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營養(yǎng)早餐怎么做
?營養(yǎng)早餐的做法

佚名 2023-05-19 22:31:07

營養(yǎng)早餐怎么做
?營養(yǎng)早餐的做法

早餐是一天之中非常重要的一餐

,因?yàn)槿藗冊(cè)缟暇S持學(xué)習(xí)生活主要就是依靠從早餐中獲取的能量
,因此人們對(duì)于早餐是非常重視的,而許多人也都會(huì)在早餐上花費(fèi)許多心思
,做一些營養(yǎng)早餐食用
,那么營養(yǎng)早餐怎么做?營養(yǎng)早餐的做法是怎樣的

營養(yǎng)早餐的做法

1

、玉米早餐

原料:玉米粉2茶匙

、牛奶1茶匙、麥片1茶匙

做法:將以上介紹的所有材料用開水沖泡即可

。如果你感覺這樣吃不飽的話
,你可以在前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上用微波爐熱一下做成玉米羹就可以了

玉米含有豐富的膳食纖維

,它是粗糧中的最佳保健品,它不僅可以促進(jìn)人體消化的能力而且對(duì)瘦身也有很好的效果

2

、果蔬早餐

材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

做法:不需要放油

,用不粘鍋煎蛋
,然后再取兩片全麥切片面包,可以按照個(gè)人口味加火腿
,生菜和脫脂沙拉醬
,用時(shí)令水果調(diào)配果汁。

這款蔬菜早餐可以滿足一天維生素需求

。像鮮橙胡蘿卜汁
、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁
、純黃瓜汁都是不錯(cuò)的選擇
,這些水果有助于排出體內(nèi)毒素,增強(qiáng)新陳代謝的

3

、牛奶早餐

材料:牛奶和蘇打餅干

做法:如果是從超市買的牛奶可以直接喝,加熱也行

,這樣十分方便
。如果是鮮牛奶,那就必須煮5分鐘
,只有這樣才能保證細(xì)菌會(huì)被殺死
。吃的時(shí)候需要注意的是,必須先吃蘇打餅干然后再喝牛奶

這款早餐營養(yǎng)很豐富

,它里面含有豐富的鈣、維生素D等物質(zhì)
,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸
,消化率可高達(dá)98%,是其他食物無法比擬的。牛奶還含有酶
,這種物質(zhì)也有助于減肥

4、豆?jié){早餐

原料:只需要大豆

做法:這個(gè)需要在前一天晚上將豆?jié){泡好

,早上在用豆?jié){機(jī)炸成豆?jié){
,這個(gè)操作非常簡單,只需要15分鐘
,一碗熱騰騰的豆?jié){就好了
。除了黃豆以外,還可以加入黑豆
、紅豆
,這樣營養(yǎng)也比較高。

我們都知道女人常喝豆?jié){好處很多

,它不僅可以預(yù)防婦科疾病
,而且它里面還含有碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物,營養(yǎng)豐富
。很多人都喜歡吃豆?jié){沾油條
,千萬別這樣吃,這樣吃很不健康

早餐記住喲

,一定要吃,雖然不一定要吃的多飽
,但是早餐一定要營養(yǎng)均衡
,即使是減肥的美眉也不要不吃早飯
,可以吃蔬菜沙拉
,來有效的控制體脂,節(jié)食減肥是很不明智的選擇
,簡單的早餐會(huì)讓你的幸福從早上開始

早餐注意事項(xiàng)

一、宜軟不宜硬

在清晨

,人體的脾臟困頓呆滯
,常使人胃口不開,食欲不佳
,此時(shí)應(yīng)當(dāng)吃一些容易消化的柔軟食物
,如牛奶、豆?jié){
、包子等
,最好能喝點(diǎn)粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗
、山藥
、桂圓、薏米等保健食物
,效果會(huì)更佳
。老年人和兒童更是如此,因這二者脾胃功能較差
,故早餐不宜進(jìn)食油膩
、煎炸、干硬以及刺激性大的食物
,否則易導(dǎo)致消化不良

二、宜少不宜多

飲食過量會(huì)超過胃腸的消化能力

,食物便不能被消化吸收
,久而久之,會(huì)使消化功能下降
,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病
,另外,大量的食物殘?jiān)A存大腸中
,被大腸中的細(xì)菌分解
,其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入入體血液中,對(duì)人體十分有害
,并容易患有血管疾病
,因此,早餐不可不吃
,但也不可吃得過飽

三、多攝入一些蛋白質(zhì)

