蘋果想必大家都吃了很多,這是種對健康極其有利的水果,能讓我們遠(yuǎn)離疾病的侵害。蘋果顏色不同,其功效也有所區(qū)別,紅蘋果對泌尿系統(tǒng)、大腦記憶力以及心臟更有好處。吃青蘋果對骨骼牙齒較好,能夠解毒養(yǎng)肝并且緩解抑郁。黃蘋果能夠提高免疫力,抵御癌癥,還有利于保護(hù)眼睛。蘋果食療用途也不少,與相關(guān)食材搭配可治人體多種不適,那么蘋果的食用該注意哪些呢?
著色來增加賣相,這種水果很受消費者歡迎,但也格外影響人體的健康。蘋果保鮮還用了防腐劑,防腐劑以及膨大劑一類的東西使用過多會導(dǎo)致蘋果有毒,食用容易損傷肝臟。還有工業(yè)石蠟,打在蘋果表面,使蘋果更漂亮,并且保住水分,但食用對人體有害。
3.蘋果不吃海鮮
這是因為蘋果鞣酸較多,吃完再吃海鮮對海鮮蛋白質(zhì)的吸收不利,還可能引發(fā)惡心嘔吐以及腹脹腹痛等問題。同樣的道理,鞣酸豐富的葡萄、草莓、檸檬、柿子等等,均不可和海產(chǎn)一起吃。
帶皮吃,因為皮上有很豐富的營養(yǎng),不去皮好,說到蘋果表皮有農(nóng)藥殘留,其實農(nóng)藥早已進(jìn)入了蘋果果肉里了,所以去皮想去除農(nóng)藥殘留不太現(xiàn)實.每次吃的時候還是在洗潔凈水里多浸泡一下再清冼干凈比較妥當(dāng).農(nóng)藥的去除是很重要的。最簡單的方法就是水泡法,把待吃的蘋果洗凈,放如水中浸泡30分鐘以上,就可以有效的去除大部分的殘留農(nóng)藥,留下的一點點點點,不干不凈,吃了沒病~~~~~~~
泡的水最好是洗米水,因為是堿性的,也可以用小蘇打水來浸泡 。如果你實在不放心農(nóng)藥,那只能削皮了。。
空腹或飯前半小時吃蘋果或其它水果營養(yǎng)最好。特別是蘋果最好洗干凈后,連皮一起吃。那皮上有一種叫多酚的物質(zhì)對身體最有好處。上面說的時間段吃水果,使身體能得到充分的修復(fù)。一般一天吃一個。其它兩餐可選其它的水果。
早上吃蘋果最好,因為蘋果含有大量糖類,早晨人一般都處于饑餓狀態(tài),吃蘋果可以補(bǔ)充糖類,而且,上午是人脾胃最旺盛的時候,吃蘋果容易被身體吸收,所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價值很高,蘋果空腹吃可有助消化,而且其提神效果比咖啡更有效。早上吃的食物能吸收50%,而晚上吸收只有10%。
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2、蘋果什么時間吃好,飯前還是飯后?
一般飯前吃,因為蘋果里的蘋果酸對消化有促進(jìn)作用。可以選擇午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,因為水果的養(yǎng)分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養(yǎng)分,到了腸胃很快就會被消化吸收。
飯前吃水果還有一個好處,可以減肥,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對于想要瘦身的人很有幫助。
飯后吃水果,因為胃里面還有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不僅達(dá)不到養(yǎng)份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。
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