薏米,主要用于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的小便不利、水腫浮腫、腹脹等癥狀。另外,還可以清腸熱、排癰腫。對(duì)于治療腸癰、咳膿痰等癥狀也有很好的療效。在用藥期間,飲食要注意清淡,杜絕麻辣、油炸、刺激、油膩以及其他肥甘厚味。那薏米是涼性還是熱性呢?接下來就來讓我們一起了解看看吧!
清熱排膿、清熱利濕等功效。具體的藥物用量以及服用方法,需要在中醫(yī)師四診合參之后對(duì)癥用藥。需要注意的事,再用藥期間飲食要注意清淡,杜絕麻辣、油炸、刺激、油膩以及其他肥甘厚味。
吃薏米的副作用有哪些?1、因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑?,長(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療,以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>薏米為什么要炒熟?
以水煮軟或炒熟薏米后,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對(duì)皮膚贅疣,粗糙不光滑者,長(zhǎng)期服用也有療效。
薏米怎么吃不傷脾胃?要想吃薏米又不傷脾胃,可以在烹飪之前,先將生薏米炒熟至微黃后,再用來煮湯或熬粥食用,并且可以搭配一些益脾胃的食材一起吃,這樣就不會(huì)傷脾胃,反而還對(duì)身體有益了。
總結(jié):薏米雖然有健脾益胃的作用,但由于它性微寒,食用的時(shí)候不注意食用過多的話,對(duì)脾胃還是有影響,所以脾胃虛寒的人群不宜多吃。
涼性食物
1、谷物:西谷米、薏米、大麥、蕎麥、小麥(全麥面)。
2、豆類:綠豆、馬豆、黃豆。
3、豆制品:豆?jié){、豆腐皮、豆腐腦、腐竹、豆腐渣、豆腐。
4、蔬菜:芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、馬蘭頭、菠菜、蘆蒿、萵苣、筍瓜、枸杞頭、竹筍、青蘆筍、茄子、西紅柿、生菜、白蘿卜(生)、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、裙帶菜、西瓜皮、黃花菜、牛蒡、豆薯、荷蘭芹、紅薯葉、墨菜、紅薯藤、蜂斗菜、西藍(lán)花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、風(fēng)花菜、刺兒菜、野莧菜、千屈菜、蒲筍、明黨參、佛手瓜、婆婆納、酸湯菜、豬毛菜、金針菇、鷓鴣菜。
5、蛋類:鴨蛋。
6、肉類:鴨肉、蛙肉、兔肉、鸕鶿肉。
7、水果:梨、刺梨、枇杷、橙子、蓮霧、山竹、草莓、芒果、蘋果、橘子、蘆柑、火龍果、南酸棗、余甘子、山梨、八月瓜、君遷子。
8、干果:菱角、羅漢果。
9、飲品:椰子漿、馬奶、綠茶、菊花茶、金銀花茶、木棉花、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、薔薇花茶、羅布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、萬壽菊茶、密蒙花茶。
10、中藥:胖大海、決明子、薄荷、雞冠花、金錢草、地黃、白芍、沙參、益母草、西洋參、冬瓜子。
《本草綱目》曰:“春食涼,夏食寒,以養(yǎng)陽;秋食溫,冬食熱,以養(yǎng)陰。”
一、糧食組
溫?zé)嵝裕娣邸⒏吡?、糯米、薏米及其制品?br> 寒涼性--蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其制品。
平
性--大米、燦米、玉米、紅薯、赤豆及其制品。
二、蔬菜組
溫?zé)嵝裕舛?、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟藕、熟白蘿卜。
寒涼性--芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿卜、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。
平
性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿卜、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
三、動(dòng)物性食品組
溫?zé)嵝裕蛉?、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼性--鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。
平
性--豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品組
溫?zé)嵝裕汤摇?br> 寒涼性--牛奶。
平
性--豆奶、豆制品。
五、水果組
溫?zé)嵝裕笾?、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃?br> 寒涼性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
平
性--蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺、無花果。
六、其他食品
(一)、干果類:
溫?zé)犷悾踝?、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓。
平
性--花生、蓮子、芡實(shí)、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。
(二)、調(diào)味品:
溫?zé)嵝裕?、醋、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。
寒涼性--醬、玫瑰花、豆豉、食鹽、綠茶。
平
性--白糖、蜂蜜、可可。
溫性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、蔥、蒜、胡蘿卜、韭菜、葡萄、荔枝、蓮子、大棗、胡桃、烏梅、李子、栗子、橘子、桃、龍眼、橄欖、雞肉、羊肉、鹿肉、鯽魚、黃鱔、蝦、鰣魚等。
寒性食品有:小米、綠豆、蕎麥、豆腐、豆?jié){、豆豉、油菜、黃瓜、莧菜、茄子、芋頭、竹筍、西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、廣柑、甘蔗、白果、柿餅、百合、兔肉、鰻魚、螃蟹、龜、甲魚、牡蠣等。
介于兩者之間的平性食品有:梗米、糯米、黃豆、黑豆、豇豆、南瓜、山藥、葫蘆、楷杷、青梅、豬肉、鯉魚、銀魚、烏賊魚等。
常見的成酸、成堿食品
國(guó)外科學(xué)家對(duì)食品進(jìn)行了研究,將其分為成酸食宿費(fèi)(亦稱酸性食品)和成堿食品(堿性食品)。在日常膳食和食補(bǔ)中,我們既要注意營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)平衡,還要注意食品的酸堿平衡。
常見的成酸食品有:
豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦、貝、雞蛋黃、大米、糙米、玉米、大麥粉、面包、干紫菜、蒜、柿子、花生、核桃、榛子、糖、酒類等。
常見的成堿食品有:
奶類、雞蛋白、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、豆腐、芹菜、萵苣、黃瓜、茄子、藕、胡蘿卜、元蔥、馬鈴薯、菠菜、甘薯、葡萄、香蕉、草莓、蘋果、橘子、梨、西瓜、栗子、百合、咖啡、茶、海帶、特蠣等
問題一:薏仁米和小米到底是寒性的還是涼性的還是溫?zé)嵝缘氖菦鲂缘?如果你體質(zhì)虛寒 最好少吃
問題二:薏米是涼性還是熱性的你好,是屬?zèng)鲂缘?
