荔枝的熱量高嗎

荔枝的熱量高嗎

荔枝味道香甜可口，是很多人都十分喜愛的水果，而對(duì)于一些想要減肥的小伙伴來說，荔枝的熱量才是他們最為關(guān)心的事情。那么荔枝的熱量高嗎？荔枝的熱量是多少？

熱量不高

荔枝的熱量在水果是略微有些高的，但是同很多其他的食物相比荔枝的熱量就不算很高了。100克可食用部分的荔枝熱量是71大卡，而1個(gè)荔枝可食部分大約有37克，其熱量為26大卡。由此可見荔枝并不屬于熱量很高的食物，因此減肥期間是可以適量食用一些的。

營養(yǎng)功效

荔枝中含有大量的營養(yǎng)成分，包括有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、葉酸、精氨酸、色氨酸以及維生素A、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，所以食用荔枝能夠補(bǔ)充大量我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)。而除此之外，荔枝還具有很多不錯(cuò)的功效，例如荔枝具有健腦的作用，能夠改善失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀，同時(shí)還可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，幫助延緩衰老等等，可見食用荔枝的好處多多。

食用須知

荔枝性溫，多食容易上火，所以平時(shí)食用荔枝時(shí)最好控制食用量，成年人一天食用荔枝最好不要超過300克，而兒童則最好一次不要超過五顆。在吃荔枝前還可以適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)鹽水、涼茶或者綠豆湯等飲品，這樣可以防止荔枝引起的虛火，同時(shí)還能醒脾消滯。另外好需要注意的是，荔枝含糖量較高，所以糖尿病患者是不宜食用的。

吃荔枝對(duì)人體有什么好處?

荔枝的營養(yǎng)價(jià)值

　　荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)荔枝食療
大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用； 荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。 　　每100克荔枝所含熱量70.00千卡，營養(yǎng)素如下： 　　膳食纖維 0.50克 維生素C 41.00毫克 鈉 1.70毫克 硒 0.14微克
蛋白質(zhì) 0.90克 維生素A2.00微克 鎂 12.00毫克 銅 0.16毫克
脂肪 0.20克 胡蘿卜素 10.00微克 鐵 0.40毫克 錳 0.09毫克
碳水化合物 16.60克 硫胺素 0.10毫克 鋅 0.17毫克 鉀 151.00毫克
核黃素0.04毫克 尼克酸 1.10毫克 磷 24.00毫克 鈣 2.00毫克

編輯本段食用注意
適宜人群
　　一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用；貧血、胃寒和口臭者也很適合。
不適宜人群
　　陰虛火旺者慎服?！妒朝煴静荨罚憾嗍硠t發(fā)熱?！逗Ｋ幈静荨罚菏持鄤t發(fā)熱瘡?！毒V目》：鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。 　　糖尿病人慎用荔枝。 　　駕車者慎食荔枝。大量進(jìn)食荔枝又很少吃飯的話，極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出荔枝
現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、呼吸不規(guī)則、心律不齊等，這些癥狀就是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱之為荔枝急性中毒，也稱“荔枝病”。開車時(shí)人體會(huì)消耗大量的熱量，而人體中的熱量主要來源于食物中的糖類。研究發(fā)現(xiàn)，司機(jī)在開車前或開車時(shí)食用荔枝過多，不但不能及時(shí)補(bǔ)充糖分，反而還會(huì)增加發(fā)生交通意外的風(fēng)險(xiǎn)。 　　因?yàn)槔笾S富果糖，食后使人體血中果糖含量顯著升高，以致血中葡萄糖相對(duì)降低。而低血糖癥的主要癥狀有看東西不清楚、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等。對(duì)司機(jī)來說，這是極其危險(xiǎn)的。吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復(fù)。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者要及時(shí)到醫(yī)院救治。
鮮荔枝不宜空腹食用
　　鮮荔枝荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
下火
　　荔枝性熱，多食易上火，應(yīng)注意每次食用的量，可適量喝涼茶預(yù)防和去除火熱。民間亦常用荔枝殼熬水喝下，下火效果明顯。
編輯本段荔枝入菜
荔枝肉
　　原料：豬精肉300克，馬蹄100克。蔥白3根，紅糟50克，白醋、醬油、白糖、蒜末、濕淀粉適量，味精、香油少許，上湯50克，花生油500克(約耗75克)。 　　制作：1．將精肉洗凈，切成10×5×l厘米的厚片剞上十字花刀，然后再切為3片。馬蹄切小塊(每粒2?塊)與肉片一起用濕淀粉和剁細(xì)的紅糟抓勻；蔥白切馬蹄蔥。 　　2．醬油、白醋、白糖、味精、上湯、濕淀粉調(diào)鹵汁待用。 　　3．鍋置旺火上，下花生油八成熱時(shí)倒入上漿的肉片和馬蹄，用勺扒散，待肉剞花成荔枝狀時(shí)，用漏勺撈起，瀝干油。
火爆荔枝腰
　　保存特色：形如荔枝、脆嫩鮮香、味美爽口 原料：豬腰400克 輔料：水發(fā)木耳30克、冬筍50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克、鹽3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、蔥15克、醬油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鮮湯50克、豬化油50克 　　制作： 1)豬腰撕去膜，平片成兩片，去盡腰臊洗凈，先用斜刀，后用直用交叉剞成十字花紋，然后改成2.5厘米見方的塊，入碗加鹽、料酒、水豆粉拌勻；　2)本耳洗凈，冬筍切薄片，泡辣椒去籽，切斜刀塊，姜、蒜切片，蔥切馬耳朵形，鹽、醬油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、水豆粉、鮮湯入碗兌成芡汁；　3)炒鍋置旺火上，下豬化油燒熱(約220℃)，下腰花爆炒推散，將配料一齊放入炒勻，烹入芡汁，推勻起鍋裝盤即成。方法 　　荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點(diǎn)，因此荔枝的保鮮相對(duì)困難。
現(xiàn)代方法
　　現(xiàn)代一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種，以低溫高濕（2~4℃，濕度90~95%）保存。亦有配合使用氣調(diào)，降低氧氣比例以減慢氧化；或配合藥物來荔枝
殺菌防腐。 　　除了冷凍法外，還可以做成荔枝罐頭。一般是去殼去核，泡在淡糖水里。但味道和新鮮度差的很遠(yuǎn)，經(jīng)常用來作冷飲或甜點(diǎn)。

榴鏈.荔枝.芒果.鳳梨哪個(gè)熱量最多?

榴蓮每100克就有97克的熱量
荔枝每73克就有70克的熱量
芒果每60克就有32克的熱量
鳳梨每100克就有47克的熱量

這樣看來荔枝最高 榴蓮其次鳳梨的熱量很低 但是經(jīng)常吃鳳梨會(huì)使人皮膚粗早 在吃鳳梨的時(shí)候也吃寫VC較搞的橙子之類吧

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