鮑魚是生活中較為常見的食物,其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分
,適當(dāng)吃鮑魚對健康可以帶來很多的好處,不過吃鮑魚也有許多要注意的地方,那么鮑魚不能吃的部位鮑魚的內(nèi)臟不能吃
鮑魚以海藻和浮游生物為食
鮑魚的殼不能吃
鮑魚的單壁殼質(zhì)地堅硬
哪些人不能吃鮑魚
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2、鮑魚是“發(fā)”物
,有癬疾癥狀的人不能吃“發(fā)”物。3、吃鮑魚時會產(chǎn)生較大的熱量
,發(fā)燒、喉嚨痛的人不宜吃鮑魚,會加劇病情。4
、一歲寶寶脾胃功能較弱,鮑魚這種富含高量蛋白質(zhì)的補品不適合寶寶吃,寶寶吃了會加重腸胃負(fù)擔(dān),不僅不能吸收還會消化不良,導(dǎo)致便秘注意事項
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2、吃鮑魚不要和同樣富含高蛋白質(zhì)的食物一起吃
鮑魚選購須知
鮑魚干
從色澤觀察,鮑魚呈米黃色或淺棕色
,質(zhì)地新鮮有光澤;從外形觀察,鮑魚呈橢圓形,鮑身完整,個頭均勻,干度足,表面有薄薄的鹽粉,若在燈影下鮑魚中部呈紅色更佳;從肉質(zhì)觀察,鮑魚肉厚,鼓壯飽滿,新鮮。而劣質(zhì)鮑魚的特征,從顏色觀察,其顏色灰暗、褐紫,無光澤,有枯干灰白殘肉1
、鮑魚主要是吃它的足部。內(nèi)臟
螃蟹
蒸煮前檢查
開口的扔掉海鮮腐壞得很快
,蛤蜊、蠔、蚌、蜆等海產(chǎn)品在烹調(diào)前也要檢查一下,看殼是否仍然緊閉著,否則就要丟掉。有殼的海產(chǎn)品,烹飪之前要用清水將其外殼刷洗干凈。一旦海鮮不潔凈,食用后引起不適
,罪魁禍?zhǔn)卓赡芫褪歉比苎曰【?div id="d48novz" class="flower left">以上內(nèi)容參考:人民網(wǎng)-又到了吃海鮮的時候
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