怎樣剝煮熟的菱角？菱角快速剝殼竅門

怎樣剝煮熟的菱角？菱角快速剝殼竅門

菱角是一種既可以生吃也可以熟食的果實(shí)，多數(shù)人可能會比較喜歡吃熟菱角，但是吃熟菱角大家可能都會遇到一個(gè)麻煩，就是剝殼，其實(shí)相對于生菱角，熟菱角的殼可能更加難剝開。那么，有沒有什么剝熟菱角的好辦法呢？

最好是剝殼工具

其實(shí)現(xiàn)在市面上也有很多種專門用來剝殼用的工具，可以剝各種果實(shí)的殼，其中有一種工具就是用來剝菱角殼的，而且不論是生菱角還是煮熟的菱角，都可以用這種工具來剝。這種工具除了剝殼比較方便，不需要太大的力氣，還有一個(gè)很重要的地方，就是比較安全。如果是小孩兒吃菱角，用專門的工具也會比較安全放心。

也可以用刀破開

雖然剝殼工具比較好用，但是很多人不會為了吃一個(gè)菱角去買一個(gè)專門工具，那么，還有一個(gè)辦法，就是用家里的小刀！不論是熟菱角還是生菱角，先用小刀從中間破開，然后用手將殼掰下來就可以了。這種方法其實(shí)是很多家庭用到的，因?yàn)閯儦ど衿髟谕饷嬉膊皇呛苋菀踪I到，很多人炒菱角的時(shí)候，用到破開也比較快捷方便。

小孩不要用牙咬

很多小孩兒在吃菱角的時(shí)候喜歡用牙齒直接咬，其實(shí)這樣吃是很不安全的，也不是很衛(wèi)生，特別是生菱角上面可能有一些寄生菌，這樣會直接將寄生菌吃進(jìn)去，容易拉肚子。關(guān)鍵是菱角有兩個(gè)很尖的角，如果直接用牙齒咬的話，嘴巴可能被戳傷，所以一定不要用牙齒咬開。盡量用剝殼神器或者小刀吧！

菱角怎么剝皮

　　1、生菱角一份，洗凈外皮；
　　2、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的見菱肉；
　　3、再把切掉的刀口朝 下，在菱角兩側(cè)再各切一刀，也要切的見到菱肉，但又不傷太多；
　　4、菱角多的話，可以批量全部先切好；
　　5、再用手掰住菱角的兩個(gè)角，拇指在凹進(jìn)去的地方均勻用力；
　　6、然后輕輕一掰，菱角的皮就斷開了，一邊輕松拿下來；
　　7、剩下的還有一邊，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多幾個(gè)就熟能生巧了；
　　8、這樣子一個(gè)幾乎完整的菱肉就剝出來；
　　9、可以依次把所有的菱角按這個(gè)方法剝完，不吃的可以冷藏在冰箱。

菱角怎么剝開

菱角這種食材的剝皮方法是比較麻煩的，剛開始很多人都不能完整的剝好一個(gè)菱角，而且剝皮是很耗時(shí)間以及力氣的，大家還需要避免刺傷皮膚等。我們剝皮的時(shí)候，我們先需要將菱角去除一個(gè)角，然后將菱角往切口的地方進(jìn)行切開，在用力掰開外殼就可以完整取出來菱角肉了，具體的操作方法，大家可以學(xué)習(xí)一下。

菱角怎么剝殼

喜歡吃菱角的人很多，但是對于很多手殘星人來說，吃菱角其實(shí)并不是一個(gè)很簡單的事情。吃過菱角的人都知道，菱角不論是熟的還是生的，殼都是比較硬的，而且菱角還有兩個(gè)尖尖的角，所以很多人吃菱角的時(shí)候會非常煩。那么，菱角可到底該怎么剝呢?

1.菱角表面呈不規(guī)則狀，因此只能用人工剝殼。學(xué)會以下三步驟，品嘗菱角美味更順手!
2.先找到菱角中心較突出處，用刀子切入(示范為四角菱，兩角菱剝法亦同)。
3.切入后往左右兩邊分邊割開，將殼往上翻。
4.最后握住菱角兩角往外剝開即可。
專門的剝殼工具
首先，我們要給大家推薦一些剝殼神器，這里面就有一種是專門用來剝菱角的，而且不論是生菱角還是煮熟的菱角，都可以用這種工具來剝。這種工具除了剝殼比較方便，不需要太大的力氣，還有一個(gè)很重要的地方，就是比較安全。如果是小孩兒吃菱角，用專門的工具也會比較安全放心。
可以先用刀破開
如果沒有事先備好剝殼工具，我們還有一個(gè)很簡單的辦法，就是用刀嘛!不論是熟菱角還是生菱角，先用小刀從中間破開，然后用手將殼掰下來就可以了。這種方法其實(shí)是很多家庭用到的，因?yàn)閯儦ど衿髟谕饷嬉膊皇呛苋菀踪I到，很多人炒菱角的時(shí)候，用到破開也比較快捷方便。
盡量不要用牙咬
很多小孩兒在吃菱角的時(shí)候喜歡用牙齒直接咬，其實(shí)這樣吃是很不安全的，也不是很衛(wèi)生，特別是生菱角上面可能有一些寄生菌，這樣會直接將寄生菌吃進(jìn)去，容易拉肚子。關(guān)鍵是菱角有兩個(gè)很尖的角，如果直接用牙齒咬的話，嘴巴可能被戳傷，所以一定不要用牙齒咬開。盡量用剝殼神器或者小刀吧!

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