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      薏仁紅豆湯怎么做
      ?薏仁紅豆湯的功效

      佚名 2023-05-19 11:57:54

      薏仁紅豆湯怎么做
      ?薏仁紅豆湯的功效

      很多女孩子喜歡自己煮一些美容養(yǎng)顏的湯喝,不僅經(jīng)濟實惠

      ,而且通過食物來調(diào)理還很健康
      。薏仁和紅豆都是去濕氣的食物,我們知道
      ,濕氣對于身體的傷害是很大的
      ,所以,當(dāng)身體出現(xiàn)濕氣癥狀時
      ,就可以煮薏仁紅豆湯喝
      。那么
      ,薏仁紅豆湯怎么做呢?它有哪些功效

      薏仁紅豆湯的做法

      (1)薏仁紅豆湯的做法

      第一步:紅豆和薏仁淘洗后浸泡軟。

      第二步:之后將紅豆和薏仁加入砂鍋中

      ,加入水后開始煮
      。慢慢燉煮。

      第三步:煮的期間可以加水

      ,不停熬煮半個小時既可以調(diào)味

      (2)龍眼紅豆薏米湯的做法

      第一步:薏米和紅豆浸泡一個小時后待煮。

      第二步:薏仁先用三倍量的水加水煮開

      ,紅豆可以先用高壓鍋壓一下變軟爛

      第三步:將薏仁和紅豆混合后加入冰糖和龍眼,將龍眼煮到軟爛后即可出鍋

      (3)煉乳紅豆薏米湯的做法

      第一步:紅豆和薏仁淘洗之后用高壓鍋壓到軟爛

      第二步:如果有豆類功能的高壓鍋可以直接加水開始煮。

      第三步:等到高壓鍋開始排氣的時候

      ,就調(diào)入煉乳提味即可

      食用注意事項

      (1)因為大米長在水里,含有濕氣

      ,濕性粘稠
      ,所以,大米一熬就稠了
      。紅豆和薏仁都是去濕的
      ,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠
      ,湯很清
      。中醫(yī)恰恰是 利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉
      。一旦加進(jìn)去大米
      ,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個粥都稠了
      。味道雖然更好了
      ,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那 一把大米
      ,所有的紅豆
      、薏仁就都白費了,功效全無

      (2)如果要想增加解暑的力量

      ,可以在薏米
      、紅豆里加入綠豆。也可根據(jù)自己的體質(zhì)加減組合
      ,比如失眠的人可加蓮子
      、百合;關(guān)節(jié)疼痛的人加一些生白芍
      、生甘草
      ;如果著涼感冒了,可加幾片生姜
      ;腎虛的人可加一些黑豆
      ;食欲不振、身體瘦弱的人可加山藥
      ;腹痛
      、糖尿病患者則可以加南瓜。另外
      ,薏米紅豆湯吃多了對胃不好
      ,不宜空腹吃,適合上午加餐

      營養(yǎng)和功效

      (1)薏仁的功效

      a.因為薏米含有蛋白質(zhì)

      、維生素B1、B2成分
      ,其本身具有美白潤澤肌膚
      ,減少皺紋功效,因此長期用薏米水飲用有美白
      、去除臉部雀斑黃褐斑
      ,同時讓臉部肌膚恢復(fù)滋潤。

      b.另外

      ,薏米能預(yù)防心血管疾病
      ,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂
      ,并可預(yù)防高血脂癥高血壓
      、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟?div id="d48novz" class="flower left">
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ;而薏米還含有豐富的水溶性纖維,可以吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪)
      ,使腸道對脂肪的吸收率變差
      ,進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。

      c.再者

      ,薏仁能促進(jìn)新陳代謝:薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝
      ,有利尿、消水腫等作用
      ,并可幫助排便
      ,所以可以幫助減輕體重。

      (2)紅豆的功效

      a.養(yǎng)心補血

      古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”

