荸薺和百合怎么搭配食用呢(甘蔗荸薺百合汁——清熱瀉火開胃消食)

荸薺和百合怎么搭配食用呢

荸薺是我們經(jīng)常會吃到的一種食物，一般是作為水果或者是零食食用，荸薺不僅可以生吃，還可以熟著吃，而且不管是生吃還是熟持，荸薺都是營養(yǎng)價值很高的，有人還將荸薺和百合搭配著食用，那薺和百合怎么搭配食用呢？百合荸薺粥有什么功效與作用？

百合荸薺粥主要食材

糯米、百合、荸薺、枸杞子、水、冰糖

百合荸薺粥

1、百合洗凈泡水備用;荸薺去皮，洗凈后切片備用;糯米洗凈后用清水浸泡2小時備用。

2、鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米用大火煮沸。

3、轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘后放入荸薺煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分鐘，用冰糖調(diào)味即可。

百合荸薺粥功效與作用

百合荸薺粥主要由糯米、百合、荸薺、枸杞子等熬煮而成的粥，具有潤肺止咳、清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、預(yù)防貧血等功效，食療功效十分強大，可適當(dāng)食之。此粥具有潤肺止咳的功效，主治肺燥或肺熱咳嗽等癥，秋燥襲人或者霧霾天氣時可食之清肺。此粥能除熱生津，開胃消食，夏季或者心火重時食之非常有效。這樣的粥品可以有補充豐富營養(yǎng)的作用，而且還可以有健脾養(yǎng)胃的效果，對于食欲不振啊或者是腸胃不好的人群來說是不錯的選擇，而且還可以有滋補身體的效果，適合各類的人群食用哦。

荸薺的營養(yǎng)價值

荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。

英國在對荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)一種“荸薺英”，這種物質(zhì)對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。

這種物質(zhì)還對癌腫有防治作用。荸薺質(zhì)嫩多津，可治療熱病津傷口渴之癥，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對于小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。

甘蔗荸薺百合汁——清熱瀉火開胃消食

　　荸薺大家都不陌生吧，就是我們經(jīng)常吃的馬蹄，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有促進代謝的作用，馬蹄可以有清熱去火的作用，重要在于相互搭配，來看看這道蔗荸薺百合汁可以清熱瀉火，而且還可以潤腸通便。

　　 甘蔗荸薺百合汁

　　 甘蔗荸薺百合汁所需材料

　　主要食材甘蔗、荸薺、百合

　　 甘蔗荸薺百合汁的做法

　　1、將甘蔗、荸薺去皮，洗凈，切碎;百合洗凈。

　　2、將三者放入鍋內(nèi)，加適量水，小火燉煮60分鐘，冷卻后取汁，隨需隨飲即可。

　　 甘蔗荸薺百合汁的功效與作用

　　甘蔗、荸薺和百合一起煮出來的糖水，能預(yù)防感冒發(fā)燒，還能清熱消炎，生津止渴。你別看這組合瞧著模樣不起眼，煮出來味道卻是非常好的，香甜可口，甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。荸薺具有清熱解毒、利尿通便、化痰祛濕、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。百合具有具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。這樣的一道湯可以有清熱去火的作用，而且還可以開胃消食的哦，是不錯的生津潤燥的食譜類型，還可以調(diào)理腸胃，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，大家可以試試呢。

　　蔗荸薺百合汁的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，平時的時候大家可以的食用，可以有清熱去火的作用，清熱瀉火開胃消食潤腸通便，對身體健康起到了很不錯的作用。

荸薺和什么一起煮水比較好 4種和荸薺一起煮水的食物介紹

1、荸薺甘蔗水。理由：甘蔗味甘、性寒、歸肺、胃經(jīng)；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效，搭配荸薺煮水不僅味道甘甜，還可增強清熱生津，開胃潤燥的功效，主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結(jié)，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等癥狀。

2、荸薺梨水。理由：荸薺、梨兩種水果都有很好的清熱降火、生津潤肺、止咳化痰的功效，一起煮著吃清熱、止咳效果更佳；而且荸薺和梨中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)成分，人體適量的食用，能夠補充人體所需營養(yǎng)，提高自身免疫力。

3、荸薺百合湯。理由：百合具有潤肺止咳、寧心安神、抗疲勞、增強免疫等功效，搭配荸薺同吃可清熱潤肺、止渴化痰，適合熱病余熱未消、感冒咳嗽者食用，比單吃荸薺作用功效更勝一籌，而且還避免了生吃避免可能感染寄生蟲的風(fēng)險，是一舉兩得的食用方法。 荸薺百合湯的做法 材料：荸薺200克，鮮百合2朵，蜂蜜適量。

4、杏仁荸薺銀耳湯。理由：杏仁味苦，性微溫，歸肺、大腸經(jīng)，有止咳平喘，潤腸通便的功效；銀耳味甘、性平，食用具有滋陰潤肺、通便、美容護膚的功效；荸薺味甘性寒，食用更具有化痰消積、清熱生津、明目退翳、祛濕利尿等功效，三者搭配同煮，不僅味道口感好吃，而且具有止咳、通便、明目、美膚等功效，可用于咳嗽氣喘，腸燥便秘。

荸薺百合汁——清熱去火潤腸通便

　　你吃過荸薺嗎，它是一種在秋季經(jīng)?？梢再I到的蔬菜類型，也是一種水果。大家的吃法都是不一樣的，根據(jù)自己的口味來選擇適合自己的養(yǎng)生吃法哦。荸薺和百合榨汁的話可以有清熱去火潤腸通便的作用，來看看這道荸薺百合汁的做法吧。

　　 荸薺百合汁

　　食療功效:清熱瀉火，開胃消食、生津潤燥、整腸通便

　　營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素

　　適宜人群:一般人均可食用禁忌人群:脾胃虛寒、胃腹寒疼者;孕婦不宜吃甘蔗

　　 甘蔗荸薺百合汁所需材料

　　主要食材甘蔗、荸薺、百合

　　 甘蔗荸薺百合汁的做法

　　1、將甘蔗、荸薺去皮，洗凈，切碎;百合洗凈。

　　2、將三者放入鍋內(nèi)，加適量水，小火燉煮60分鐘，冷卻后取汁，隨需隨飲即可。

　　 甘蔗荸薺百合汁的功效與作用

　　甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。荸薺具有清熱解毒、利尿通便、化痰祛濕、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。百合具有具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。甘蔗荸薺百合汁此湯具有清熱瀉火，開胃消食、生津潤燥、化痰祛濕和整腸通便的功效。甘蔗，荸薺百合一起吃，可以有化痰祛濕的作用，對于秋季養(yǎng)生來說有著一定的好處和意義，而且還可以促進新陳代謝的哦，對于養(yǎng)心安神起到了很很好的作用和功效的呢、。

　　荸薺百合汁的制作方法，效果以及它的一些保健作用，你是否也有所了解了呢。吃荸薺百合汁的話可以有清熱解毒去火的作用，而且還可以有潤腸通便的作用呢，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，很適合容易上火的人群食用哦，趕緊試試吧。

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