螺旋藻是屬于一種微生物,這種微生物的歷史非常久,因此可以用古老來形容,差不多有30億年了,其功效十分廣泛,既可以有效提高免疫力,還可以減輕癌癥患者在化療過程中的副作用,而且對(duì)于癌癥有一定的預(yù)防和治療輔助作用,對(duì)于高血壓、高血脂、白血病、糖尿病、白內(nèi)障、便秘、痔瘡等都有一定的功效,下面一起來看看螺旋藻的減肥效果如何?。
低脂低熱量
螺旋藻是一種低脂、低熱量、高蛋白的保健品,在減肥的同時(shí),能供給您全面均衡易于吸收的營(yíng)養(yǎng)。餐前服用螺旋藻可以有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、減少饑餓感、提高減肥成功率,減少減肥中出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良問題。
含γ-亞油酸
伽馬亞油酸是一種極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的不飽和脂肪酸,廣泛存在于植物種子、深海魚油等食物中。螺旋藻中含有的γ-亞麻酸可促進(jìn)褐色脂肪組織代謝,消除脂肪。
有助于排泄廢物
螺旋藻含高植物性蛋白質(zhì)有助于排除減肥過程中脂肪代謝所產(chǎn)生有害物質(zhì),排除體內(nèi)垃圾毒素比較有作用,減肥期間吃螺旋藻可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),維護(hù)身體健康,可預(yù)防貧血的發(fā)生。
螺旋藻減肥吃法
想要減肥的朋友可在吃飯前一小時(shí)使用螺旋藻,每天應(yīng)服用螺旋藻三次,每一次食用的螺旋藻的份量應(yīng)為四克,同時(shí),在使用螺旋藻的期間,人體對(duì)于食物的需求應(yīng)降低二分之一或者三分之二,并且,盡量少吃油膩的食品,早晨可食用牛奶與蔬菜水果搭配。
螺旋藻飲料吃法
取5克天然藻粉倒入開水、礦泉水中或加入蜂蜜中攪勻服用,也可以直接加在牛奶、豆?jié){中服用。邊加藻粉邊用條匙攪開,以防成團(tuán)。天然藻粉吸收既快又好,是上佳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
螺旋藻的選購(gòu)
1.看標(biāo)記。對(duì)于螺旋藻保健食品,一定要有國(guó)家正式的保健食品批準(zhǔn)文號(hào)及“小藍(lán)帽”標(biāo)識(shí)。產(chǎn)品標(biāo)簽所載明的信息一定須符合國(guó)標(biāo)要求的保健食品標(biāo)簽規(guī)范。如配料表、功效成分及其含量表、適宜食用的人群和禁忌人群、聲稱的保健功能、服用方法、凈含量、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、制造商和/或經(jīng)銷商名稱和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一項(xiàng),則須質(zhì)疑。不能是無(wú)商標(biāo)、無(wú)廠名、無(wú)地址的“三無(wú)”產(chǎn)品,對(duì)于國(guó)家實(shí)施的食品安全許可準(zhǔn)入制度而言,則所有食品還須通過“QS”認(rèn)證的標(biāo)示。
2.看顏色。真正純天然100%的螺旋藻,無(wú)論粉劑、片劑、膠囊內(nèi)的藻粉都呈墨綠色略帶黃(不要看表面,還要掰開看橫截面的顏色):純綠色的螺旋藻產(chǎn)品,則可能有問題,或偽劣或假冒,或是摻雜了其他物質(zhì)。由于加工后的螺旋藻很干燥,易于吸潮,吸潮后有可能逐漸變成綠色,而且容易腐敗變質(zhì),吃了這種螺旋藻不僅無(wú)益健康,而且有害。
3.嗅氣味。螺旋藻有一種特殊的藻腥味或海腥味。沒有這種特有氣味的可能不是螺旋藻或是長(zhǎng)期存放過的藻粉原料加工的。但是帶腐敗腥味的很可能是劣質(zhì)產(chǎn)品。
4.看硬度。對(duì)于螺旋藻片劑產(chǎn)品,用手掰一下,越硬的螺旋藻片摻雜的其他成分越多,而優(yōu)質(zhì)的用手一掰就可分開。
5.嘗滋味。螺旋藻嘗起來有鮮味,通常還略帶堿味。如果堿昧較重,是不合標(biāo)準(zhǔn)的。另外,100%的螺旋藻制成的產(chǎn)品,應(yīng)該比較黏口。
6.水溶觀察。將螺旋藻粉或片劑放入盛有純凈水的玻璃杯中,進(jìn)行溶解,觀察水的顏色。若為優(yōu)質(zhì)的,水應(yīng)為綠色,半小時(shí)后逐漸變藍(lán)。
7.看包裝。螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)成分中,有些是需要與空氣隔離保存的,如藻藍(lán)色素、胡蘿卜素等。所以一定要有阻濕防潮隔光的外包裝,包裝是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的保護(hù)層。包裝如果不符合國(guó)家規(guī)定,容易造成螺旋藻營(yíng)養(yǎng)成分的損失和變質(zhì)??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)表明,藻藍(lán)色素在陽(yáng)光直射下15分鐘便損失50%,在無(wú)密封條件下3個(gè)月內(nèi)便基本散失。所以,為了避免與光照和空氣的直接接觸,保證營(yíng)養(yǎng)素不損失,國(guó)際大型螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)一般采用小袋鋁箔包裝。