富含蛋白質(zhì)的食物容易讓人有飽腹感

,這就大大減少了熱量的攝入
。因此建議人們飲用一種牛奶或者豆?jié){的混合飲料,而后混搭水果和全麥谷類食物
,烤面包或者松餅
,都是不錯(cuò)的選擇。

、多攝入一些含纖維食物

高纖維食物耐消化

,容易讓人產(chǎn)生飽腹感,那么成年人每天攝入25-30克纖維
,而谷類食物既含有纖維又十分美味
,可作為首選。在吃谷類食物時(shí)應(yīng)搭配低脂牛奶,再補(bǔ)充一些水果
。這樣增加進(jìn)食量不但能滿足胃口
,還可以達(dá)到節(jié)食的功效。

、宜吃含水分的食物

經(jīng)過一夜的睡眠

,腸胃功能尚未由夜間睡眠時(shí)的抑制狀態(tài)恢復(fù)到興備狀態(tài),所以消化功能相對(duì)弱些
,此時(shí)若只吃一些缺水分的干食
,不但量吃不多,而且很不利于消化
,這樣就不能滿足整個(gè)上午人體活動(dòng)的需要
。此外,夜晚體內(nèi)消耗了一定的水分
,必須在早餐時(shí)得到補(bǔ)充
,以利于肌體的正常工作。

、忌喝大量冰涼飲料

有些人早晨醒來就迫不及待地拿起一瓶冷飲料喝

,認(rèn)為這樣可以讓機(jī)體立即清醒,其實(shí)這樣做會(huì)嚴(yán)重刺激到腸道
,容易導(dǎo)致突發(fā)性胃痙攣

七、忌空腹吃香蕉

香蕉是許多家庭早餐必吃的水果

,因它的營養(yǎng)豐富
,而且還可以幫助排便。但是香蕉中含有助眠的鉀
,還含有大量的鎂元素
,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量聚然升高
,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一
。所以香蕉最好在吃完早餐后在享用
,而且不宜過多

八、早餐的最佳時(shí)間

人在睡眠時(shí)

,絕大部分器官都得到了充分體息
,而消化器卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)
,一旦吃早餐太早
,勢必會(huì)干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏
。所以能在7點(diǎn)左右
,即起床后20-30分鐘后在吃早餐最合適,另外
,早餐與中餐以間隔4-5小時(shí)為好
,也就是說早餐在7-8點(diǎn)之間吃為好。

如何做出既簡單又營養(yǎng)的早餐

早餐是很重要的

,吃完早餐后體溫升高
,愉悅感增強(qiáng),上午工作也更有精力
,元?dú)鉂M滿的一天從早餐開始啊
,營養(yǎng)又美味。那么如何做出既簡單又營養(yǎng)的早餐
?早餐怎么吃出幸福感
?下面我?guī)斫榻B。

如何做出既簡單又營養(yǎng)的早餐

1
、簡單好吃零基礎(chǔ)的雞蛋三明治

雞蛋三明治還是看《深夜食堂》的時(shí)候知道的
,看著就很治愈的樣子。

做法:煮一顆雞蛋
,剝皮
,用勺子搗碎,拌入蛋黃醬
,繼續(xù)搗
。搗好后涂在一片吐司上,涂均勻點(diǎn)
,蓋上另一片吐司
,切邊(不切也行),沿對(duì)角線切成四個(gè)小三角
,裝盤!搞定!個(gè)人覺得雞蛋三明治是相當(dāng)有成就感的一款早餐
,原料也很省事~再配點(diǎn)牛奶水果什么的更好!

2、奪命土豆泥!

哈哈這個(gè)名字是在下廚房上看來的
,確實(shí)很好吃啊
,奪命的~

做法:把土豆去皮切塊加水煮熟,要煮的爛爛的
,用筷子一戳就能破的那種~然后還是搗(搗的時(shí)候加一點(diǎn)牛奶味道更好)!加沙拉醬
,加火腿粒玉米粒各種粒還有一點(diǎn)點(diǎn)鹽繼續(xù)拌勻,就ok了
。簡單快手幸福感暴增~

