高血壓患者怎么吃最合適

高血壓患者怎么吃最合適

高血壓是一種非常危險的疾病，但是很多人都有高血壓的病癥，這對健康是非常危險的，這種病癥其實可以通過生活調(diào)理進行恢復(fù)，不過也需要掌握正確的方法，那么高血壓患者怎么吃最合適？治療高血壓的食療方法有哪些？高血壓患者適合吃的食物有很多，下面就來詳細了解吧。

1、治療高血壓的食療方法

1、鮮西紅柿蘸白糖治療血壓高、眼底突出

原抖：鮮西紅柿2個。

制法：

將西紅柿洗于凈每天早晨蘸白塘空腹食用。

功效：中醫(yī)認為西紅柿味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。西紅柿中含有的果酸，能夠降低血液中的膽固醇含量，所以西紅柿是高血壓、高血脂癥、冠心病等患者理想的輔助食物。

2、芹菜粥清肝火、降血壓

原料：芹菜200克，紅棗適量。

制法：將芹菜洗干凈切碎，然后將其與紅棗一起放人鍋中，加入適量水，煎煮30分鐘即可食用。

芹菜含酸性的降壓成分，可松弛血管平滑肌，使血管變得更寬松進而降低血壓。

3、葵花葉汁降壓方

原料：新鮮葵花葉50克。

制法：將葵花葉洗干凈，

放人鍋中加水煎煮，去渣取汁，每日分早晚2次服用。

功效：葵花葉味淡、苦，性平，人肝、胃經(jīng)，具有平肝降壓、消食

健胃等功效。主治高血壓、頭眩暈、胃院脹滿等癥。

2、治療高血壓的足浴療法

1、鉤藤足浴方主治肝陽上亢型高血壓

原料：鉤藤20克。

制法：將鉤藤剪碎，用布包好，也可以加人少許冰片，每天早晨起床或晚睡前放入浴盆內(nèi)加溫水泡腳。每次足浴40分鐘左右，每包用一天，10天為一個療程。

注意事項：在治療前一天停止服降壓藥，治療期間也不能使用降壓藥。

2、夏枯草枸杞足浴方平肝瀉火、清熱安神

原料：夏枯草100克、構(gòu)祀葉150克。

制法：將夏枯草和枸杞葉放入鍋中，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，將汁液倒入盆中，加適量開水，先熏蒸后泡腳。每次35分鐘左右，每日1次，20日為一個療程。

3、足部穴位按摩療法

取穴：涌泉穴

用拇指指腹向下按壓或手握空拳輕擊涌泉穴，以出現(xiàn)局部熱感后停止操作。

涌泉穴位于足前部凹陷處第二、三趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處，是名副其實的降壓特效穴。

4、高血壓的危害

1.冠心病高血壓是冠心病的主要危險因素之一，高血壓病病人患冠心病的危險是正常者的2倍，長期高血壓不治療，有50%死于冠心病。

2.糖尿病在糖尿病人群中，高血壓的發(fā)病率是正常人群的2倍。糖尿病與高血壓并存相當(dāng)常見，它是病人發(fā)生動脈硬化和腎功能衰竭的重要原因。

3.心力衰竭心力衰竭是高血壓的常見并發(fā)癥，流行病學(xué)研究表明40%—50%的心衰起因于高血壓。血壓越高，又沒有治療，發(fā)展為心衰的可能性越大。有人對5314例高血壓病人隨訪14.1年，有392例發(fā)生心衰，高血壓已被認為是導(dǎo)致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危險，而左心室肥厚和心?？梢鹦呐K功能不全，因此，高血壓在心衰歷程中起著重要作用。

4.高血脂有人研究高血壓與總膽固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相關(guān)，血脂代謝紊亂，使心血管病的危險性和發(fā)病率明顯增加。

5.腎病在人類，腎臟參與高血壓的形成與維持，反過來，腎臟又因血壓升高而損害，長期高血壓沒有治療，可引起終末期腎功能衰竭，或加速腎實質(zhì)的破壞導(dǎo)致原發(fā)或繼發(fā)的腎臟疾病。

6.周圍動脈疾病高血壓使間歇性跛行的危險增加3倍，可能是因為血壓升高使某些特定的部位如下肢動脈、頸動脈、冠狀動脈硬化加速，導(dǎo)致下肢動脈發(fā)生缺血、營養(yǎng)障礙，甚至壞死。

7.中風(fēng)高血壓腦卒中的發(fā)生率是正常血壓的7.76倍，還有研究表明，降壓治療可使中風(fēng)發(fā)生率降低40%，冠心病危險降低15%。

8.左室肥厚在所有高血壓病人中，有20%—30%可查到左室肥厚，輕度高血壓患者發(fā)生左心室肥厚比正常血壓增多2—3倍，而重度高血壓可達10倍。左心室肥厚是心梗的一個潛在危險因素，并影響左室收縮功能，因此高血壓左室肥厚是一個與心血管發(fā)病率和死亡率密切相關(guān)的重要危險因素。

