高血脂能吃羊肉嗎

高血脂能吃羊肉嗎

不同的人生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣都有很大的差別，可能平時(shí)很多人沒有太注意自己的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣就會(huì)導(dǎo)致一些疾病，很多人到了中年就會(huì)患上高血脂，高血脂其實(shí)是很常見的一種慢性疾病，那高血脂能吃羊肉嗎？血脂高羊肉能吃嗎？

1、羊肉的成分

羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，其所含的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、絲氨酸等必需氨基酸均高于牛肉、豬肉和雞肉，并且羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，每100g的羊肉中只含有脂肪4g。

2、高血脂能吃羊肉嗎

可以

如果是單純性的高血脂是可以吃羊肉的，因?yàn)檠虻闹救埸c(diǎn)為47度，因人的體溫為37度，吃了也不容易被人體吸收，因此吃羊肉不容易發(fā)胖。但如果患有高血壓、有瘡癤及偏職性體質(zhì)者不宜吃。

3、高血脂吃什么羊肉好

高血脂吃山羊肉更好

從營(yíng)養(yǎng)成分分析，山羊肉的營(yíng)養(yǎng)并不低于綿羊肉，相比之下，綿羊肉比山羊肉的脂肪含量更高，所以山羊肉的一個(gè)重要特點(diǎn)就是膽固醇含量比綿羊肉更低，因此如果高血脂患者想吃羊肉，可以考慮多吃山羊肉，這樣就可以起到預(yù)防血管硬化雞心臟病的作用。

4、吃羊肉的其它好處

羊肉性溫?zé)幔軌蜓a(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健脾，在《本草綱目》中被稱之為元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嶂罚圆徽撌嵌具€是夏季，人們適量的食用羊肉可以去濕氣，避寒冷，暖心胃。

5、高血脂怎樣吃羊肉

食材：：羊肉(瘦)500克,蛤蜊500克,白蘿卜100克調(diào)料：鹽4克,味精3克,大蔥5克,姜5克,八角3克

做法：

1.羊肉洗凈切小塊，加入蘿卜，蔥，姜，大料焯水，以去膻味，撈出洗凈。鍋刷凈加水1000克，放入羊肉，大火燒開，小火煨煮1小時(shí)左右，加調(diào)味料。

2.將蛤蜊燙熟，取出蛤仁，放入煨好的羊肉湯里稍煨片刻，裝湯碗撒入蔥花即可。

特色：此食療既香味濃郁，鮮嫩適口，膽固醇含量低，適合高血脂的患者食用。

6、中醫(yī)食療有驗(yàn)方

1、早餐一碗燕麥粥

國(guó)外有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使人體血液中“壞膽固醇”濃度降低10%。由于經(jīng)常攝入燕麥能有效地控制體重和減輕超重者的體重，促進(jìn)血脂高者恢復(fù)正常水平，適合肥胖、高脂血癥、冠心病患者及健康者日常保健。食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式，可減少冠狀動(dòng)脈硬化及心臟病的危險(xiǎn)。

小貼士：煮燕麥粥時(shí)水宜稍多放，煮開后宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調(diào)味，這樣烹調(diào)不僅味美，而且既降血脂又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，一舉兩得。

2、午餐半碗豆

豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來(lái)源，是午餐的首選。豆類也是又便宜、又安全有效的降脂食物。越來(lái)越多的證據(jù)顯示，食用大豆蛋白以取代動(dòng)物蛋白，可降低血液中的膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。即使膽固醇水平正常的人，進(jìn)食較多豆制品也有好處，它能增加高密度脂蛋白（HDL）膽固醇的水平，減少心血管疾病的發(fā)生。

小貼士：有的人食用豆類后會(huì)產(chǎn)生胃腸道的不適，例如腸道排氣增多或腹脹。防止這一情況出現(xiàn)的辦法是烹調(diào)前一定要浸泡充分，浸泡可以使豆類中某些糖類降解，減少對(duì)消化道的不良刺激。

血脂高不能吃什么食物

1、高膽固醇食物不要吃

比如雞蛋的蛋黃、各種動(dòng)物的肝臟、魚籽、魷魚，都含有很高的膽固醇，其中雞蛋蛋黃和動(dòng)物肝臟的膽固醇最高。高血脂的人本身膽固醇就比較高，如果再?gòu)娘嬍持蝎@取過多膽固醇，那么會(huì)對(duì)血管造成更大的破壞，從而誘發(fā)心腦血管方面的疾病。因此，高血脂患者一定不要吃高膽固醇食物。

2、高糖食物不要吃

含糖多的食物特別容易誘發(fā)高血脂，特別是對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，本身血脂就比較高，再吃高糖食物，更容易加重高血脂。日常生活中含糖多的食物包括紅糖、白糖、蛋糕、蜂蜜等等，肥胖的人和高血脂患者應(yīng)該少吃或者不吃。

3、高脂肪食物不要吃

日常的高脂肪食物包括各種肥肉，肥豬肉、肥牛、肥羊、肥鵝等等，這些食物中含有很多脂肪，容易誘發(fā)高血脂，如果本身已經(jīng)患有高血脂，再頻繁進(jìn)食高脂肪食物，那么高血脂的程度將會(huì)更嚴(yán)重，還會(huì)引起其他的相關(guān)的并發(fā)癥。

4、各種酒類

患有高血脂癥的人需要戒酒，不論哪種酒類都不宜喝。因?yàn)榫凭珪?huì)損傷肝臟的健康，會(huì)導(dǎo)致高密度脂蛋白以及甘油三酯升高，而且酒精中含有的乙醇還會(huì)進(jìn)一步影響肝腎代謝。

5、鹽分比較高的食物

對(duì)于血脂高的人而言日常中一定要減少食鹽的攝入，過咸的食物一定不能多吃。因?yàn)樘痰氖澄镏械柠}分會(huì)導(dǎo)致血管硬化，從而進(jìn)一步引起血壓升高。比如說(shuō)像臘肉、咸魚等。

擴(kuò)展資料：

降血脂的食物：

1、玉米

含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

2、燕麥

含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、牛奶

含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。

4、洋蔥

其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

5、大蒜

大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

參考資料：有高血脂這四類食物千萬(wàn)不要吃！否則后患無(wú)窮-人民網(wǎng)

高血脂能吃羊肉嗎

1 羊肉的成分羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，其所含的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、絲氨酸等必需氨基酸均高于牛肉、豬肉和雞肉，并且羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，每100g的羊肉中只含有脂肪4g。

2 高血脂能吃羊肉嗎可以

如果是單純性的高血脂是可以吃羊肉的，因?yàn)檠虻闹救埸c(diǎn)為47度，因人的體溫為37度，吃了也不容易被人體吸收，因此吃羊肉不容易發(fā)胖。但如果患有高血壓、有瘡癤及偏職性體質(zhì)者不宜吃。

3 高血脂吃什么羊肉好高血脂吃山羊肉更好

從營(yíng)養(yǎng)成分分析，山羊肉的營(yíng)養(yǎng)并不低于綿羊肉，相比之下，綿羊肉比山羊肉的脂肪含量更高，所以山羊肉的一個(gè)重要特點(diǎn)就是膽固醇含量比綿羊肉更低，因此如果高血脂患者想吃羊肉，可以考慮多吃山羊肉，這樣就可以起到預(yù)防血管硬化雞心臟病的作用。

4 吃羊肉的其它好處羊肉性溫?zé)?，能夠補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健脾，在《本草綱目》中被稱之為元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嶂?，所以不論是冬季還是夏季，人們適量的食用羊肉可以去濕氣，避寒冷，暖心胃。

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