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      吃醋能降血壓嗎
      
        
      
            佚名
            2023-05-31 07:12:29
        
      

        
      
           
      吃醋能降血壓嗎
      高血壓是現在中老年人群中很常見的一種疾病，患有高血壓的人平時飲食要注意控制
      ，穩(wěn)定住自身的血壓
      ，有人聽說喝醋能夠幫助降血壓，醋是一種酸味調味劑
      ，烹飪中很常見
      ，那么吃醋真的能降血壓嗎？吃多少醋可以幫助降血壓
      ？下面一起來看看吧
      ！
      1、喝醋降血壓
      有很多相關研究表明
      ，醋對心血管疾病有很好的防治作用
      ，因為醋的主要成分是醋酸，它進入人體后能起到軟化血管的作用
      。醋里面有一種皂素成分
      ，能將吸附在血管壁上的脂肪慢慢清除掉，這樣血液中的膽固醇含量就明顯降低了
      ，就能防治心血管疾病
      。
      2
      、每天兩勺醋
      經常有養(yǎng)生專家說
      ，每天兩勺醋，降壓又降脂
      ，喝醋確實有降壓的功效
      ，但是每天的飲用量也不能太大，否則會對腸胃造成損害
      。對于高血壓患者來說
      ，每天喝兩勺醋就能達到效果，堅持喝下去，可以發(fā)現血壓明顯地降下來了
      ，體內的脂肪也能慢慢減少
      ，喝醋也有減肥的效果哦！
      3
      、溫馨小提示
      雖然喝醋的養(yǎng)生作用如此強大
      ，但是并不是所有人都能喝的。一般胃潰瘍患者和胃部功能不好的人最好是不要飲用食醋
      ，避免給胃造成更大的負擔
      ，影響胃部功能，胃酸過多的人也盡量不要喝醋
      。喝醋的是一個循序漸進的過程
      ，不能一下子就喝很多，要慢慢地由少遞進
      ，胃部需要一個接受的過程
      。
      4、降血壓的食物
      (1)蔬菜
      中國居民膳食指南推薦每日吃300-500克的蔬菜
      ，高血壓患者更要多吃
      ，因為綠葉蔬菜能保證鈣、鎂元素的攝入
      ，B族維生素也比較高
      ，但因為綠葉菜纖維素多，所以每天吃250克綠葉菜
      ，再搭配500瓜類
      、茄果類纖維量較低但含鉀量較高的蔬菜，如番茄
      、冬瓜等
      ，對降壓很有好處。
      (2)水果
      高鉀低鈉飲食對于降壓很有好處
      ，所以吃水果是非常理想的選擇
      。但挑水果，不僅只是看鉀含量
      ，還應看熱量
      ，即含鉀豐富，熱量低
      。例如200千卡熱量的水果
      ，吃香蕉可補鉀550毫克，吃橙子補鉀662毫克
      ，哈密瓜含鉀1118毫克
      ，而番木瓜含鉀1214毫克
      。所以吃對水果也很重要。
      (3)薯類
      薯類
      ，如馬鈴薯
      、甘薯、芋頭
      、山藥等
      ，都含有大量淀粉，可以充當部分主食
      。這類食物也是含鉀豐富
      ，但熱量低的食物，同時還富含維生素
      ，對控制血壓十分有好處
      。
      (4)五谷雜糧
      全谷雜糧和精白米的熱量差不多，但含鉀量要高出不少
      。如100克小米的含鉀量300毫克
      ，100克紅小豆的含鉀量超過700毫克，分別是精白米的5倍和14倍
      。所以平時多用燕麥
      、高粱米、小米
      、紅豆等煮粥煮飯
      ，對于降壓很有好處。
      (5)低鈉鹽
      高血壓患者適合吃低鈉鹽
      ，按市售低鈉鹽的成分表
      ，1克低鈉鹽中含鉀133毫克，如果每天吃6克鹽
      ，則從鹽里面
      ，人就能獲得795毫克的鉀。
      (6)肉蛋奶及豆制品
      雞肉
      、魚肉
      、蛋類、奶類等除了富含蛋白質
      ，還含有豐富的鉀
      。250克的純牛奶或者100克雞肉，就能提供250毫克以上的鉀
      。所以每天吃些肉蛋奶及豆制品不僅能均衡營養(yǎng)
      ，還能充分補鉀降壓。
      醋能起到軟化血管的作用，但是為什么很多人不愛吃醋呢
      ？
      民間一直有傳說醋可以起到軟化血管的作用
      ，實際上根據現代醫(yī)學的研究可以肯定地告訴你醋并不能軟化血管。我們民間有一個非常著名的偏方就是用食醋泡黑豆
      ，它的作用就是可以降血壓
        ，其實它的作用機理據說正是源于醋能夠軟化血管，實際上醋既不能軟化血管
        ，由此衍生的醋泡黑豆也不能降血壓
        。
      