問題三:薏米是涼性的?還是熱性的?微寒,健脾的,可以長(zhǎng)期吃,但要注意量
問題四:薏米屬?zèng)鲂?還是溫性是涼性的,如果你脾胃虛寒可以炒一炒就變成溫性的了。
問題五:薏仁和紅豆粥是熱性的還是涼性的薏仁味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效。兩種食材放在一起煮粥性微寒
薏仁有使身體冷虛的作用,建議懷孕中及月經(jīng)期婦女,暫停使用。
問題六:薏米是熱性,還是涼性,對(duì)腎寒有幫助嗎性溫和,和腎寒沒有多大關(guān)系,主要是拍水利濕。腎寒是陽虛證,需要溫補(bǔ)腎陽,具體要參考你的體質(zhì),年齡,癥狀程度具體確定哪種藥物?什么級(jí)別的藥物?
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問題七:薏米偏熱的還是偏寒性的中和一點(diǎn),沒那么寒涼
問題八:紅豆和薏米都是什么性的食物,寒性還是熱性紅豆屬于溫性,薏米屬于寒性,關(guān)鍵看你是想解決什么問題,想改善自己身體哪些方面,不同的配比會(huì)有不同的功效
問題九:薏米是寒性的嗎?薏米功效:
1. 生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí),讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
作用:
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā):它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、此外,薏仁算是b物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長(zhǎng)期服用也有療效。 中醫(yī)認(rèn)為蕎麥有開胃寬腸,清熱解毒的功效,對(duì)腸炎,痢疾,女性白帶過多有益。還有研究指出,蕎麥中的油酸與亞油酸,可降低膽固醇,體內(nèi)血脂肪。而其中含有的蕓香甘和維生素p能強(qiáng)化人體微血管,可預(yù)防高血壓,動(dòng)脈硬化,也由于這兩種物質(zhì)皆屬于水溶性物質(zhì),所以吃過蕎麥后,最好也將湯汁喝完。其外,和其余的谷類相比,蕎麥非常容易烹煮且易于消化,所以在古代也是獵人方便攜帶入山打獵的果腹谷物。但是蕎麥含有致敏成分,可能加重過敏者的過敏反應(yīng),所以對(duì)蕎麥過敏的人最好不要使用。而體虛與脾胃弱的人,也不宜多食,以免造成消化不良。另外有腫瘤的病患,為了避免使病情加重,則應(yīng)忌食為佳。 薏米則就有健脾清熱,補(bǔ)肺的作用,適用于久病體虛,泌尿系統(tǒng)感染者。它還能緩和腸胃輕度炎癥,達(dá)到致謝的作用。由于含有大量的維生素b1,所以適合腳氣病浮腫者使用,也因可以改善粉刺,淡化黑斑,雀斑與皮膚粗糙現(xiàn)象,所以是使皮膚光滑美白的好幫手。二姐還能增強(qiáng)免疫力,達(dá)到抗癌功效,因此大受歡迎。此外,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,為何谷類植物中含蛋白質(zhì)豐富之谷類,對(duì)人體具有特殊的生理調(diào)節(jié)機(jī)能,所以自古以來不僅被用作滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑,也是漢藥方的重要材料。
吃法:十全養(yǎng)生粥
材料:燕麥,蕎麥,小麥,紅豆,綠豆,黑豆,蓮子,芡實(shí),枸杞,薏米,紫米各一大勺,淮山10片,龍眼干6顆,山腰滋補(bǔ)酒1大勺,紅糖少許。
做法:1. 將燕麥,蕎麥,小麥,紅豆,綠豆,黑豆用水浸泡6-8小時(shí),中間換水2-3次。
2. 鍋中加入枸杞與酒外的所有材料,與1200ml水大火煮沸,續(xù)轉(zhuǎn)小火煮90分鐘。
3.起鍋前10分鐘,加入酒,紅糖與枸杞同煮食即可。
此粥有補(bǔ)虛,強(qiáng)身的功效
問題十:薏米的熟性是偏熱的還是偏寒性的薏米偏寒性哦
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