3
、Scrambled egg和章魚香腸

Scrambled egg其實(shí)就是炒蛋
,洋氣地說是美式炒蛋。不管正不正宗了
,好吃才是硬道理;章魚香腸也是從《深夜食堂》看來的


做法:先準(zhǔn)備炒蛋的原料,取雞蛋打散加入一點(diǎn)鹽和少量牛奶攪勻
,先放在一邊


把脆皮腸一端開十字口,平底鍋放一點(diǎn)油燒熱
,放入脆皮腸
,煎到開花(就是“章魚”的觸角卷起來),這個(gè)過程香腸的腸衣有點(diǎn)容易糊掉
,要小心
。煎好后出鍋,鍋里補(bǔ)一點(diǎn)點(diǎn)油
,把之前準(zhǔn)備的牛奶蛋液倒入鍋中
,半凝固時(shí)用筷子畫圈攪拌(動(dòng)作要快點(diǎn),不然容易糊鍋)
,雞蛋全部凝固就可以盛起來裝盤了


再搭配一點(diǎn)主食,就是一份很美味的早餐了


4
、快手番茄雞蛋意面

這個(gè)算是和媽媽嘗試的自創(chuàng)做法哈哈,不是正宗的意面吃法
,不過味道還不錯(cuò)呢

做法:煮意面(在家一般是前一天晚上煮好)
,炒番茄雞蛋(這個(gè)就不細(xì)說了),煮好的面倒進(jìn)炒好番茄雞蛋的鍋中翻一翻混合一下
,出鍋
,淋點(diǎn)番茄醬或千島醬就ok。

早餐怎么吃出幸福感

以下我給幾點(diǎn)能讓幸福感暴增的吃早餐建議:

1
、給自己留下充裕時(shí)間吃早飯
,不要匆匆忙忙。

如果早飯對(duì)你很重要
,建議可以早點(diǎn)起來或提前安排好時(shí)間
。給自己20分鐘做早飯吃早飯。這樣可以吃得更從容


2
、吃早飯不要看手機(jī)


這可能很難做到
,但我做了幾個(gè)月后
,非常提升幸福感。將手機(jī)調(diào)靜音放在一旁
,自己看著食物
、仔細(xì)品味食物。每一口細(xì)細(xì)咀嚼
,不要只咀嚼3-5次
,試試咀嚼20-30次。

你會(huì)發(fā)現(xiàn)幸福感爆棚
,早餐真的很美好!

3
、跟喜歡的人一起吃早飯。

和自己的愛人
、孩子或父母
,一起分享早餐,也會(huì)讓你幸福感飆升


我感覺很幸福的時(shí)候
,經(jīng)常就是早上起來做早餐,然后和我兒子一起慢慢分享


一邊吃早餐一邊交談
,和他聊些事情或講些營養(yǎng)的事情,非常促進(jìn)幸福感


4
、什么時(shí)候吃早餐。

如果早上吃早餐的話
,我會(huì)選擇在運(yùn)動(dòng)后
,比如做了瑜伽、柔術(shù)
、有氧


運(yùn)動(dòng)后你會(huì)發(fā)現(xiàn)這是對(duì)我運(yùn)動(dòng)的一種回饋,是給我身體的給養(yǎng)
,非常美妙的感覺


當(dāng)你通過運(yùn)動(dòng)獲得的食物,能極大的提升你的幸福感


5
、感恩

當(dāng)你不看手機(jī)、一個(gè)人吃早餐時(shí)
,你會(huì)想我今天還有條件在這里安安靜靜的享用早餐
,這是多么幸福的事情。

你可以想象世界上很多國家
,包括我們國家還有很多人沒有條件
,早上吃上一頓豐盛的早餐


當(dāng)你想到這些的時(shí)候,你會(huì)覺得能夠好好吃早飯
,是件多么幸福的事情


6、偶爾不吃早餐


這可能是比較有爭議
,你或許不一定認(rèn)同的做法。

你會(huì)覺得身體有點(diǎn)饑餓
、有點(diǎn)心慌
、能量不足,但偶爾經(jīng)過這樣跳過早餐的過程
,你會(huì)發(fā)現(xiàn)早餐是多么幸福的事情


當(dāng)你再次享用早餐的時(shí)候,記得把手機(jī)放到一旁
,跟心愛的人或你關(guān)心的人
,一起享用早餐。

你會(huì)發(fā)現(xiàn)早餐給你帶來的幸福感會(huì)大大的提升

營養(yǎng)早餐及做法

  營養(yǎng)早餐大全及做法對(duì)于很多人來說

,都像是遙不可及的早餐秘笈。其實(shí)不然
,想要做出既有營養(yǎng)又方便快捷的早餐是很簡單的
。早餐不需要太過豐富,但一定要營養(yǎng)均衡易吸收
。想知道早餐食譜大全以及營養(yǎng)早餐食譜嗎?那就一起來看看吧

