蓮藕的全身都是寶，它是生活中比較常見的食材
蓮藕的功效與作用
1
2
、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收蓮藕散發(fā)出一種獨特清香
3
4
蓮藕養(yǎng)生食譜
一
、蓮藕排骨湯材料：排骨
、蓮藕各適量，蔥、姜、鹽、料酒各適量。做法：
1、把排骨洗凈
，切成小塊，蓮藕洗凈，切片；2
、在砂鍋中倒入水，把洗凈的排骨放進(jìn)去；3
、武火把水煮沸，撇去浮沫；4
、在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒；5、用文火燉大約1小時
，放入蓮藕。再燉約1小時，蓮藕變軟，即可。功效：本湯可清熱消痰
二、涼拌藕片
材料：蓮藕適量
，醬油、精鹽、，味精、蔥、姜、蒜各適量。做法：
1、將蓮藕洗凈去皮
，切片，用開水燙一下，控去水分，裝入盤內(nèi)，蔥切末、姜切絲、蒜切片；2、在藕片上放上蔥花
、姜絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。功效：養(yǎng)肺補血
、清心安神。三
、蓮藕花生章魚湯材料：蓮藕400克
，花生150克，章魚干100克，排骨400克，適量調(diào)味品。做法：
1
2
功效：此湯有潤肺、止血
四、梨藕汁
材料：梨一個
做法：
1
、梨去皮去核，切小塊。藕去皮切小塊(處理藕的時候動作要快，否則藕會發(fā)黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕發(fā)黑)；2
、處理好的梨和藕放入榨汁機(jī)，倒入100ml純凈水(不放水太干，很難打)，攪打細(xì)膩。3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網(wǎng)過濾
。功效：養(yǎng)陰生津
，涼血止血。蓮藕的功效是許多人都不太清楚的
1
、防治高血壓和糖尿病。蓮藕含有豐富的營養(yǎng)成分，受到人們的重視，這種色淡黃而多纖維的蔬菜，被列為重要的健康食品之一。蓮藕的食物纖維能夠刺激腸道，治療便秘，促進(jìn)有害物質(zhì)的排出，減少膽固醇和糖分積累，具有預(yù)防糖尿病和高血壓等作用，尤以生食或飲用鮮汁最有效。2
、治療潰瘍和貧血癥。蓮藕含豐富的鐵和單寧酸，把蓮藕切開后3
4
、蓮藕的營養(yǎng)成分對防治感冒、咳嗽、畏冷和食欲不振均有功效，可作為果品生吃、煮熟或磨鮮蓮藕汁飲用。5
、鮮蓮藕生食或榨汁飲用，適宜高熱病人煩熱口渴之時食用；適宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血，以及血友病患者榨汁服用；適宜高血壓病、糖尿病、肝病以及便秘之人食用；適宜脾胃氣虛、食欲不振、缺鐵性貧血，以及營養(yǎng)不良之人食用。蓮藕含豐富的鐵，故對貧血之人頗宜。人民網(wǎng)-蓮藕有5大功效 哪些食物不能和藕一起吃
藕的營養(yǎng)價值和功效？
藕中含有豐富的淀粉
，蛋白質(zhì)，天門冬素以及維生素c，還有氧化酶的成分，而且藕中的含糖量也是比較高的，吃藕是能夠清熱解毒，解渴止嘔，如果將藕炸成汁，功效就更為明顯了。藕中還含有大量的鐵元素
，所以缺鐵性貧血的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┡?div id="jfovm50" class="index-wrap">。藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素c藕中還含有豐富的維生素k，單寧酸
，它是具有收縮血管，止血功效的，所以便血患者或者是產(chǎn)婦都是非常適合食用藕的。
藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維
，能與人體內(nèi)膽酸鹽或者是膽固醇甘油三酯相結(jié)合，從而能降低血液中的膽固醇含量。一
、健脾止瀉蓮藕具有獨特的清香，同時里面也有一種鞣酸物質(zhì)
，可以達(dá)到收斂的效果，有效增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，還能有效防止腹瀉。對于食欲不振或者是消化不良的人群，可以適當(dāng)性的多吃蓮藕，有助于緩解癥狀?div id="d48novz" class="flower left">二、清熱涼血
蓮藕本身就生長在水中
，是一種寒涼的食物，有清熱涼血的功效，可有效改善，因為發(fā)熱所引起的口渴等現(xiàn)象，有助于清除體熱，能夠達(dá)到治療疾病的作用?div id="4qifd00" class="flower right">三、補血生血
蓮藕是一種常見的食物
四
誰都知道蓮藕是一種寒性的食物
五
蓮藕本身就含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/44565.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
上一篇:
蓮藕有哪些營養(yǎng)價值
下一篇:
蓮藕有哪些保健功效
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號： 陜ICP備2022010374號-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項.png)
防小兒驚厥.png)
痛如何才能緩解一文科普<div id=)
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
