肝病的范疇其實很大,肝病的類型有很多種,肝不好的人可能整個人額的精神面貌和抵抗力都會變差,現(xiàn)在越來越多的人發(fā)現(xiàn)有肝病,肝病很難治愈,平時需要藥物和飲食治療,如果患上肝癌那就要防止肝癌復(fù)發(fā),那肝癌患者能吃什么?肝癌患者吃什么調(diào)理?
1、保健食療法
(1)枸杞甲魚:枸杞30克,甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可,枸杞與甲魚湯均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調(diào)味品。具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血,提高機體免疫功能。
(2)茯苓清蒸桂魚:茯苓15克,桂魚150克。加水及調(diào)料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯,具有健脾利濕,益氣補血功能。
(3)翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經(jīng)常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利濕等功效,虛寒體弱不宜多服。
(4)薊菜鯽魚湯:薊菜30克,鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯,加適當調(diào)料即成。經(jīng)常食用,具有消淤血、止吐、改善癥狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。
(5)芡實燉肉:芡實30克,豬瘦肉100克。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟后去藥渣,吃肉喝湯。經(jīng)常食用,此膳瀉火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。
(6)薄荷紅糖飲:薄荷15克,紅糖60克。煎湯后加糖調(diào)味即成??纱栾?,此藥膳清熱,利溫、退黃;有黃疸、腹水者可選用。
(7)青果燒雞蛋:青果20克,雞蛋1只。先將青果煮熟后再加入臥雞蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1個雞蛋,可破血散於,適用于肝癌於痛、腹水明顯者。
2、禁忌的食物
(1)忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
(2)忌多刺、堅硬、不易消化及含粗纖維食物。
(3)忌味重、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多食物。
(4)腹水忌多鹽多水食物。
(5)凝血功能低下,特別是有出血傾向者,忌具有活血化瘀作用的食物和中藥。
3、預(yù)防的方法
(1)打疫苗
疫苗接種是最實際和有效的方法,主要是乙肝疫苗接種。有研究顯示,全民性乙型肝炎疫苗接種,可在10年后有效地把乙型肝炎病毒表面抗原攜帶率由10%降低至1.3%。并在16年后使肝癌發(fā)病率明顯降低。
(2)不吃發(fā)霉食物
產(chǎn)生黃曲霉素的真菌主要生長在潮濕的熱帶和亞熱帶,能使玉米、花生和其他糧食霉變,因此要避免食用這些發(fā)霉的食物。
(3)控制情緒
情緒、工作壓力,尤其是不良心態(tài)對免疫系統(tǒng)有較大的打擊,火上澆油。不少人在得知自己感染了乙肝病毒后,恐懼、抑郁,整天不思茶飯,用手撫摸肝部,有時一摸就摸上兩三個小時,擔(dān)心肝炎會癌變。假如這種情緒長期持續(xù),就會導(dǎo)致一系列神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫功能的變化,使血液中的抗癌細胞明顯減少,癌變就會真的發(fā)生。
(4)做B超
肝臟B超是早期發(fā)現(xiàn)肝癌的最有效方法之一。乙肝患者和乙肝病毒攜帶者在病情穩(wěn)定時應(yīng)每半年做1次肝臟B超檢查,此外處于疲勞和壓力下的中青年人在健康體檢時最好也加上一項肝臟B超檢查。
肝癌的日常護理中,患者的心態(tài)非常重要。在生活中,患者如果能保持平靜的心態(tài),以積極的態(tài)度配合治療,避免過分激動的情緒,同時注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),有助于提高肝癌患者的生命質(zhì)量。那么肝癌吃什么食物最好呢?
肝癌吃什么食物最好
1.大蒜
性溫,味辛,有消食行氣、解毒殺蟲之功效。大蒜是一種別具風(fēng)味的調(diào)味品和蔬菜,又是一味良藥,可強身健體,防癌抗癌。大蒜辛辣溫,陰虛火旺者不宜多食。一般成人每天食用3-4瓣便能起到強身健體、防癌抗癌的功效。食蒜后口中氣味難聞,可用濃茶漱口。
3.高蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是提供生命原料的基礎(chǔ),不僅對損害組織有修復(fù)作用而且能抵御身體受到疾病的侵害,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、牛奶、豆制品等,蛋白質(zhì)食物既可以降低患肝癌的風(fēng)險也可以抑制腫瘤擴散。
6.卷心菜
性平,味甘,含有豐富的營養(yǎng)素。卷心菜犁含大量的維生素和胡蘿卜素,能抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,含人體必需的微量元素錳和鉬。卷心菜具有廠泛的防病治病、防癌抗癌功效,經(jīng)常食用大有益處。
肝癌的疾病是特別嚴重的肝臟惡性腫瘤,會威脅到患者的生命安全,一個朋友在不久前的時候得肝癌的疾病了,那么,肝癌病人吃什么好?下面和大家介紹一下。
1. 飲食一、吃胡蘿卜柑橘,蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強。董菁博士建議,每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐時再吃兩份以上蔬菜,這樣一天總攝入量約400-800克,可使你患肝癌的危險性降低20%。
2. 飲食二、食用奶制品,醫(yī)學(xué)研究證明,在控制喝酒的情況下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣,但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多,不妨加以改進。
3. 飲食三、要喝茶,茶葉對肝癌的疾病可以起到預(yù)防性的作用,一般我們覺的鐵觀音就不錯,同時也可以在平時的時候喝雨前龍井,都可以起到一定的作用。
注意事項
肝癌的疾病是嚴重的疾病,得病后要正規(guī)的進行治療,平時的時候不但要重視合理的飲食,也要注意心情的調(diào)理,以樂觀的心態(tài)來對待疾病的出現(xiàn)。
肝病患者飲食總原則
綜合營養(yǎng),合理搭配,防止偏食。忌吃:生、冷、硬、辣、麻、腌、煎、熏、烤、炸的食品!每天堅持喝一杯牛奶,吃一個雞蛋、二兩精瘦肉(豬、牛、羊、雞、魚肉均可),一塊豆腐,每天兩種蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選)交換搭配,吃兩個水果(蘋果、桃、香蕉等不限)。要絕對禁酒?。?!戒煙。在飲食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂、杏肉、酸棗、西紅柿等。另外,香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì),對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇,對于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用。
肝病患者還應(yīng)根據(jù)自己病情的輕重緩急,遵循個性化的飲食原則。例如肝硬化患者,飲食以軟、涼、易消化食物為主,例如饅頭、面條、面片、雞蛋湯、火腿腸等,杜絕食用過硬、過熱食品,防止上火、便秘,吃帶刺食品(如鯉魚、鯽魚、草魚等芒刺較多)要極為注意,因為帶刺食品很可能劃傷患者曲張的胃底和食道靜脈,造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期內(nèi)大量食用高蛋白質(zhì)食物,以防血氨濃度急劇上升,造成肝昏迷。除了應(yīng)注意以上事項外,已經(jīng)出現(xiàn)食道或胃底靜脈曲張的患者,吃飯不宜過急過快。保持大便通暢,不宜過于用力,以防發(fā)生曲張靜脈破裂出血。晚期肝硬化病人還應(yīng)注意控制高蛋白飲食,以防出現(xiàn)肝性腦病。
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