藕會長胖嗎

藕會長胖嗎

藕是很多家庭餐桌上都能看到的家常菜品，而現(xiàn)在的很多人吃飯的時候都非常在意吃下的食物會不會導(dǎo)致長胖，如果某樣食物會導(dǎo)致長胖，有的人甚至還會選擇不吃。那么藕會長胖嗎？吃蓮藕會胖嗎？

不會長胖

藕中含有大量的淀粉，但是它還含有豐富的膳食纖維， 能夠促進腸道蠕動，因此只要正常食用蓮藕，一般是不會有太大的長胖風(fēng)險的。畢竟任何食物過量食用都有可能導(dǎo)致發(fā)胖，所以控制食用量就好。

營養(yǎng)功效

藕中含有大量的維生素C和多酚類物質(zhì)，能夠提高機體免疫力，預(yù)防癌癥，同時對于肝病、便秘、糖尿病患者十分有益。另外藕中還含有豐富的B族維生素以及銅、鐵、鉀、鋅、鎂等微量元素，B族維生素可以幫助減輕壓力和煩躁情緒，而微量元素則有益紅細胞的產(chǎn)生。另外因為藕含有較多的鐵，因此缺鐵性貧血的人十分適宜吃藕。

食用方法

藕生吃和熟食的功效是不同的，生藕能涼血散瘀，而熟藕則能補心益腎。因此可以根據(jù)個人的身體狀況選擇生吃或者熟食。而生吃藕一般都是采用涼拌的方法，這樣做出的藕爽脆可口，能清熱生津。而藕熟食通常是清炒或者煲湯，清炒的藕爽脆不弱于生藕也十分美味，而煲湯的藕則是比較酥粉，通常用來和排骨一起燉湯。

晚上藕片吃多了會胖嗎？

不會發(fā)胖，吃藕不僅不會胖反而會起到瘦身的作用呢。蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。
蓮藕的脂肪含量和糖類含量很少，維生素C含量豐富(每100克中含40～50毫克)，還有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內(nèi)的“垃圾”打掃得一干二凈。蓮藕中含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(約2%)，其氨基酸構(gòu)成與人體需要接近，生物學(xué)價值高。
此外，蓮藕還富含膳食纖維(2%左右)。鈣、磷含量也較豐(鈣為89毫克、磷285毫克)。

吃藕會胖嗎 吃藕通常是不會發(fā)胖的對嗎

1、吃藕通常是不會發(fā)胖的，因為蓮藕中含有比較豐富的黏蛋白和膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，幫助清除體內(nèi)的垃圾，緩解便秘的情況，還有一定的減肥瘦身的功效。

2、但是如果自身胃腸道功能不好，平時盡量少吃藕，以免加重胃腸道負擔(dān)，出現(xiàn)消化不良的癥狀。

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