西瓜是夏季必吃的水果之一,西瓜鮮紅的果肉讓人看了就有想去吃的沖動,好像怎么吃都吃不飽似的,夏天吃西瓜有利尿的功效,促進體內(nèi)毒素的排出,但西瓜吃多了也不好,會使人增肥,所以別指望能吃西瓜減肥,那么西瓜有哪些功效?夏季吃西瓜要警惕哪些誤區(qū)?
西瓜的功效
西瓜含有多種維生素,例如維生素A、B、C、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì),包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富,含水量高達96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美譽。
1、西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。在歷代醫(yī)藥書籍中,關于西瓜做藥用的記載甚多,認為它具有解暑熱、止渴、利小便、治療喉痹、解酒毒等多種功效?,F(xiàn)代研究也證明,西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅蟲等多種作用,具有較為廣泛的醫(yī)療用途。
2、西瓜有利尿消腫功效,可將人體濕氣或多余水分排出體外,有消暑排毒的作用。
3、將西瓜皮切成絲或薄片,入鍋加水煮沸,下番茄、雞蛋及作料,就成為具有消暑利尿作用的湯。
4、西瓜子則有降壓作用,取西瓜子仁9~15克煎湯內(nèi)服,或者生吃、或者炒熟嚼食,均有一定的降壓效果,適合高血壓患者。西瓜根、葉水煎服,可治療腹瀉和腸炎;西瓜皮中醫(yī)稱之為“西瓜翠衣”,性味甘涼,是治療咽喉腫痛的良藥。
吃西瓜的注意事項
1、吃西瓜當正餐要不得
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。
其實這事情不能怪西瓜本身,主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的。啤酒也是完全同樣的道理,按一百克計算,啤酒好像能量比較低,但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當于一袋切片吐司面包(120克)。
2、吃西瓜當宵夜要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實,減肥是不能鉆空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你覺得吃不胖的食物,乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
3、西瓜不覺飽要不得
為什么你平時多吃一碗飯覺得飽得不行,多吃西瓜就很少會覺得飽呢?即便吃飽了飯,也能吃上幾塊西瓜,而且有時候會是半個西瓜。難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢?
西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn),果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食欲控制的機制。換句話說,喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。
西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。其含有豐富葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及維生素C等,常吃西瓜可以防暑降溫,消夏祛暑,還能刺激腸蠕動,促進大便通暢,具有解暑生津、利尿消腫、緩解疲勞等功效。
1、解暑生津:西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁飲用,是較好的純天然飲品,富含的多種營養(yǎng)素對人體有較多益處。西瓜性寒味甘,生津消渴,適用于暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。
2、利尿消腫:由于西瓜有利尿的作用,再加上水分含量豐富,所以吃西瓜后排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通,對黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫。
3、降血壓:西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì),因此血壓高的人群適量吃西瓜,能起到輔助降低血壓的功效。
4、緩解疲勞:西瓜含有豐富的鉀元素,能夠補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。
5、美容養(yǎng)顏:西瓜汁含有多種有益健康和美容的化學成分,含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,還有糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而西瓜的這些成分容易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果較好。
西瓜的營養(yǎng)價值與功效?
西瓜含有很多營養(yǎng)成分,相對于其他水果,西瓜汁含水量非常豐富,可以補充人體所需要的營養(yǎng)成分。含葡萄糖、蘋果酸、果糖、以及豐富的維生素C等物質(zhì),還有很多微量元素,西瓜里面都是含有的,其實還有一點大家不一定不知道,西瓜里面還含有豐富的蛋白質(zhì)。
西瓜的功效:
1.消除疲勞
西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。
2.清熱解暑
西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖,可有效補充人體的水分,防止因水分散失而中暑。同時,還有利小便、排出體內(nèi)多余的熱量而達到清熱解暑之效。
3.美容
西瓜的果汁中含有多種氨基酸,它們能直接作用于人類的皮膚,可以提高皮膚活性,滋養(yǎng)肌膚,既能美白也能 防曬,平時把西瓜的果汁取出以后直接涂抹臉部皮膚就能增加皮膚彈性,也能減少皺紋生成,美容功效特別明顯。
4.利尿消腫
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫。
5.補充營養(yǎng)
西瓜不但含有大量的水分與糖類,它還含有一些蛋白質(zhì)和鈣與磷以及鉀等多種微量元素,另外維生素和氨基酸也是西瓜中最重要的存在,平時人們食用西瓜能補充營養(yǎng),保進身體代謝,對提高身體素質(zhì)有很大的好處。
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