西瓜子的營養(yǎng)價值多高

西瓜子的營養(yǎng)價值多高

西瓜子是我們平時經(jīng)常會吃到的一種零食，一般是我們和朋友在一起聊天或者是看電視的時候吃的，西瓜子確實是消遣的時候必備的食物，西瓜子的種類有多種，味道也有多種，很多人說吃西瓜子對身體是不好的，那西瓜子的營養(yǎng)價值多高？西瓜子有營養(yǎng)嗎？

含有豐富的蛋白質(zhì)

西瓜子的蛋白質(zhì)含量為32.4g/100g，能很好的為機體補充蛋白質(zhì)，為機體組織的更新和酶的合成提供原料，維持機體內(nèi)的穩(wěn)定狀態(tài)。保證機體消化和預(yù)防疾病能力。

含有豐富油脂類物質(zhì)

西瓜子很有很豐富的油脂類物質(zhì)，其中不飽和脂肪酸的比列很高，油脂有健胃通便的功效，對便秘和食欲低下者很有幫助，不飽和脂肪酸有降血壓的功效，并能幫助預(yù)防動脈硬化，適合高血壓病人食用。

含有豐富的礦物質(zhì)

西瓜子的礦物質(zhì)的很豐富，無論是種類還是含量都很足，其中以鈣、鎂、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素含量最多。他們能維持神經(jīng)、肌肉、免疫的功能，心臟和骨骼健康的重要元素。

含有豐富的維生素

西瓜子的維生素含量豐富，其中以B族維生素為主，其中葉酸（維生素B9）的含量最高，建議孕期的婦女食用西瓜子，以補充孕期葉酸的不足，健胃消食，增加食欲，并能維持體內(nèi)葉酸的水平，預(yù)防孕期缺乏葉酸可能導(dǎo)致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等疾病。

小貼士

西瓜子是一種零食，營養(yǎng)價值高，但是還是有很多需要注意的事。

建議高血壓患者吃原味的西瓜子，因為西瓜子經(jīng)過加工后鹽的含量較高，對高血壓患者的疾病控制有副作用。

西瓜子不宜食用過多，長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。

食用禁忌

1.食用以原味為佳，添加各種味料做成的瓜子不宜多吃，咸瓜子吃得太多會傷腎；

2.長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡；

3.西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利；

4.不宜給嬰幼兒吃，以免掉時氣管發(fā)生危險。

西瓜子有什么營養(yǎng)

功能主治：清暑解熱，止渴，利小便。用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。
⑴用西瓜皮擦臉部皮膚，幾分鐘后，再用清水洗凈，長期堅持，可使面部皮膚白皙細嫩。
⑵用西瓜皮擦手、腳，可使皮膚有光澤。
(3)西瓜補水爽膚；

西瓜：為葫蘆科植物西瓜的果實。
瓜瓤：甘、寒、無毒。
功用：清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽
喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。

西瓜皮：甘、涼、無毒。
功用：腎病水腫、肝病黃疸、消渴、食瓜過傷（煎湯服）、閃挫腰疼（陰干為末、鹽酒調(diào)服），
口舌生瘡（燒研噙）。

西瓜霜：可治口瘡、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉癥。

西瓜子：有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。

籽殼：用來治腸風下血、血痢。
這樣可以么？

西瓜子有什么營養(yǎng)價值？

西瓜子可以利肺、潤腸、止血、健脾、降壓，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。 它含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。

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