螺旋藻咀嚼片對(duì)虛弱體質(zhì)有提高免疫力的好處,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良可以起到預(yù)防的作用??梢愿纳迫梭w的新陳代謝,治療糖尿病??梢越档腿梭w高膽固醇的好處,螺旋藻咀嚼片可以降血壓,對(duì)心臟病預(yù)防效果很好。螺旋藻咀嚼片可以治療胃炎,對(duì)出現(xiàn)胃潰瘍的癥狀也可以有治療的效果。很多朋友長(zhǎng)時(shí)間用電腦或者手機(jī),這樣輻射大對(duì)人體不利,螺旋藻咀嚼片還具有防輻射的好處。螺旋藻咀嚼片可以排出來腎部的毒素,對(duì)腎部起到保健的好處。因?yàn)槁菪寰捉榔兄舅岽蝸喡樗嵊退徇@種成分,所以可以治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。螺旋藻咀嚼片還可以減肥瘦身。螺旋藻咀嚼片功效有哪些?螺旋藻咀嚼片功效可以改善營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn),還可以防輻射,補(bǔ)腎等功效。在服用螺旋藻咀嚼片的時(shí)候一定要注意藥物的用量,按說明書上的說明服用藥量。服藥期間不吃辣椒,不喝酒。
螺旋藻(學(xué)名:Spirulina)是一類低等生物,原核生物,由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的絲狀體,體長(zhǎng)200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲,形如鐘表發(fā)條,故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應(yīng),提高免疫功能,降低血脂等功效。
主要價(jià)值:
保健功效
降低膽固醇膽固醇降低可以有效的預(yù)防心臟病和中風(fēng)疾病的發(fā)作,螺旋藻里的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇,從而可以有效降低高血壓和預(yù)防心臟病減低膽固醇。
調(diào)節(jié)血糖
螺旋藻含營(yíng)養(yǎng)豐富,是堿性食品,能給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又可改變酸性體質(zhì),調(diào)整新陳代謝活動(dòng)。與瓊珍靈芝搭配食用,可以調(diào)節(jié)血糖,對(duì)糖尿病病情的穩(wěn)定有顯著效果。
增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
由于螺旋藻中的藻多糖和藻藍(lán)蛋白均能增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖活力,促進(jìn)胸腺、脾臟等免疫器官的生長(zhǎng)和促進(jìn)血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增強(qiáng)作用。
保護(hù)腸胃
大部分胃病患者均屬胃酸過多,導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病,而螺旋藻是堿性食品,螺旋藻內(nèi)含有很高的植物性蛋白質(zhì)以及豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)胃酸中和及胃腸道粘膜修復(fù)、再生和正常分泌功能極為有效,特別適用于腸胃患者。通過對(duì)于腸內(nèi)環(huán)境的良好改善,對(duì)糖尿患者也有輔助治療的意義。螺旋藻可以提高應(yīng)急能力,而且對(duì)糖尿病、高血壓癥、脂肪肝、腎損害均有一定的防治和保護(hù)作用。
抗腫瘤、防癌抑癌
抗突變和抗癌藥物的作用機(jī)制與脫氧核糖核酸(DNA )的修復(fù)有關(guān),螺旋藻中藻多糖、β- 胡蘿卜素、藻藍(lán)蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗腫瘤、防癌方面顯示出重要作用。
防治高脂血癥
螺旋藻中含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45%,兩者是構(gòu)成細(xì)胞膜線粒體內(nèi)磷脂的重要成分,可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積,避免損害心血管的正常生理功能。
