蛋白質(zhì),人體內(nèi)氮的主要來(lái)源
2、多補(bǔ)充水分
3、補(bǔ)充纖維素
4
一般人按照正常的量服用就可以了
,對(duì)于乳清蛋白粉來(lái)說(shuō)涼水丶溫水沖泡即可,絕對(duì)不能使用沸水沖泡蛋白粉!會(huì)有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象,蛋白質(zhì)有多肽組成,是大量氨基酸分子首尾相連而成,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫丶強(qiáng)酸丶強(qiáng)堿丶重金屬鹽時(shí)會(huì)被破壞變性。但對(duì)于健身運(yùn)動(dòng)人群
,一般每天每公斤體重需1.5克蛋白質(zhì)甚至更多,比如體重70公斤,那么每日所需蛋白100克左右或更多,蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計(jì)算:應(yīng)該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質(zhì)量,也就是說(shuō)你最好從正常飲食獲取大半蛋白質(zhì)需求,這樣你每天補(bǔ)充30-40克蛋白粉即可。消化吸收時(shí)間是蛋白粉被推崇的最主要原因
。服用方便,吸引利用率高,能減少腸胃負(fù)擔(dān),所以服用蛋白粉是我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳選擇,而乳清蛋白則是我們選擇蛋白粉的首要考慮。另外,口味也是個(gè)很重要的原因,一次吃10個(gè)雞蛋或半斤牛肉,經(jīng)常能保持這種胃口是很難的。蛋白粉適合什么人群吃?1、外傷患者
。因創(chuàng)傷、燒傷大面積皮膚潰爛、外科大手術(shù)等人群,機(jī)體需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)恢復(fù)傷口,而每天人食用的食物有限,人體從食物中吸收的蛋白質(zhì)有限,達(dá)不到機(jī)體恢復(fù)傷口的蛋白質(zhì)需求,此時(shí),食用蛋白粉能很好的補(bǔ)充機(jī)體所需的蛋白,促進(jìn)傷口的愈合2
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、神經(jīng)受損患者。由于神經(jīng)受損或者其他原因?qū)е禄颊呱窠?jīng)性厭食,功能性消化不良,小腸的吸收障礙等導(dǎo)致蛋白質(zhì)的攝入或吸收不足,這來(lái)人群需要額外的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)充機(jī)體的需求,保證患者的健康身體。4、飲食不規(guī)律者?div id="d48novz" class="flower left">
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、特殊人群。生長(zhǎng)發(fā)育期的少年兒童、妊娠期及哺乳期的婦女、胃腸道功能較弱的老年人以及嚴(yán)格的素食主義者,這些人群相對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)體內(nèi)的蛋白質(zhì)是達(dá)不到機(jī)體的需求量,適量的食用蛋白粉能滿(mǎn)足其機(jī)體的需求,保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育及健康身體。總結(jié):吃蛋白粉可以同時(shí)多攝入更多的水分
通常地說(shuō),一開(kāi)始吃可能會(huì)出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,大便結(jié)塊,但你只要注意比平時(shí)多喝點(diǎn)水就可以了它是天然提取的蛋白質(zhì),氨基酸結(jié)構(gòu)近似人體的氨基酸結(jié)果,因此是很好的一種蛋白質(zhì),有利于吸收跟利用.它屬于食品,不用擔(dān)心,就像不用擔(dān)心吃飯會(huì)有副作用一樣.
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