蜂蜜的功效有哪些

蜂蜜的功效有哪些

蜂蜜是一種常見的食物，也可以說是一種常見的飲品，因為一般我們都是用蜂蜜沖水喝，蜂蜜水能起到潤腸的效果，很多人出現(xiàn)消化不良的情況時就會喝一些蜂蜜，經(jīng)常喝蜂蜜確實有很多好處，那蜂蜜的功效與作用有哪些？蜂蜜有哪些禁忌？

潤腸通便

蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人體消化吸收，對于促進大腸排便很有益處，有緩解便秘或大便燥結(jié)的食療功效。

潤肺止咳

蜂蜜入肺經(jīng)，潤肺燥，經(jīng)常食用可以預(yù)防肺部疾病的發(fā)生，對于長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止，氣短胸悶，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首選良藥。

健脾益氣

蜂蜜營養(yǎng)豐富，藥效和緩，除了能給人體補充營養(yǎng)，還能健脾胃，補氣，止痛，對脾氣虧虛所致的營養(yǎng)不良有一定的緩解作用。

緩解疲勞

蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身體很快消化吸收，并直接轉(zhuǎn)化成熱量供身體食用，能有效改善血液的營養(yǎng)狀況，從而起到緩解疲勞，恢復(fù)精力的作用。

促進睡眠

蜂蜜中含有維生素，葡萄糖以及多種礦物質(zhì)，能夠幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，抑制神經(jīng)系統(tǒng)的不正常興奮，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠。

保護心血管

蜂蜜能夠幫助擴張冠狀動脈，營養(yǎng)心肌，不斷改善心肌功能，調(diào)節(jié)血壓，凈化血液，經(jīng)常食用蜂蜜，能夠有效預(yù)防冠狀動脈硬化，高血脂，心臟病等心血管疾病。

增強免疫力

蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質(zhì)，這兩種物質(zhì)進入身體后能夠發(fā)生協(xié)同作用，幫助提高人體免疫力，堅持用蜂蜜泡水喝即可達到此功效。

促進鈣吸收

蜂蜜中含有的硼能增加雌激素的活性，達到防止鈣流失的作用，從而起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。所以要補鈣的人群多吃蜂蜜，可以提高身體對于鈣質(zhì)的吸收利用。

殺菌

蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長。

美容養(yǎng)顏

蜂蜜能夠幫助美容養(yǎng)顏，除了直接之外，用蜂蜜和水稀釋之后敷臉，能夠幫助皮膚恢復(fù)光潔細嫩;用蜂蜜和雞蛋清混合敷面按摩，能夠有效緩解皺紋，緊致肌膚;蜂蜜和甘油面粉混合敷臉，能夠有效除皺祛斑。

食用蜂蜜注意事項

適宜人群

一般人均可食用。尤其適合老人，小孩，便秘患者，高血壓患者，支氣管哮喘患者食用。

禁忌人群

糖尿病患者，正在服用感冒藥的人群，肝硬化患者，脾虛泄瀉，濕阻中焦的脘腹脹滿，苔厚膩者忌食。

孕

孕婦可以喝蜂蜜水。蜂蜜富含各種維生素，礦物質(zhì)，氨基酸，葡萄糖等，可以促進孕婦腸道消化和吸收，增進食欲，還能潤腸通便，預(yù)防孕期便秘，其營養(yǎng)素對促進嬰兒生長發(fā)育也有積極作用。

嬰

嬰兒忌吃蜂蜜，一歲一下的嬰幼兒身體功能尚未發(fā)育完全，喝蜂蜜容易引起感染中毒。此外，蜂蜜含有激素類物質(zhì)，容易導(dǎo)致嬰幼兒出現(xiàn)早熟想象。

相生

蜂蜜+檸檬：美白減肥；蜂蜜+生姜：促進消化、祛斑養(yǎng)顏；蜂蜜+紅棗：抗衰老、防治腸胃疾病。

相克

蜂蜜+豆腐：導(dǎo)致腹瀉；蜂蜜+生蔥：導(dǎo)致腹瀉；蜂蜜+鯽魚：出現(xiàn)中毒反應(yīng)；蜂蜜+豆?jié){：不利于人體吸收。

不能和什么東西同食

喝豆?jié){的時候不能加入蜂蜜

蜂蜜中的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)如果結(jié)合以后就會產(chǎn)生變性的沉淀，所吃的營養(yǎng)就不會被人體吸收了。

吃了蜂蜜之后就不能吃蔥

蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會刺激腸胃引起腹瀉的。

蜂蜜與豆腐不能一起吃

蜂蜜甘涼潤腸，豆腐也是味甘性寒，兩者同時就會引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，礦物質(zhì)結(jié)合的話還會對人體的生化反應(yīng)產(chǎn)生影響。

蜂蜜和韭菜也不能一起吃

蜂蜜中的礦物質(zhì)會把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤腸通便的功能，韭菜中的纖維素也有通便的功能，兩者遇到一起就會引起腹瀉的。

蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服

用過熱的水沖服蜂蜜的話，熱水會把蜂蜜中的維生素，礦物質(zhì)，酶等營養(yǎng)成分破壞掉，失去食用的營養(yǎng)價值。

還有些與蜂蜜不宜同食的食物需要注意，這些食物如果不是過多的同蜂蜜食用，食用適量的話是沒有關(guān)系的。它們是大米，生姜，鯽魚，蒜等。

蜂蜜有什么功效？

蜂蜜的作用非常強大，它的強大并不只體現(xiàn)于食療的豐富營養(yǎng)價值上，還在于它的美容功效，蜂蜜有著抗菌功效和強大的抗氧化作用。而且，不論是外服還是內(nèi)用，蜂蜜都有意想不到的好處，下面來看看為什么家中要常備一瓶蜂蜜？

①護唇

在嘴唇極度干燥起皮時，把蜂蜜厚厚地涂在嘴唇上，如果很嚴重就用熱毛巾敷一會兒。

②做保濕水

只需混合兩湯匙蜂蜜和無菌溫水(煮沸后冷卻)混合，就能當作保濕、抗菌的按摩液。

③滋潤發(fā)尾

洗頭后在發(fā)尾抹點蜂蜜，幾分鐘后洗凈，能有效緩解發(fā)尾的分叉和毛燥。 

④緩解痛經(jīng)

泡甘菊茶，加入一茶匙的蜂蜜就是最天然的止痛藥。

⑤治療小傷口

把蜂蜜涂抹在傷口上，包括剛擠破的痘痘上，止血、淡疤效果顯著。

⑥解酒

抹在土司上或添加在茶里，含蜂蜜的果糖，有助加速酒精的新陳代謝。

⑦舒緩干燥肘部

擦些蜂蜜在干硬的肘部，30分鐘后洗凈，即可軟化皮膚。

⑧緩解疲勞

當你熬夜、加班昏昏欲睡、體力不支時，喝杯蜂蜜水，立即補充能量。

⑨幫助減肥

蜂蜜能加速新陳代謝，可在減肥期間作為甜點，或者代替其他糖類，注意要適量。

1.新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。 2.抗菌消炎、促進組織再生。優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。 3.對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。 4.中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。 5.促進長壽的機制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。 6.可緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。 7.對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。 8.蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。 9.東京大學研究人員的大規(guī)模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結(jié)膜炎，口腔炎等疾病。 10.蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。 11.能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。 廣安硅谷信息技術(shù)有限公司旗下逛特產(chǎn)網(wǎng)作

蜂蜜的功效與作用

蜂蜜的好處非常多，對人有著很大的保健作用，蜂蜜可以潤肺、解酒、抑制興奮、促進傷口愈合、改善睡眠、美容養(yǎng)顏、保護心臟和肝臟等，對身體好的功效是數(shù)不清的。因此生活中可以適量的喝一些蜂蜜水，來達到保健的功效。

蜂蜜是生活中常見的食物，不管是老人還是小孩，尤其是女性都非常喜歡吃蜂蜜，對身體有很多的好處。但是人們都是只知道蜂蜜對身體很好，問起有什么功效的時候，也不是很清楚，那來了解下蜂蜜水的作用與功效。
　　1、潤肺
　　蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
　　2、解酒
　　蜂蜜中含有一種特殊成分的果糖，這種果糖大多數(shù)的水果都沒有，它可以加快對酒精的分解吸收，幫助醉酒人士快速的清醒，緩解醉酒后的喉嚨干、頭疼等不適癥狀。
　　3、讓興奮的神經(jīng)安眠
　　蜂蜜中含有葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等元素，這些元素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解興奮的神經(jīng)，幫助人們更好的入睡。蜂蜜中不含有其他藥物，具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。
　　4、治療偶發(fā)傷口
　　蜂蜜去掉糖分后的酸度，等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。
　　5、安撫皮膚
　　蜂蜜是最理想的護膚品，它能供給皮膚養(yǎng)分，讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。
　　6、保護心臟
　　蜂蜜還能夠保養(yǎng)心肌，改善心肌的代謝功能，可以增加血紅蛋白的數(shù)量、舒張心血管，防止血液凝集，使冠狀血管的血液循環(huán)能夠正常。
　　7、保護肝臟
　　蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動，提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。
　　8、改善睡眠
　　蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用于，全身的鎮(zhèn)靜劑?？梢栽谂R睡前，取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草（可以單取一種，也可以混合），用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。

蜂蜜的作用和功效

蜂蜜的作用有很多，表現(xiàn)在多個方面，主要的一點在于長期食用可以增強體質(zhì)，改善身體狀態(tài)。

蜂蜜中含有180多種物質(zhì)，包括豐富的葡萄糖和果糖，還有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和活性酶等營養(yǎng)成分，這些成分被人體吸收利用，不斷地滋養(yǎng)身體，進而改善各方面的身體機能，增強身體抵抗力。

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