抗氧化、抗衰老、抗疲勞
自由基是人體衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反應(yīng)清除自由基。螺旋藻可以減輕運(yùn)動(dòng)引起的氧自由基損傷,保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),有抗運(yùn)動(dòng)疲勞作用。
抗輻射功能
螺旋藻多糖能抗輻射.螺旋藻抗輻射的機(jī)制與下列因素有關(guān):
(1)螺旋藻含大量的藻藍(lán)蛋白和藻多糖,有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素(維生素C和維生素E等)、β-胡蘿卜素和微量元素(硒、鋅和鐵等)等生物學(xué)活性成分,增加機(jī)體免疫功能,緩解和減輕射線對(duì)免疫系統(tǒng)的抑制作用。
(2)螺旋藻有較強(qiáng)的抗氧化作用,可增強(qiáng)機(jī)體抗氧化酶活性,捕捉自由基,由此降低輻射促發(fā)的自由基的形成導(dǎo)致的DNA損傷。
(3)螺旋藻含有豐富的鐵質(zhì)、維生素B12和葉綠素,促進(jìn)造血功能,緩解和減輕射線對(duì)骨髓造血功能的抑制。
治療貧血癥
缺鐵性貧血是非常普遍的一個(gè)現(xiàn)象,而螺旋藻含有極為豐富的鐵質(zhì)和葉綠素,這些營(yíng)養(yǎng)元素可以有效改善人體貧血的狀況。螺旋藻中含有豐富的活性鐵、維生素B12和葉綠素,它們是合成血紅蛋白的原料和輔酶,而且螺旋藻中的藻藍(lán)蛋白、藻多糖能增強(qiáng)小鼠骨髓中多染性紅細(xì)胞與正染紅細(xì)胞的比值,因此螺旋藻能從多方面促進(jìn)血紅蛋白合成和骨髓造血功能,發(fā)揮抗貧血的作用
藥理作用
抗輻射損傷作用:放射照射前、后給小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率。
2.抗菌作用:鈍頂螺旋藻對(duì)革蘭陽(yáng)性菌有抑菌作用,含脂質(zhì)和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強(qiáng),含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用較弱。鈍頂螺旋藻對(duì)革蘭陰性菌無(wú)抑制作用。
3.抗癌作用:螺旋藻對(duì)短期一次注射和長(zhǎng)期多次注射1,2-二甲肼誘導(dǎo)的NIH小鼠和標(biāo)準(zhǔn)差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。
4.光敏作用:用含0.25mg/ml的藻藍(lán)蛋白(藻青素)處理培養(yǎng)的小鼠骨髓瘤細(xì)胞,再經(jīng)514nm激光輻照300J/cm2,發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞存活率僅15%;而單純采用激光輻照或藻藍(lán)蛋白處理,細(xì)胞存活率為69%和71%。
5.對(duì)免疫系統(tǒng)的作用:螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%,腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率提高32.5%-51.5%,吞噬指數(shù)提高0.9-1.8倍,T淋巴細(xì)胞數(shù)提高46.8%-87.7%,脾臟白髓淋巴細(xì)胞排列密集,紅髓內(nèi)巨噬細(xì)胞明顯增多,酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)陽(yáng)性淋巴細(xì)胞增加7.3%-12.8%。
6.降低膽固醇:將30位高膽固醇、輕度高血脂的男性,分為兩組,A組每日服螺旋藻4.2g,持續(xù)8星期,血清總膽固醇在4星期內(nèi)從6.3mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl),降幅達(dá)4.5%。B組服4星期便停止,總血清膽固醇降低,后恢復(fù)到最初的水平。低密度脂蛋白膽固醇在4星期內(nèi)顯著降低達(dá)6.1%,原來高膽固醇水平的人,血清膽固醇降幅更大。
7.對(duì)胃的保護(hù)作用:鈍頂螺旋藻灌胃250-500mg/kg,對(duì)吲哚美辛(消炎痛)型、無(wú)水乙醇型實(shí)驗(yàn)性大鼠胃潰瘍模型有明顯保護(hù)作用;可降低幽門結(jié)扎型大鼠潰瘍模型的發(fā)生率和減少潰瘍數(shù),對(duì)胃液分泌也有一定的抑制作用;可加速慢性醋酸型大鼠胃潰瘍的愈合。
益氣養(yǎng)血,化痰降濁。用于氣血虧虛,痰濁內(nèi)蘊(yùn),面色萎黃,頭暈頭昏,四肢倦怠,食欲不振;病后體虛,貧血,營(yíng)養(yǎng)不良。
具體作用:
1、降低膽固醇
