平時(shí)一般的人在烹飪蘿卜的時(shí)候可能不會(huì)將蘿卜皮削掉,也有人不喜歡蘿卜皮,就會(huì)將蘿卜皮削掉,實(shí)際上蘿卜皮也是有營(yíng)養(yǎng)的,而且蘿卜皮不僅僅可以用來(lái)吃,還有一些其他的作用,下面我們會(huì)為大家簡(jiǎn)單介紹蘿卜皮的妙用,那蘿卜皮有什么用?蘿卜皮能用來(lái)做什么?
蘿卜皮的功效
蘿卜本身有許多好處,可增強(qiáng)免疫力、幫助消化、利尿,感冒時(shí)更有去痰、止咳、潤(rùn)肺之效。它的食法也有多種︰蒸煮、滾湯、炸汁。
不過(guò)蘿卜皮的功效也有很多,更可以外敷!它含有淀粉、果膠、無(wú)機(jī)鹽、多種氨基酸以及蘿卜皮素,而胡蘿卜所有的蘿卜皮素較其他蘿卜多。另外,蘿卜皮的維生素C含量更是肉的兩倍,而蘿卜中的鈣有98%在蘿卜皮內(nèi)。
蘿卜皮有什么用
(1)腹?jié)q貼肚臍
如常遇食滯、胃氣腹?jié)q,可在每天三餐之后,削十蚊硬幣左右厚薄的白蘿卜皮,放進(jìn)滾水一分鐘,取出后蘿卜內(nèi)面朝肚皮上放,并以膠布固定粘貼一小時(shí),這樣連續(xù)做一周就可以「消氣」啦!腸胃得以改善,便秘問(wèn)題也一掃而空。
原理:中醫(yī)角度而言,肚臍穴位(神厥穴)皮膚較薄,藥物最易吸收,而蘿卜皮中的芥子油甙可以止痛、消積,從以改善腹脹問(wèn)題,下次肚痛不用搓手掌按肚子了。
(2)貼太陽(yáng)穴舒緩頭痛
有偏頭痛困擾嗎?把蘿卜皮削下,大小根據(jù)個(gè)人的太陽(yáng)穴面積而異,洗凈后便可直接敷在太陽(yáng)穴上,以膠布固定,約20分鐘,就可以幫助舒緩你的偏頭痛了。
(3)貼足治足痛
此法和上一個(gè)相似,把削好的蘿卜皮煮熟,然后用布包裹著敷于患處半小時(shí),蘿卜皮中途變涼的話就再加熱,每天敷一次就可以了。
(4)蘿卜水治氣管
把整個(gè)胡蘿卜連皮切成薄片,放入碗中并加入2匙糖,靜置12小時(shí),待它出水,即可飲用,有化痰止咳之效。
原理:由于胡蘿卜品味辛甘,有理氣化痰作用,泡水喝對(duì)呼吸系列很有益,怕難入口的話,加入適量的蜂蜜,既好味更有潤(rùn)肺之效。
小提示︰越紅的蘿卜越好喔!
爽口醋泡蘿卜皮
功效:生津止渴,開(kāi)胃消食。
食材:蘿卜皮500克,醋、鹽、糖適量。
做法:
1、蘿卜洗凈削取蘿卜皮,可適量厚些,在太陽(yáng)下曬制一天至半脫水狀態(tài)。
2、放入壇子中,加入適量的糖、鹽及老陳醋,并讓醋沒(méi)過(guò)蘿卜皮。
3、蓋蓋,密封3天可取出食用。
在平常生活里,白蘿卜是家常菜當(dāng)中較為長(zhǎng)江的一種,由于它清脆可口,做法不一,并且最重要的是營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的食用價(jià)值,因此深受人們的喜歡。那么白蘿卜煮水能治咳嗽嗎?它的功效有哪些呢?我們一起來(lái)看看吧!