      
我們人體中的血管垃圾是粥樣硬化斑塊，它是由鈣質和脂肪酸構成
        ，稍有點化學知識的人都知道醋可以溶解鈣
        ，這也是傳說中醋能軟化血管的源由，但實際上我們在食用醋后
        ，它進入胃和腸道
        ，并不能進入血管，所以它是不可能起軟化血管的作用的
        。
      
雖然醋不能當作藥來消除某些疾病
        ，但它除了作為調料外，還具有一定的保健功效
        。比如由于醋的制造過程產生了酸類物質
        ，它可以減緩淀粉類食物的分解，所以在飯前來點醋
        ，可以降低一點血糖
      。
      

      
雖然如此，也不能大量食用食醋
      ，要不然會刺激到消化道
      ，傷害到腸胃，反而對身體有害
      。食醋終歸只是一種調料
      ，它基本上起的還是開胃消食的作用，對于疾病的作用極其有限
      ，還是讓它在菜里為大家提供美味的食物
      ，比如一些味重的人可以在菜里加點醋，減少食鹽對身體的傷害
      ，其它的
      ，則不要讓它發(fā)揮它自己不能起到的作用。
      
其實現在人吃醋的機率已經大多了
      ，除了一些民間的偏方對醋有一定的神化外
      ，還有一些飲料公司開發(fā)出了不少含醋的飲料
      ，實際上這些飲料含有大量的糖，對身體并沒有好處
      。
      

      
如果想要身體健康
      ，在飲食上還是要注意一些，除了飲食清淡
      ，不要過于油膩和味重外
      ，還可以多吃點雜糧，少吃精制食物
      ，還有多做運動
      ，少心懷疑慮，這樣身體就會不知不覺間好起來的
      。
      吃點醋會給身體帶來哪些好處呢
        ？哪些人不能吃醋
        ？
      醋是一種含有醋酸的調味品，是用酒或酒糟發(fā)酵制成的酸味調味品
        。
      

      
1.可消化的脂肪和糖
        。
      
醋含有氨基酸和有機酸等物質。 氨基酸可以促進體內多余的脂肪轉化為身體能量消耗
        ，還可以消化身體吸收的糖分和蛋白質
        ，使新陳代謝能夠順利進行。 適當喝醋不僅可以減肥
        ，還可以促進體內營養(yǎng)物質的燃燒
        ，增加熱能的利用，促進身體健康
        。
      
2.利尿劑和瀉藥
        。
      
醋能促進新陳代謝，還能增加腸胃蠕動
        。 醋有利尿作用
        。 喝少量醋可以有效改善便秘。 對于腸燥便秘的人
        ，每天喝一杯加醋的涼開水
        ，可以緩解排便困難。 喝醋大約幾周后
        ，便秘會明顯改善
        。  . 體內的廢物被排出體外，體重也會相應減輕
      。 人體體液的酸性導致疲勞
      ，而醋中含有豐富的有機酸
      ，可以促進糖代謝，通過三羧酸循環(huán)
      ，分解引起肌肉疲勞的乳酸和丙酮酸
      ，達到緩解疲勞的效果
      。
      

      
3.減少鹽攝入量
      。
      
吃鹽過多不僅會給身體帶來負擔，還會讓身體越來越咸
      ，其他食物也會隨之而來
      ，而且喝的水越多，越不容易長胖
      。 喜歡吃咸的朋友
      ，不妨在菜里加點醋，醋多一點
      ，鹽少一點
      ，不但不會覺得咸味不夠，反而會覺得菜 更好吃
      ，嘴巴也不會那么咸
      。喝水和吃其他食物也會減少，導致身體更輕
      。
      
