨醇乳油1000倍液;防治鼠和潮蟲,可用樂斯本2000倍液噴灑花架和花盆周圍;防治蝸牛和蛤蝓,可在花盆周圍噴灑石灰粉,也可以施用8%滅蝸靈顆粒藥劑;防治蟑螂和螞蟻,可放置滅蟑螂和螞蟻的藥物或糖水拌入敵百蟲藥物毒殺。
仙人掌,其性寒、味苦,入心、肺、胃三經(jīng),具有消腫止痛、行氣活血、清熱解毒的功效。
1降血糖
2.降血脂
3.提高免疫力
4.抗菌抑菌
5.抗胃潰瘍
6.抗炎鎮(zhèn)痛
7.延緩衰老
8.保養(yǎng)肌膚
小知識:
仙人掌味淡性寒,功能行氣活血,清熱解毒,消腫止痛,健脾止瀉,安神利尿,可內(nèi)服外用治療多種疾病,清代劉善術(shù)著的《草木便方》中記載,仙人掌苦澀性寒,五痔瀉血治不難,小兒白禿麻油擦,蟲瘡疥癩洗安然。
《本草求原》載:寒,消諸痞初起,洗痔?!蛾懘ū静荨酚涊d有消炎解毒,排膿生肌的作用,用于瘡癰癤腫咳嗽的治療?!稁X南采藥錄》記載:“仙人掌焙熱熨之,用于治療乳癰初起結(jié)核?!堕}南民間草藥》中說,用仙人掌鮮全草適量,共搗敷患處,治透掌疔?!稄V西中草藥》載:仙人掌止瀉,治腸炎腹瀉。《閩東本草》載:能去痰,解腸毒,健胃,止痛,滋補,舒筋活絡(luò),療傷止血。治腸風(fēng)痔漏下血、肺癰、胃病,跌打損傷。
《湖南藥物志》記載:仙人掌消腫止痛,行氣活血,祛濕退熱生肌?!吨袊幹矆D鑒》記載:仙人掌外皮搗爛,可敷火傷,急性乳腺炎并治足胝。煎水服,可治痢疾?!斗诸惒菟幮浴份d:專治氣痛,消腫毒,惡瘡。《貴州民間方藥集》載:仙人掌為健胃滋養(yǎng)強壯劑,又可補脾、鎮(zhèn)咳、安神。治心胃氣痛、蛇傷、浮腫。從資料記載可以看出,仙人掌治療疔瘡腫毒的作用顯著。現(xiàn)有報道除用于痢疾、哮喘、胃痛、腸痔瀉血外,還用于腎炎、糖尿病、心悸失眠、動脈硬化、高血壓、肥胖癥及肝病的輔助治療。
仙人掌有凈化空氣的作用,仙人掌還可用于治療胃、十二指腸潰瘍,急性痢疾,咳嗽等癥狀。很多國家用仙人掌來治療動脈硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果!這是由于仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收,并可以減緩對葡萄糖的攝取。
仙人掌中含有的維生素和礦物質(zhì),具有降血糖、降血脂、降血壓的功效,由此看來,仙人掌不僅有著很高的藥用價值,其營養(yǎng)價值也是不可忽視的。
另外,食用仙人掌的嫩莖可以當(dāng)做蔬菜食用,果實則是一種口感清甜的水果,老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。而花卉,則被用來制作成各種餅食點心、菜肴,可見仙人掌全身都是寶呢。
仙人掌
仙人掌
擴展資料:
仙人掌雖然生長在沒有肥沃土地的沙漠里,但是它所含營養(yǎng)則非常高,它含有蛋白質(zhì),脂肪維生素和糖類等,還有18中氨基酸能被人類利用。
家庭當(dāng)中養(yǎng)一些仙人掌是很不錯的,不但可以防輻射,而且還可以食用,可以藥用,可見其用途是非常的廣的。有的時候看到仙人掌是非常大的,有的時候可以看到仙人掌就像球形一樣,其實這種像球形的是叫做仙人球,與仙人掌有區(qū)別的,不是一個品種。
仙人掌是苦寒的植物,解毒功能好,但是也不能過分食用,否則會造成腹瀉等后果,而且虛寒者勿食,野生的仙人掌不可摘取來吃,否則會引起中毒等現(xiàn)象。還有不要用鐵器盛放仙人掌。
仙人掌(學(xué)名:Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson ),是仙人掌屬的一種植物。別名仙巴掌、觀音掌、霸王、火掌等,為仙人掌科植物。仙人掌為叢生肉質(zhì)灌木,上部分枝寬倒卵形、倒卵狀橢圓形或近圓形;花輻狀,花托倒卵形;種子多數(shù)扁圓形,邊緣稍不規(guī)則,無毛,淡黃褐色。仙人掌喜強烈光照,耐炎熱,干旱、瘠薄,生命力頑強,生長適溫為20-30℃。主要分布在美國南部及東南部沿海地區(qū)、西印度群島、百慕大群島和南美洲北部、中國南方及東南亞等熱帶、亞熱帶地區(qū)的干旱地區(qū)
仙人掌的種類繁多,世界上共有70-110個屬,2000余種,具體可以分為:團扇仙人掌類、段型仙人掌類、蟹爪仙人掌(螃蟹蘭)、葉型森林性仙人掌類、球形仙人掌。常生長于沙漠等干燥環(huán)境中,被稱為“沙漠英雄花”,為多肉植物的一類。
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