蘋果皮有哪些作用

蘋果皮有哪些作用

許多人吃水果的時候不喜歡吃皮，覺得吃皮影響水果的口感，而且像是香蕉、橘子這些水果的果皮一般也不會食用，常見的水果的果皮其實(shí)有一些其他的作用，不用食用就能夠發(fā)揮作用了，那常見的水果皮有什么作用？下面為大家介紹這些果皮的作用，一起來看看吧！

常見果皮的作用

(1)香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素，可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、

增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油，頓時可使足下生輝。

(2)橘子皮

橘皮洗凈蒸糖水飲用，有順氣清肺祛濕、止咳化痰的功能。另外，橘子皮內(nèi)含堿性物質(zhì)，用它蘸點(diǎn)鹽，可 將陶瓷、搪瓷、鋁鐵類炊具、餐具上的污跡一擦而凈。橘子皮還含的較多的芳香物質(zhì)，將它放少許在冰箱里，可除異臭味。家制生物有機(jī)化肥里放點(diǎn)橘子皮，可使花肥液料不發(fā)臭。

(3)柚子皮

柚子皮用處多 剝?nèi)サ蔫肿悠た蓜e急于扔掉，柚子皮用處多多，可用來洗澡，還可美容又防蚊。柚子的表皮富

含精油，熬成湯汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊蟲的叮咬，因?yàn)槲孟x不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑，把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

(4)梨子皮

清心潤肺，降火生津。治暑熱煩渴，咳嗽，吐血，發(fā)背，疔瘡。（生理期的女士禁止服用，因?yàn)槔嫫?/p>

【主 治】 ①《滇南本草》:"敷發(fā)背疔瘡。" ②《本草再新》:"清心降火，滋腎益陰，生津止渴，除煩去濕。" ③《陸川本草》:"治痧積暑熱。" ④《四川中藥志》:"清暑熱，止煩渴，生律，收斂。治痢疾及咳嗽有汗。"

【性味歸經(jīng)】 甘、澀、涼、無毒;《四川中藥志》:"性涼，味甘澀，無毒。" 入肺、心、腎、大腸經(jīng)

【用法用量】 內(nèi)服:煎湯，3~5錢(鮮者1~2兩)。外用:搗敷。

【性 狀】果皮呈不規(guī)則片狀，或卷曲成條狀，外表面淡黃色，有細(xì)密斑點(diǎn)，內(nèi)表面黃白色。氣微，味微甜而

(5)檸檬皮

1、防身上有汗臭味:檸檬的香味，最適合女性，尤其是夏天清晨出門前，灑一點(diǎn)用檸檬制成的天然香水，會使自己一天都精神奕奕。只要把檸檬皮薄薄的切下來，把它的香味擦在手腕和耳朵后面，就是在公共汽車上擠出汗來，也不會使人感覺到身上有汗臭味。

2、使皮膚滋潤光滑:把檸檬皮泡在洗澡水中，不僅可使水發(fā)出芬芳的香味，而且檸檬皮所含的油脂及養(yǎng)分可滋潤皮膚。如經(jīng)常用檸檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮膚，可漸漸使皮膚變得細(xì)嫩、潤滑。

3、化妝:要想使早上化好的妝保持一天不變樣，可在開始化妝前用一片檸檬皮擦一下臉。

4、巧除廚具上的腥味:菜刀上有腥味，可用檸檬皮擦去。鍋中有腥味，可在鍋中放點(diǎn)檸檬皮用水煮一會兒，這樣腥味就可完全消失。

5、檸檬汁滴在舌頭上可以保持口氣清新。

(6)蘋果皮

用蘋果皮煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬干研末，空腹調(diào)服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。蘋果的營養(yǎng)在蘋果皮里，可以補(bǔ)充人體所缺失的維生素。