   營養(yǎng)三明治

   材料

  全麥面包片,肉松

,色拉醬
,西紅柿,生菜
,香腸
,雞蛋。

   做法

  1

、把面包片切成棱形

  2、然后一層一層的抹醬

  3

、最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸
、雞蛋即可

   營養(yǎng)早餐

   材料

  大米,玉米粒

,胡蘿卜
,香菇
,火腿

   做法

  1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上

,胡蘿卜洗凈切成小粒
,玉米粒我用的是罐頭的,香菇
、火腿也切成小粒

  2、將大米中放些色拉油

,同時(shí)放入香菇粒然后開始煮

  3、開鍋后

,放入胡蘿卜
、玉米粒,邊煮邊攪拌
,要按一個(gè)方向

  4、感覺快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)

,放入火腿丁
,再次開鍋后,撒入蔥花
,最好用鹽調(diào)味即可

   小訣竅

  如果用雞湯熬此粥,味道更好呢

   薄餅早餐卷

   材料

  水

,面粉,香腸
,陳品
,牛奶,牛油
,雞蛋
,腌黃瓜蘿卜。

   做法

  1.把適量牛奶和水加進(jìn)面粉

,攪拌均勻成面糊

  2.把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊

,另外的煎蛋。

  3.把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻

  4.把牛油放進(jìn)平底鍋

,小火加熱融化。

  5.把面糊倒進(jìn)平底鍋

,離火攤均勻
,小火煎。

  6.把面餅

、煎蛋和其他材料以次放好

  7.用保鮮膜紙包著尾部,用手拿著吃

,帶著外出也很方便

   十分鐘早餐輕松做——火腿牛油果吐司卷

   材料

  火腿片,牛油果

,吐司片
,蛋黃醬。

   做法

  1.準(zhǔn)備好原材料

  2.牛油果去皮后切成長條

  3.將吐司面包片的四周硬邊切去。

  4.用搟面杖將面包片搟平

  5.將火腿片平鋪在面包片上

  6.將牛油果放在面包片的`一端。

  7.再撒上些蛋黃醬

  8.在下面墊成保鮮膜將它包裹起來

  9.同樣的方法將其它的做好。

  10.再來杯芒果汁來搭配

   小訣竅

  1.我選用的是紅蘿卜吐司片

,其它全麥面包片都可以;切去四邊后再用搟面杖搟平都是利用它能卷起來。

  2.面包片上擺放火腿片

、牛油果等
,因?yàn)檫@種火腿片搭配水果風(fēng)味更佳。

  3.用保鮮膜包裹不僅有利于定型

,而且很衛(wèi)生
,吃起來也很方便;如果家里沒有保鮮膜,可以省略

   火腿西多士

   材料

  吐司面包4片(普通的白吐司即可)

、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個(gè)
、色拉油適量

   做法

  1、準(zhǔn)備材料

  2

、吐司切去片。

  3

、在吐司片上蓋上一片火腿
、奶酪。

  4

、再夾上一片火腿
,蓋上另一片吐司
。(依次順序?yàn)榛鹜?div id="d48novz" class="flower left">
、奶酪、火?

  5

、準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋打散成蛋液
。(裝蛋液的碗要大一點(diǎn),因?yàn)槊姘胚M(jìn)去蘸蛋液)

  6

、將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液
,輕輕蘸滿即可。

  7

、平底鍋倒油燒熱
,放入吐司片用小火煎。

  8

、煎至雙面金黃色
,取出用紙巾吸一下多余的油,沿對(duì)角線切開即可

   開胃早餐食譜

   套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果

  組成:青菜火腿蛋餅1個(gè)

,餅干酸奶1杯,蘋果半個(gè)

   做法

  1.將雞蛋打散

,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分
,這樣會(huì)比較軟)和火腿末
,少許鹽,攪拌均勻

  2.鍋燒熱

,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成

  3.餅干切小丁

,與酸奶攪拌即成。

   套餐二:菜肉餛飩+蛋煎面包+橙

  組成:準(zhǔn)備全麥面包幾小片

,菜肉餛飩1碗
,蛋煎面包1片,橙子半個(gè)

   做法

  1.蝦肉

、青菜絞成泥,加入姜蔥末
、鹽和少許水調(diào)勻成餡

  2.餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩

  3.鍋中入水煮開

,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中
,加湯放入少許紫菜
、香菜末、鹽
、香油調(diào)味
,即成。

  4.雞蛋1個(gè)打散

  5.鍋燒熱

,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi)
,煎至兩面金黃即可

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