高血壓吃什么好

1蔬菜類

荷蘭豆

荷蘭豆中含有豐富的鉻。鉻元素能維持胰島素的正常功能，有利于糖類和脂肪的代謝。缺鉻容易誘發(fā)動脈粥樣硬化以及高血壓。多酚、類胡蘿卜素、鉀和鈣，能保護血管，使血管能正常擴張，降低動脈粥樣硬化和患高血壓的概率。

推薦菜譜：清炒荷蘭豆。

芹菜

芹菜中富含芹菜素，可維持血管正常的擴張功能，舒緩中樞神經(jīng)的緊張，進而降低血壓。芹菜中含有豐富的碘、多種維生素和礦物質(zhì)，具有改善毛細血管循環(huán)、防止毛細血管破裂、保護血管的作用。生吃芹菜降血壓的效果較好，熟吃芹菜降壓效果不太明顯。

推薦菜譜：芹菜香干。

茼蒿

茼蒿中富含多種揮發(fā)性精油以及膽堿等，能使血管正常擴張，具有降血壓作用。茼蒿含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、鉀鹽、類胡蘿卜、類黃酮，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水分代謝，讓血管保持健康通暢。蕓香素與槲皮素能抑制血管不正常收縮，因此有降低高血壓的作用。

推薦菜譜：茼蒿蛋花湯、茼蒿菠蘿汁。

大白菜

大白菜富含纖維素、胡蘿卜素、維生素C等有效成分，能降低人體的膽固醇、增加血管彈性， 適星食用可預(yù)防動脈硬話，進而改善高血壓。

推薦菜譜：白菜荸薺汁、白菜豆腐湯、紅豆白菜湯。

西蘭花

西蘭花是類黃酮含量最多的食物之一。類黃酮是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化沉淀在血管壁上，防止血小板不正常的凝結(jié)，使血管通暢而預(yù)防高血壓，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。

西蘭花的鈉比值為15，居于高鉀食物，可以使血管正常擴張．并保持血流通暢。

推薦菜譜：鮮筍西蘭花、清炒西蘭花。

生菜

生菜是高鉀低鈉的食物，含鉀量是鈉的20倍，鉀能幫助身體排出多余水分，而且能使血管正常擴張，因此能改善高血壓。生菜所含的維生素C、類胡蘿卜素能維持血管的健康，使血液循環(huán)通暢。

推薦菜譜：生菜蟹肉盅、生菜炒肉絲。

莧菜

富含鉀鹽和鈣離子，高鉀高鈣的飲食可使血管正常擴張、有降低高血壓和調(diào)節(jié)心肌收縮的功能，高血壓患者常食有益。莧菜含有很多不飽和脂肪酸 ，這種物質(zhì)能減少人體內(nèi)血清膽固醇和三酸甘油酯的生成，使血管內(nèi)細胞合成的擴張物質(zhì)增多、血栓素A2(一種強效的血管收縮劑和血小板凝結(jié)劑)減少 、預(yù)防血小板不正常的聚集，從而降低高血壓。

推薦菜譜：涼拌莧菜、莧菜雞絲。

菠菜

每100克菠菜的含鉀量高達460毫克，還含有豐富的維生素C與鈣質(zhì)，具有改善血液循環(huán)、降低高血壓的功效。菠菜含豐富的類胡蘿卜素，可緩解血管硬化的癥狀。

推薦菜譜：蝦醬菠菜、五香豆干菠菜卷。

冬瓜

冬瓜中鉀和鈉的比例為24：1，屬于高鉀食物，適呈食用可促進鈉的排出 ，發(fā)揮降低血壓的作用。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素，可以維護血管的生理功能，有利于血壓的降低和維持血壓的衡定。冬爪是低脂、低熱量的食物，100克冬瓜僅含脂肪13卡 ，有利于減肥。其次，冬爪所含的血管加壓素抑制劑，能抑制身體制造血管加壓素，所以可改善高血壓。

推薦食譜：干貝燒冬瓜球，火腿冬瓜湯。

除了以上蔬菜，荸薺、 土豆、白蘿卜、胡蘿卜、蘆筍、蓮藕、茄子、苦瓜、香菇、銀耳、紫菜也都比較適宜高血壓人群食用。

2水果類

山楂

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，山楂含有類黃酮和有機酸 ，具有調(diào)節(jié)血脂、抑制血小板凝結(jié)、舒張血管、防止動脈硬化等作用，還可改善高血壓。山楂含有前花青素、維生素C，可減輕血管硬化 ，使血管能正常擴張，改善高血壓癥狀。

香蕉

香蕉是一種高鉀低鈉食物，而且不含膽固醇。每100克香蕉中，寒鉀量達256克，含鈉量則僅為4毫克。鉀對維持鈉的平衡有重要作用 ，如果體內(nèi)缺乏鉀元素，鈉便會過多，導(dǎo)致體內(nèi)水分滯留，血壓升高，因此，適量食用香蕉，可以改善高血壓。