不能帶皮吃的蔬果

1、土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。

馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。

2、柿子皮

柿子未成熟時，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多種疾病。

3、紅薯皮

紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

4、荸薺皮

荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導(dǎo)致疾病。

5、銀杏皮

果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。

生活中水果皮都有什么用處？（比如香蕉皮，蘋果皮呀等等）

西瓜皮用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓（血壓食品）等功效，對貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
　　冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。
　　黃瓜皮一些人吃黃瓜時去皮，實(shí)在可惜，黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎（消炎食品）和刺激白細(xì)胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經(jīng)常咽喉腫痛者是一劑良藥。
　　香蕉皮香蕉皮中含有抑制真菌和細(xì)菌的有效成分——蕉皮素。可醫(yī)治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。
　　此外，香蕉皮曬干磨粉，還是不錯的美容（美容食品）佳品。
　　蘋果皮有收斂作用，取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多，將蘋果（蘋果食品）皮曬干研末，取15克空腹時調(diào)服，每日2～3次，對慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等有一定療效。
　　梨皮性寒味酸，能涼心潤肺、除火消痰，用梨皮30克煎湯服，有清心潤肺、止咳化痰之功效，可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥，外敷患處可治癰疽腫痛，用鮮梨皮煎湯頻飲，可解毒消腫。
　　柚皮能理氣、化痰、止咳、平喘，用一個柚皮，剝?nèi)?nèi)層的瓤，打碎，加適量蜂蜜（蜂蜜食品）和飴糖蒸爛，加少量熱黃酒內(nèi)服，早晚各1次，每次1匙，可治老年（老年食品）的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服，能化痰消食、定喘、止疝痛。
　　橘皮（陳皮）有理氣化痰、健脾去濕之功效，還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質(zhì)，能擴(kuò)張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬干研末，用開水沖泡代茶飲，其味清香宜人，能開胃、通氣、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天，制成橘皮酒，每次服5克，可治慢性腹瀉。
　　石榴皮據(jù)《本草綱目》記載：石榴果皮可入藥，主治赤白痢疾，下血脫肛等。

蘋果皮有什么作用？

可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預(yù)防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發(fā)病率。
蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。
蘋果皮具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的功效，具有抗蝕作用，可以保護(hù)牙齒。可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容工效。
在食用蘋果時，最好清洗干凈后帶皮一起吃 。
總結(jié)了一下，可以看一下。

蘋果皮在生活中有哪些妙用

蘋果在日常生活中是很常見的水果，有些吃蘋果是直接吃，但有些就不喜歡吃蘋果皮。那削下來的蘋果皮就不要直接丟掉了，蘋果皮其實(shí)還有很多生活妙用的。和小編一起來看看吧!
蘋果皮在生活中有哪些妙用
妙用一：蘋果皮擦身消除疲勞
晚上泡澡時，可以把蘋果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用蘋果皮擦拭皮膚，蘋果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。
妙用二：治療消化不良
如果吃得食物太多導(dǎo)致消化不良，這個時候可以拿蘋果皮來煮水喝，可以有效幫助消化。
妙用三：蘋果皮煮水除鍋垢
鍋、盆用久了之后底部常會有烏黑的鍋垢等黏附，清除起來頗為費(fèi)勁，其實(shí)可以先倒入清水，再投入蘋果皮，煮開，利用蘋果皮所含的有機(jī)酸與鍋垢的化學(xué)作用即能輕松去除。
妙用四：緩解慢性腹瀉
蘋果皮并不是一無是處的垃圾，蘋果皮還可以緩解慢性腹瀉。將蘋果皮曬干后研成粉末后空腹調(diào)服，這樣可以稍微緩解慢性腹瀉的癥狀。
其實(shí)吃蘋果的時候連著皮一起吃掉可以幫助減肥以及美膚，因?yàn)?蘋果皮中含有1300
種化學(xué)物質(zhì)，其中就有幫助治療肥胖和糖尿病的烏索酸。所以想要減肥、變美的小伙伴，在吃蘋果的時候最好將皮一起吃掉!