4.可降低血壓和血清膽固醇
      。
      
高血壓和動脈硬化的原因主要是體內硅酸過多，導致硅酸硬化
      。 醋是預防動脈硬化的有效方法之一
      。 幾乎所有動脈硬化和腦充血的患者都有高血壓。 吃一點醋
      ，生活有規(guī)律
      ，可以降低血壓，預防動脈硬化
      、腦充血等疾病
      。
      

      
醋通過促進胃液和唾液的分泌，促進食物的消化
        ，引起食欲
        ； 它還可以減輕酒精的抑制作用，促進胃液分泌和血液循環(huán)
      ，改善肝臟代謝
      ，增強腎功能和利尿，促進體內酒精的快速排出
      。 排泄
      ，起到解酒護肝的作用
      。
      蘋果醋飲料能降血壓嗎
      ？效果明顯嗎？
      　　蘋果醋具有殺菌功效,能清除消化道,有助排除血管-關節(jié)及器官的毒素,果膠能助排瀉
      。常服蘋果醋有調節(jié)血壓
      、降膽固醇、有助痛風關節(jié)炎,增加食欲
      、助消化
      、預防感冒等功效。
　　蘋果醋飲料不僅能達到一般飲料口感好
      、解渴的作用
      ，更注重對人體的營養(yǎng)作用。鈉
      ，鉀離子比例失調是引起高血壓的重要原因
      ，日常飲食中納的攝入量是14克/日，而鉀的攝入量較低
      ，蘋果醋酸飲料則含有較多的能抑制高血壓的鉀離子和鈣離子
      ，多攝入鉀對血壓的穩(wěn)定大有好處。
　　據研究
      ，人體每天需要攝取50 mL~60 mL的醋以平衡體液
      ，但是一般的食醋并不適合直接飲用，蘋果醋飲料恰恰彌補了這種不足
      。
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      。?）消酒作用 實驗證明，飲用相同量的酒以后
      ，吃醋的人血液中的乙醇含量比不吃醋的人低了許多
      。為了對這一現象作進一步的了解，研究人員對胃腸道消化部位乙醇的移動情況進行了測定
      ，其結果是
      ，既喝酒也吃醋的人胃部存儲的乙醇量多。由此可見
      ，吃醋后乙醇在胃里滯留的時間較長
      ，不會被人體迅速吸收，使得乙醇在血液中的最高濃度值低
      ，而且達到高峰值也慢
      ，所以醋能消酒的原因即在于此。
　　（2）中老年保健作用 日本科學家發(fā)現
      ，醋除了可以防勞疾
      、除多汗、降血壓
      、治喉痛
      、解便秘、活筋骨
      、增強免疫功能之外
      ，還對癌癥病人的康復有著積極的意義。經過一段時間的醋療后
      ，很多人的高血壓降下來了
      ，心絞痛緩解了
      ，便秘消失了
      ，面色紅潤了，身體也有勁了
      ，眾多的心腦血管病患者還真的獲得了藥物難以達到效果
      。
　　（3）女士美容作用 日本女孩子最流行飲用蘋果醋
      ，因為蘋果醋可以降血壓
      、減膽固醇，還可以解除疲勞
      ，補充能量
      ，并有減肥、美容
      、養(yǎng)顏等功效
      ，因此經常飲用蘋果醋既能保持皮膚健康，又可保持體型健美
      。
　?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。?）減肥作用 蘋果醋有助于消化，還可以在對身體有利的情況下進行減肥
      ，使身體最有效地吸收營養(yǎng)
      、分解脂肪和糖分等，在兩周內就會起到明顯的效果
      。
　?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。?）對兒童的營養(yǎng)作用 醋中含有豐富的有機酸，具有軟化植物纖維和促進糖代謝的作用
      ，它能溶解動物食品中的骨質
      ，促進鈣、磷的吸收。蘋果醋飲料不僅能達到一般飲料的良好口感與解渴的作用
      ，更能達到對兒童有益的營養(yǎng)作用
      。
　　（6）消除疲勞作用 運動員需要不斷攝入各種動物性食物
      ，使體內環(huán)境呈現酸性
      ，然后再最大限度地激發(fā)肌體能量，從而完成訓練項目
      。在訓練過程中
      ，體內會產生大量的乳酸，消除疲勞最好的方法是飲用蘋果醋飲料來補充堿性物質
      ，盡快使肌體達到酸堿平衡
      

          
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