螃蟹怎么保存

，但也不能用水全部蓋住，因為水太深的話，螃蟹會缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加蓋，這種方法來保存螃蟹的話，如果氣溫不是很高的時候，螃蟹保存可以超過半個月。

煮熟怎么保存

煮熟的蟹可以短時間保存

，前提是氣溫比較低的時候，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，一般可以保鮮6--8個小時；如果天氣比較熱，想短時間保存，則最好是把螃蟹放到冰箱冷藏室里，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。如果熟螃蟹想過夜保存，則最好把螃蟹放到冷凍室里。

怎么不容易死

1

、把螃蟹捆好放在冷藏室里，最好是放水果的那層，把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太干，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。

2

、把螃蟹放在水里養(yǎng).如果螃蟹太瘦或想儲養(yǎng)一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋并加些黃酒,可以催肥。

3

、保持濕潤,活一兩周問題不大,不要用水泡著就行了.專業(yè)養(yǎng)殖螃蟹的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。

河蟹海蟹保存

河蟹不能沾水,放在容器里上面用濕毛巾蓋住，或者用繩子扎好放鍋里

，鍋蓋斜開一點點透氣，放入冰箱即可。

海蟹的話直接捆好后放冷凍柜冰起來

，能放好幾個月