      , 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效
      。紅豆既能清心火,也能補心血
      。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂
      、降血壓
      、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血
      ,非常適合心血
      。讓你冬天手腳不在寒冷。

      b.健脾胃

      脾胃消化能力相對較強

      ,吸收較好
      。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補
      ,做好來年的營養(yǎng)儲備
      ,來年才會精力好、力氣壯
      ,而且不會生病
      。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”
      ,也有明顯的健脾胃功效

      c.消除水腫

      紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用

      ,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部
      、腳部的浮腫,所以
      ,治療水腫必用紅豆

      d.祛濕清熱

      中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕

      。水液不能隨氣血流動
      ,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)
      ,還含有蛋白質(zhì)
      、脂肪、糖類
      、鈣
      、磷、尼克酸等成分
      ,具有清熱利尿
      、祛濕排毒作用。

      e.紅豆神奇的排毒減肥作用

      紅豆不僅是美味可口的食品

      ,而且是醫(yī)家治病的妙藥
      ,《本草綱目》說其性下行,能通小腸利小便去腫脹?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在的人十個里面起碼有五六個身體發(fā)福
      ,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫
      。在中醫(yī)看來
      ,肥胖也好,水腫也好
      ,都意味著體內(nèi)有濕
      。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間
      ,使人體迅速膨脹起來
      。水腫如此,肥胖也是如此
      ,只不過是程度有深有淺而已
      。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫

      紅豆薏仁湯有什么益處啊

      它的功效那真是非同小可

      。薏仁,在中藥里稱“薏苡仁”
      ,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品
      ,它可以治濕痹,利腸胃
      ,消水腫
      ,健脾益胃,久服輕身益氣
      。紅豆
      ,在中藥里稱作“赤小豆”
      ,也有明顯的利水、消腫
      、健脾胃之功效
      ,因為它是紅色的,紅色入心
      ,因此它還能補心?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛
      ;飲食不節(jié)
      ,運動量少,脾虛濕盛
      。既要去濕
      ,又要補心,還要健脾胃
      ,非薏仁和紅豆莫屬
      。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收
      ,同時不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。關(guān)于薏仁和紅豆的“消腫”作用
      ,也很有意思
      。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人
      ,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福
      ,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫
      。在中醫(yī)看來
      ,肥胖也好,水腫也好
      ,都意味著體內(nèi)有濕
      ,水液不能隨氣血流動,滯留在體細(xì)胞之間
      ,使人體迅速膨脹起來
      。水腫如此,肥胖也是如此
      ,只不過是程度有深淺而已
      。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫
      。所以
      ,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏仁紅豆粥具有良好的減肥功效
      ,既能減肥
      ,又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖
      ,效果尤其好
      。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本
      ,而薏仁紅豆湯是對治濕邪最好的藥
      。經(jīng)常有人問:“為什么薏仁紅豆粥煮不成粘稠狀的呢?” 在熬薏仁紅豆粥的時候,千萬不能加大米進(jìn)去
      !為什么
      ?因為大米長在水里,含有濕氣
      ,濕性粘稠
      ,所以,大米一熬就稠了
      。紅豆和薏仁都是去濕的
      ,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠
      ,湯很清
      。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉
      。一旦加進(jìn)去大米
      ,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個粥都稠了
      。味道雖然更好了
      ,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米
      ,所有的紅豆
      、薏仁就都白費了,功效全無

      薏仁紅豆湯的功效

      喝薏仁紅豆湯有很多對人體有利的作用

      ,可以美容皮膚,經(jīng)常食用對治療慢性腸炎
      ,消化不良等都有很好的效果
      。薏米性偏寒涼,主要有清熱
      、利濕的作用
      ,所以說體質(zhì)寒涼的人是不能服用的
      ,正常人也不易天天食用。平時多吃些新鮮蔬菜
      ,喝些魚湯
      、雞湯對身體都挺好的

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