蘋果

蘋果是高鉀食物。每100克蘋果中，含鉀119毫克 ，含鈉7毫克，可使血管正常擴張、進而改善高血壓。蘋果所含的果膠、、能抑制腸道吸收脂肪，進而降低血脂；槲皮素、前花青素具有防止動脈硬化的作用。

番茄

番茄含有大量的維生素C和蕓香素， 這兩種物質(zhì)可以軟化血管,維護血管的正常彈性、降低血管阻力，防止動脈粥樣硬化 ，進而發(fā)揮改善高血壓的作用。

除了以上水果，多吃其他水果如橘子、西瓜、梨也有助于改善高血壓。

3海鮮水產(chǎn)類

黃魚

黃魚中含有豐富的微量元素硒與維生素E、能清除人體因代謝而產(chǎn)生的自由基 。降低動脈硬化的概率，有利于緩解高血壓癥狀。黃魚中所含DHA和EPA可減少血管阻塞 使血管正常地擴張，因此能改善高血壓。

鯧魚

鯧魚富含DHA與EPA,可減少血管阻塞,使血管能正常擴張。鯧魚富含微量元素硒和鎂，能改善血管硬化，進而有助于減輕高血壓癥狀。

鯖魚

鯖魚含豐富的不飽和脂肪酸EPA和DHA，具有降低血脂、抑制血小板不正常凝結(jié)、幫助血管擴張、防止血栓形成的作用。

海鮮水產(chǎn)中其他適宜高血壓食用的魚類有草魚、烏魚、鮑魚、泥鰍、鯽魚、甲魚、海參、蝦米。

4飲品

牛奶

牛奶高鈣、高鉀有助于降低高血壓。牛奶中的鈣、可促進腎臟排出水和鈉，可抑制升壓激素的分泌，還有調(diào)整緊張情緒和鎮(zhèn)靜的作用。牛奶含有血管加壓素抑制劑、可抑制人體產(chǎn)生血管加壓素、降低血壓。

蜂蜜

蜂蜜含有豐富的鉀，鉀離子進入人體后，可排除鈉離子，以維持血液中電解質(zhì)的平衡，進而改善高血壓；此外，蜂蜜中含有類黃酮，可防治膽固醇沉淀在血管壁中，使血管能正常擴張，進而舒緩血壓。

推薦食療：蜂蜜菊花茶、蜜黑芝麻泥，蜂蜜蘋果醋，綠芹蜜汁。

醋

食醋中合有煙酸，能擴張血管，增強血管壁彈性 降低血壓。因此，高血壓病患者可適量食用醋的相關(guān)菜品。

推薦食療：醋漬黃豆。

綠茶

綠茶的兒茶素、類黃酮對轉(zhuǎn)換酶的活性有抑制作用，減少血管緊張素的生成進而改善高血壓。

推薦食療：苦瓜綠茶、菊槐綠茶。

高血壓吃什么比較好？

您好

在日常生活中，高血壓是一種常見疾病，尤其中老年人是高發(fā)人群，大家都知道三高患者飲食禁忌有很多。那高血壓注意事項有哪些呢?這是我們必須要了解的問題，這樣才能預(yù)防高血壓帶來的困擾。那高血壓吃什么?下面我們一起來看看吧。

高血壓注意事項

1、飲食要清淡

素食方式可使高血壓患者血壓降低，高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，少吃動物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食鹽量

控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓，在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽，每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，含鉀豐富的食物有：土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

3、戒煙戒酒

煙、酒是高血壓的危險因素，嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變，而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。

4、飲食應(yīng)節(jié)制

一日三餐定時定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物，如：黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

5、多吃豆類

無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。

7、多吃蔬菜

很多高血壓朋友都有這樣的體會，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因為無論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

高血壓吃什么好

1、蘋果

含蘋果酸遍、維生素A、B、C、等10多種營養(yǎng)素。常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓病人。

2、香蕉

香蕉當(dāng)中含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。所以高血壓患者吃了可以很好的幫助補充營養(yǎng)物質(zhì)。

3、柿子

柿子品種甚多，約含10余種營養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。

4、橘

含大量維素C、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以不可以增強肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。

5、獼猴桃

獼猴桃其味酸、甘，性寒，無毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用于高血壓、冠心病、動脈硬化等。

6、榛子

榛子的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝，軟化血管，維持毛細血管的健康，從而預(yù)防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。

7、核桃仁

核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收，并可溶解膽固醇，排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”，使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。所以，核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。

8、板栗

栗子營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動脈硬化的功效，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。

9、山楂

又叫山里紅、紅果。山楂內(nèi)含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，尤以維生素C的含量豐富，其比蘋果、梨、桃子還多。中醫(yī)認為，山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，山楂能擴張冠狀動脈、舒張血管、清除脂肪、改善動脈粥樣硬化。

10、松籽仁

松籽仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等多不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。多不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護作用，因此，老年人常食松籽，能防止因膽固醇增高而引起的心血管疾病。

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