膽固醇降低可以有效的預(yù)防心臟病和中風(fēng)疾病的發(fā)作,螺旋藻里的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇,從而可以有效降低高血壓和預(yù)防心臟病減低膽固醇。
2、調(diào)節(jié)血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質(zhì),可通過多種途徑(如促進(jìn)胰島素分泌、減緩糖吸收、促進(jìn)物質(zhì)代謝,抗氧化等)調(diào)節(jié)血糖代謝。
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
螺旋藻能增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖,促進(jìn)胸腺、脾臟等免疫器官的生長(zhǎng),促進(jìn)血清蛋白的生物合成,鈍頂螺旋藻具有免疫增強(qiáng)作用。
4、保護(hù)腸胃
大多數(shù)胃病患者胃酸過多,導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病。螺旋藻是一種堿性食物。螺旋藻含有高植物蛋白、葉綠素和β-胡蘿卜素。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)胃酸中和和胃腸粘膜修復(fù)、再生和正常分泌功能非常有效,特別是對(duì)胃腸道患者。
5、抗腫瘤、防癌抑癌
抗腫瘤抗癌藥物的作用機(jī)理與脫氧核糖核酸(DNA)的修復(fù)有關(guān)。螺旋藻多糖、β-胡蘿卜素和藻藍(lán)蛋白都有這種作用。因此,螺旋藻在抗癌中起著重要作用。
6、防治高脂血癥
螺旋藻含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45%。是細(xì)胞膜線粒體磷脂的重要成分。能防止總膽固醇和甘油三酯在肝臟和血管中的積聚,避免損害心血管系統(tǒng)的正常生理功能。
7、抗氧化、抗衰老、抗疲勞
自由基是人體衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反應(yīng)清除自由基。螺旋藻可以減輕運(yùn)動(dòng)引起的氧自由基損傷,保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),有抗運(yùn)動(dòng)疲勞作用 。
8、抗輻射功能
螺旋藻多糖能抵抗輻射。螺旋藻的抗輻射機(jī)制與以下因素有關(guān):
(1)螺旋藻中含有大量的藻藍(lán)蛋白和藻多糖,富含蛋白質(zhì)和多種維生素(維生素C、維生素E等)、β-胡蘿卜素和微量元素(硒、鋅、鐵等),能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。機(jī)體離子,減輕和減少輻射引起的免疫系統(tǒng)。系統(tǒng)的抑制作用。
(2)螺旋藻具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能增強(qiáng)抗氧化酶的活性,捕獲自由基,從而減少輻射引起的自由基形成對(duì)DNA的損傷。
(3)螺旋藻富含鐵、維生素B12和葉綠素,促進(jìn)造血功能,減輕和減輕輻射對(duì)骨髓造血功能的抑制。
9、治療貧血癥
螺旋藻富含鐵和葉綠素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能有效改善人類貧血的狀況。螺旋藻富含活性鐵、維生素B12和葉綠素是合成血紅蛋白的原料和輔酶。
而且螺旋藻中的藻藍(lán)蛋白、藻多糖能增強(qiáng)小鼠骨髓中多染性紅細(xì)胞與正染紅細(xì)胞的比值,因此螺旋藻能從多方面促進(jìn)血紅蛋白合成和骨髓造血功能,發(fā)揮抗貧血的作用 。
擴(kuò)展資料:
食用螺旋藻片的注意事項(xiàng):
1、忌油膩食物
2、本品宜飯前服用。
3、按照用法用量服用,小兒及孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
4、服藥二周或服藥期間癥狀無(wú)改善,或癥狀加重,或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀,應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。
5、對(duì)本品過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。
6、本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
7、兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
8、請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
-螺旋藻片
-螺旋藻
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