蘋果帶皮吃好還是不帶皮吃好 吃蘋果皮有什么好處

1 蘋果帶皮吃好還是不帶皮吃好在保證蘋果的潔凈天然的基礎(chǔ)上，帶皮吃好。蘋果皮中含有很多生物活性物質(zhì)，如酚類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)，以及二十八烷醇等，這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預(yù)防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其發(fā)病率。此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強(qiáng)的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。當(dāng)然，蘋果帶皮吃我們最擔(dān)心的就是是否去掉了表皮殘留的農(nóng)藥及污物，也就是說，如果不能保證蘋果的“天然”，自然吃蘋果前最好洗凈、削皮。

2 吃蘋果皮有什么好處1、促進(jìn)消化

蘋果皮中富含膳食纖維，比削皮后的果肉高出兩倍。膳食纖維有促消化的作用，可增強(qiáng)胃腸道的蠕動力，減少及預(yù)防便秘的發(fā)生。

2、保護(hù)記憶力

蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷，有助于保護(hù)記憶力。

3、有助減肥

蘋果含有可溶性的纖維素，能促進(jìn)膽固醇代謝，促進(jìn)脂肪排出,而這可溶性的纖維素蘋果皮中可含量不低。且蘋果的熱量低，飯前吃蘋果可以增加飽腹感，從而有效減少正餐的進(jìn)食量，達(dá)到減肥目的。

4、保護(hù)肺臟

研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中含有自然抗氧化劑槲皮素，這種物質(zhì)可以保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每天吃一個蘋果可以有效改善肺臟功能。

5、防癌抗癌

蘋果皮中含有三萜化合物，這些物質(zhì)能夠抑制肝癌、結(jié)腸癌或乳腺癌等癌細(xì)胞生長，對防癌、抗癌有較好功效。

3 蘋果帶皮吃的注意事項(xiàng)1、建議優(yōu)先選擇套袋處理的蘋果，這種蘋果表皮干凈而均勻，受污染氣體、農(nóng)藥噴灑等的影響比較小。

2、蘋果秋天成熟，新鮮蘋果當(dāng)時銷售無需保鮮劑處理，吃果皮更為安全。最不放心的是遠(yuǎn)渡重洋而來的外國蘋果，因?yàn)樗鼈儽囟ㄒ?jīng)過保鮮處理，而且國外水果打蠟更為普遍。

3、新鮮蘋果表面天然有一層果蠟，但還有薄薄的果粉，并非光可鑒人的樣子。蘋果收獲后，為了提高商品價值并延緩蘋果的失水，常用打蠟機(jī)進(jìn)行上光，并可能有保鮮劑處理之類問題，故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋果，特別是反季節(jié)蘋果，最好削皮后再吃。

4、最好選擇有無公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋果，這樣的蘋果重金屬和農(nóng)藥殘留會少得多，即便不等于零，也會比普通蘋果皮中殘留量小，吃果皮更為放心。

4 怎么看蘋果是否打蠟

看屬性

水果打蠟的目的之一是防止水分散失，保留果香，也可以防止有效生物包括微生物入侵。當(dāng)季的水果和本地產(chǎn)的水果，貯存時間和運(yùn)輸距離都不那么長，所以打蠟的必要性并不高。另外，打蠟還有一個作用是賣相好，一般是高檔水果打蠟。所以，通過產(chǎn)地、是否當(dāng)季和高檔與否三個屬性，可以大概判斷水果打蠟的概率大不大。

用紙巾擦

擦過之后，如果在紙巾上留下了與果皮相同的顏色，那建議勿食用。這種很可能是添加了色素，并且用的可能是工業(yè)蠟，有重金屬含量高的風(fēng)險。

看外表

表皮特別光滑，而且鮮亮，明顯有反光，顏色也很非常漂亮的蘋果，可能就是經(jīng)過打蠟的。相反，外表樸實(shí)不那么光亮的蘋果，可能就是未打蠟的。

浸泡法

人工蠟熔點(diǎn)很比較低，所以可以通過燙水浸泡的方式鑒別，如果是打蠟蘋果，水的表面會出現(xiàn)一層薄薄的膜。

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