白蘿卜煮水治咳嗽嗎
一般情況下,白蘿卜煮水是可以治咳嗽的。白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有很好的功效與作用,用它煮水可以緩解感冒咳嗽。那么白蘿卜煮水能治什么咳嗽呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
1、白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病。本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。既能理氣化痰、生津止咳、還可補(bǔ)腎益氣、緩解咳嗽。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
2、蜂蜜味甘、性平、堿性食物。具有補(bǔ)中緩急、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,二者搭配起來(lái),可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。
白蘿卜煮水治咳嗽的做法
材料:白蘿卜,蜂蜜,水。
做法:
1.蘿卜切成小粒,絲亦可,目的是讓其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多,1/5個(gè)白蘿卜切開(kāi)就很多了。
2.放入玻璃罐中。我家一時(shí)找不到合適大小的玻罐,所以用的寶寶的奶瓶。
3.加入蜂蜜,標(biāo)準(zhǔn)為所有的蘿卜均能接觸到蜂蜜。
4.蓋上蓋子靜置,蘿卜在蜂蜜的作用下會(huì)慢慢地出水。
5.兩個(gè)小時(shí)后,瓶?jī)?nèi)的水份越來(lái)越多,蘿卜慢慢收縮。這就是蜂蜜蘿卜水了。
6.倒出蜂蜜蘿卜水,并加入溫水,即可飲用。剩余的可放入冰箱保存。此蜂蜜蘿卜水每天飲用三到四杯,一兩天后咳嗽情況會(huì)明顯改善的,我家寶寶三天后就完全沒(méi)有咳了。
7.蜂蜜蘿卜水喝完后,其中的蘿卜因加了蜂蜜而脆甜可口,可以直接吃,或者曬成蘿卜干,也是很不錯(cuò)的小零嘴哦。
白蘿卜功效有哪些
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面:各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
白蘿卜治咳嗽的方法
1、煮蘿卜水止咳
一連數(shù)日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買幾根白蘿卜,每晚把半截蘿卜切成片,用清水煮,蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷后喝下??人员憧蓽p少。連續(xù)喝幾天,咳嗽就可痊愈。
2、燒蘿卜止咳
把“心里美”蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀,放入爐灶內(nèi)燒(煤氣灶可用鍋烤),燒至半生不熟的程度,從爐里取出趁熱吃,吃幾次咳嗽即可好轉(zhuǎn)。
3、蘿卜湯止咳
白胡椒5粒,蘿卜100克,生姜3片,陳皮10克,煎熟飲湯。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
結(jié)語(yǔ):白蘿卜性寒,因此大家在食用的時(shí)候,一定要注意它的量,同時(shí)看自己是否適合白蘿卜。平時(shí)我們也可以多關(guān)注自己的身體健康,盡量做好預(yù)防工作,這樣防比治會(huì)更加的重要,同時(shí)我們也可以在平時(shí)多鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)。
1 蘿卜皮的功效蘿卜本身有許多好處,可增強(qiáng)免疫力、幫助消化、利尿,感冒時(shí)更有去痰、止咳、潤(rùn)肺之效。它的食法也有多種︰蒸煮、滾湯、炸汁。
不過(guò)蘿卜皮的功效也有很多,更可以外敷!它含有淀粉、果膠、無(wú)機(jī)鹽、多種氨基酸以及蘿卜皮素,而胡蘿卜所有的蘿卜皮素較其他蘿卜多。另外,蘿卜皮的維生素C含量更是肉的兩倍,而蘿卜中的鈣有98%在蘿卜皮內(nèi)。
2 蘿卜皮有什么用
原理:中醫(yī)角度而言,肚臍穴位(神厥穴)皮膚較薄,藥物最易吸收,而蘿卜皮中的芥子油甙可以止痛、消積,從以改善腹脹問(wèn)題,下次肚痛不用搓手掌按肚子了。
原理:由于胡蘿卜品味辛甘,有理氣化痰作用,泡水喝對(duì)呼吸系列很有益,怕難入口的話,加入適量的蜂蜜,既好味更有潤(rùn)肺之效。
小提示︰越紅的蘿卜越好喔!
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