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蓮藕的功效有什么

佚名 2023-05-20 06:34:03

蓮藕的功效有什么

藕是家家戶戶都很愛吃的一種蔬菜

，藕除了好吃，還有著不少的功效
，對(duì)人體十分有益。那么
，蓮藕的功效有什么
？下面，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧
！

緩解頭痛和減輕壓力
，進(jìn)而改善心情，降低心臟病危險(xiǎn)
。

止血：藕節(jié)中含有單寧酸

、維生素K，有收縮血管的作用
，多用于涼血止血
。

祛痰止咳：鮮藕汁也可用來緩解咳嗽、黃痰

、氣喘和氣管發(fā)炎等問題
，具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效。

補(bǔ)血生?div id="4qifd00" class="flower right">

。荷徟焊缓~
、鐵、鉀
、鋅
、鎂和錳等微量元素，蛋白質(zhì)
、維生素及淀粉含量也很豐富
，有明顯的補(bǔ)益氣 血，增強(qiáng)人體免疫力作用
，有抗貧血
、生血的作用。

蓮藕的適宜人群

老幼婦孺

、體弱多病者尤宜
，特別適宜高熱病人、吐血者
、高血壓
、肝病、食欲不振
、缺鐵性貧血
、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。

藕性寒

，生吃清脆爽口
，但礙脾胃
，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃
。

孕婦可以吃蓮藕?jiǎn)?p>孕婦能吃蓮藕
。

煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃

、益血補(bǔ)心
，能清熱解煩，解渴止嘔
。孕早期孕吐時(shí)可試著喝些鮮藕汁
。

蓮藕有明顯的補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用

。孕婦食用藕粉
，能夠提供自身及胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收，提高孕婦免疫力
，寶寶才能更好的發(fā)育
。

蓮藕還具有通便止瀉、健脾開胃的作用

，孕婦食用蓮藕可有效預(yù)防孕期便秘
。

藕的作用與功效有哪些
？

1

、防治高血壓和糖尿病。蓮藕含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
，受到人們的重視
，這種色淡黃而多纖維的蔬菜，被列為重要的健康食品之一
。蓮藕的食物纖維能夠刺激腸道
，治療便秘，促進(jìn)有害物質(zhì)的排出
，減少膽固醇和糖分積累
，具有預(yù)防糖尿病和高血壓等作用，尤以生食或飲用鮮汁最有效
。

2

、治療潰瘍和貧血癥。蓮藕含豐富的鐵和單寧酸
，把蓮藕切開后
，切口接觸到空氣會(huì)變成黑褐色，這是由于鐵與單寧酸和氧所起的化合作用所致
。單寧酸具有收斂和止血作用
，可以把潰瘍的傷口治愈。鐵也有止血和構(gòu)成血紅蛋白的作用
，對(duì)于貧血亦有效
。

3、美化肌膚

，保持肝臟健康
。維生素C有防止出血、產(chǎn)生腎上腺皮質(zhì)激素
、排泄體內(nèi)有害物質(zhì)的作用
，而且作為美容的維生素，對(duì)于保持美麗的肌膚也發(fā)揮著很大作用
。蓮藕所含的維生素C較多
，當(dāng)飲酒過多感到疲倦時(shí)，食用蓮藕則可減輕肝臟負(fù)擔(dān)
。

4

、蓮藕的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防治感冒、咳嗽
、畏冷和食欲不振均有功效
，可作為果品生吃、煮熟或磨鮮蓮藕汁飲用
。

5

、鮮蓮藕生食或榨汁飲用，適宜高熱病人煩熱口渴之時(shí)食用
；適宜吐血
、口鼻出血、咯血
、尿血
，以及血友病患者榨汁服用；適宜高血壓病
、糖尿病
、肝病以及便秘之人食用；適宜脾胃氣虛
、食欲不振
、缺鐵性貧血，以及營(yíng)養(yǎng)不良之人食用
。蓮藕含豐富的鐵
，故對(duì)貧血之人頗宜。


人民網(wǎng)-蓮藕有5大功效 哪些食物不能和藕一起吃

蓮藕的功效與作用

　　1

、補(bǔ)血益血：蓮藕中鐵
，鉀
，鋅等微量元素含量豐富，這些微量元素有益于紅細(xì)胞的產(chǎn)生
，缺鐵性貧血的人經(jīng)常吃藕
，具有益血補(bǔ)血的功效。

　　2
、清熱消暑：蓮藕性寒味甘
，吃蓮藕具有清熱涼血，消暑解煩的功效
，中醫(yī)認(rèn)為蓮藕有生津止渴
，清熱除煩，養(yǎng)胃消食
，養(yǎng)心生血
，調(diào)氣舒郁，止瀉補(bǔ)饑
，補(bǔ)心不虛的功效
。

　　3、助消化：蓮藕中的膳食纖維和微量元素含量豐富
，機(jī)體中的微量元素有助于分泌消化酶
，膳食纖維有益于腸胃的蠕動(dòng)，幫助排出體內(nèi)的毒素和廢物
，促進(jìn)機(jī)體的消化和吸收
，所以經(jīng)常吃蓮藕有助于消化功能的改善。

　　4
、美容養(yǎng)顏：蓮藕可以養(yǎng)陰清熱
，潤(rùn)燥止渴，且蓮藕中維生素C和維生素B含量豐富
，花生中含有維生素E和一定量的鋅
，經(jīng)常吃花生可以抗衰老，滋潤(rùn)皮膚
；兩者長(zhǎng)期一起食用可以清熱祛痘
，滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏
。

蓮藕的功效與作用是什么？

1

、防治高血壓和糖尿病
。蓮藕含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，受到人們的重視，這種色淡黃而多纖維的蔬菜
，被列為重要的健康食品之一
。蓮藕的食物纖維能夠刺激腸道，治療便秘
，促進(jìn)有害物質(zhì)的排出
，減少膽固醇和糖分積累，具有預(yù)防糖尿病和高血壓等作用
，尤以生食或飲用鮮汁最有效。

2

、治療潰瘍和貧血癥
。蓮藕含豐富的鐵和單寧酸，把蓮藕切開后
，切口接觸到空氣會(huì)變成黑褐色
，這是由于鐵與單寧酸和氧所起的化合作用所致。單寧酸具有收斂和止血作用
，可以把潰瘍的傷口治愈
。鐵也有止血和構(gòu)成血紅蛋白的作用，對(duì)于貧血亦有效
。

3

、美化肌膚，保持肝臟健康
。維生素C有防止出血
、產(chǎn)生腎上腺皮質(zhì)激素、排泄體內(nèi)有害物質(zhì)的作用
，而且作為美容的維生素
，對(duì)于保持美麗的肌膚也發(fā)揮著很大作用。蓮藕所含的維生素C較多
，當(dāng)飲酒過多感到疲倦時(shí)
，食用蓮藕則可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

4

、蓮藕的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防治感冒
、咳嗽、畏冷和食欲不振均有功效
，可作為果品生吃
、煮熟或磨鮮蓮藕汁飲用。

5

、鮮蓮藕生食或榨汁飲用
，適宜高熱病人煩熱口渴之時(shí)食用；適宜吐血、口鼻出血
、咯血
、尿血，以及血友病患者榨汁服用
；適宜高血壓病
、糖尿病、肝病以及便秘之人食用
；適宜脾胃氣虛
、食欲不振、缺鐵性貧血
，以及營(yíng)養(yǎng)不良之人食用
。蓮藕含豐富的鐵，故對(duì)貧血之人頗宜
。

人民網(wǎng)-蓮藕有5大功效 哪些食物不能和藕一起吃

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